Xôi và lượng calo có ảnh hưởng đến cân nặng?

Sản phẩm xôi không còn xa lạ với nhiều người, đặc biệt là trong bữa sáng hàng ngày. Với những người đang thừa cân hoặc đang thực hiện chế độ giảm cân, câu hỏi “xôi có béo không?” và “cách ăn xôi không béo” luôn thu hút sự quan tâm. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vấn đề này.

Lượng calo trong xôi

Một gói xôi nhỏ, tương đương với một bát cơm, cung cấp khoảng 600 calo cho cơ thể, chủ yếu là tinh bột và đường. Ngoài ra, tùy thuộc vào các phụ gia ăn kèm như thịt, trứng, mỡ… xôi còn có các chất khác như chất béo, chất đạm và chất xơ. Tổng cộng, xôi cung cấp khoảng 600 calo cho cơ thể.

“Xôi có béo không?”

“Ăn xôi có gây tăng cân không?”

Độ béo của xôi phụ thuộc vào lượng calo được cung cấp. Nếu một bát xôi cung cấp 600 calo, thì một bát cơm tẻ chỉ có chứa 130 calo. Với một lượng gạo như nhau, xôi cung cấp gấp 4 lần lượng calo so với cơm tẻ thông thường. Điều này rõ ràng cho thấy nếu không ước lượng chính xác, bạn có thể đã nạp vào cơ thể một lượng calo không cần thiết từ xôi.

“Ăn xôi có gây mập và tăng cân?”

Nếu bạn đang trong giai đoạn giảm cân lành mạnh và chỉ cần cung cấp khoảng từ 800 đến 1000 calo mỗi ngày, thì xôi có quá nhiều calo. Chỉ một bữa ăn xôi đã chứa hơn một nửa lượng calo cần thiết trong thời kỳ nhạy cảm về cân nặng. Việc không ước lượng chính xác lượng calo đã gây cho bạn thụ động tiêu thụ quá nhiều calo không cần thiết từ xôi, đó là lý do tại sao người ta cho rằng ăn xôi gây mập và tăng cân.

Cách ăn xôi không béo

Việc tăng cân không chỉ phụ thuộc vào xôi mà còn phụ thuộc vào thực đơn tổng thể. Bạn không cần loại bỏ hoàn toàn xôi ra khỏi chế độ ăn uống của mình, vì xôi cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Tuy nhiên, để tránh tăng cân, có một số cách sau đây:

• Không ăn xôi quá thường xuyên, tối đa là 2 lần/tuần. Bạn có thể ăn xôi mỗi tuần hai lần vào bữa sáng để giữ dáng và thỏa mãn cơn thèm. Mỗi lần chỉ ăn một gói xôi. Nếu bạn đang thừa cân và đang ăn kiêng, hãy giảm khẩu phần xuống còn 1/2 gói xôi để hạn chế ảnh hưởng đến cân nặng.
• Đa dạng thực đơn bữa sáng để có cân bằng dinh dưỡng và tránh ngán. Bạn có thể thay xôi bằng bún, phở, khoai, trứng, ngô, bánh ngọt, cháo yến mạch… Một điều cần lưu ý là nhiều quán ăn dùng giấy báo để gói xôi, và giấy báo có thể chứa nhiều mực, gạo nếp dễ bị dính mực và gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, bạn không nên ăn xôi bọc trong tờ báo đó.
• Ăn xôi vào buổi sáng để tận dụng năng lượng và giới hạn lượng calo dư thừa.
• Chọn những loại xôi ít calo như xôi vò, xôi ngô, xôi khúc. Đây là các loại xôi có chỉ số calo thấp hơn so với nhiều loại khác. Vì vậy, bạn nên ưu tiên chọn những món xôi này cho bữa sáng, vừa đủ năng lượng và dễ ăn nhanh chóng. Tránh ăn các loại xôi xéo, xôi chiên, xôi mặc, xôi đỗ.
• Hạn chế gia vị, dầu mỡ, hành khô để giảm lượng calo. Mặc dù việc thêm các thành phần này làm cho xôi ngon hơn, nhưng nếu bạn không muốn tăng cân, hãy cố gắng giảm thiểu tối đa.
• Thực hiện lịch trình tập luyện thể thao đều đặn để đốt cháy mỡ. Tập luyện hàng ngày không chỉ giúp bạn tiêu hao calo để có vóc dáng đẹp, mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể. Đặc biệt, vào những ngày bạn ăn xôi hoặc tiêu thụ lượng calo dư thừa từ thực phẩm khác, tăng cường vận động sẽ giúp đốt cháy mỡ hiệu quả hơn. Nếu bạn không có thời gian hoặc không muốn tập luyện tại phòng gym, có thể tham khảo các thiết bị tập tại nhà như máy chạy bộ, xe đạp tập thể dục và dụng cụ tập thể thao khác.

Lưu ý khi ăn xôi

Bên cạnh việc áp dụng các cách ăn xôi không béo, bạn cũng cần lưu ý một số điều sau đây:

• Người bị đau dạ dày không nên ăn xôi nếp, đặc biệt là xôi nếp đậu xanh để tránh tăng nguy cơ trào ngược dạ dày và cảm giác ợ chua vào buổi sáng.
• Người có cơ địa nóng, dễ nổi mụn không nên ăn xôi vì nó có thể làm tăng sự nóng trong cơ thể.
• Phụ nữ mang thai nên tránh ăn xôi vào bữa sáng vì nó có thể gây đầy bụng nóng trong.
• Phụ nữ sau sinh nên tránh ăn xôi để tránh làm sưng tấy và lâu lành vết mổ.
• Người già, trẻ em và những người có sức khỏe yếu không nên ăn xôi thường xuyên để tránh khó tiêu hóa.

Đó là những chia sẻ về cách ăn xôi không béo từ nhà thuốc của chúng tôi. Nguyên tắc quan trọng nhất không phải là xôi có béo hay không, mà là bạn phải có một chế độ ăn uống và luyện tập đầy đủ. Chúc bạn duy trì và cải thiện vóc dáng theo mong muốn của mình!

Lời khuyên từ Pharmacity

Để duy trì cân nặng và sức khỏe, Pharmacity khuyên bạn nên ăn xôi một cách vừa phải, lựa chọn các loại xôi ít calo, và kết hợp với một chế độ ăn uống và luyện tập đầy đủ. Hãy giữ ý thức về lượng calo trong thực phẩm và cân nhắc trước khi tiêu thụ. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề về cân nặng hay chế độ ăn uống, hãy tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ.

5 FAQ về xôi

1. Xôi có tốt cho sức khỏe hay không?

   Xôi cung cấp nhiều năng lượng, dinh dưỡng và chất xơ. Tuy nhiên, việc ăn xôi quá nhiều hoặc chọn các loại xôi có nhiều gia vị và dầu mỡ có thể gây tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe. Hãy ăn xôi một cách cân nhắc và kết hợp với chế độ ăn uống và luyện tập khác để duy trì sức khỏe tốt.

2. Ăn xôi có gây tăng cân không?

   Nếu bạn tiêu thụ quá nhiều năng lượng từ xôi so với nhu cầu cơ thể, có thể dẫn đến tăng cân. Hãy ăn xôi một cách vừa phải và kết hợp với các hoạt động thể thao để đốt cháy mỡ.

3. Xôi có thể ăn vào bữa sáng không?

   Có thể ăn xôi vào bữa sáng, nhưng bạn cần đảm bảo rằng xôi không làm bạn cảm thấy ngán hoặc gây các vấn đề sức khỏe khác. Đa dạng hóa thực đơn bữa sáng của bạn bằng cách thay đổi các loại thực phẩm khác cung cấp năng lượng và dinh dưỡng đầy đủ.

4. Ăn xôi có thể gây cho bạn bụng nóng hay đầy bụng?

   Đối với một số người, ăn xôi có thể gây đầy bụng nóng. Tuy nhiên, điều này phụ thuộc vào cơ địa và cảm giác của mỗi người. Hãy lắng nghe cơ thể của bạn và điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn để phù hợp.

5. Có loại xôi nào ít calo hơn?

   Có một số loại xôi ít calo như xôi vò, xôi ngô, xôi khúc. Đối với những ai quan tâm đến cân nặng, hãy ưu tiên chọn những loại xôi này và hạn chế ăn các loại xôi có nhiều gia vị, dầu mỡ và đường.

Nguồn: Tổng hợp