Tiểu đường thai kỳ: cách ăn uống khoa học giúp kiểm soát đường huyết
Trong quá trình mang thai, một số thực phẩm có thể làm tăng đường huyết và gây ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ. Việc hiểu rõ những loại thực phẩm cần tránh và cách xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học là điều vô cùng quan trọng để duy trì sức khỏe cho cả mẹ và bé trong suốt thai kỳ.
Những loại thực phẩm gây tăng đường huyết
“Khi bạn ăn thức ăn, hoạt động của tuyến tụy giải phóng insulin, một hormone quan trọng giúp di chuyển glucose từ máu vào các tế bào để sử dụng làm năng lượng. Trong thời kỳ mang thai, nhau thai sản xuất ra các hormone làm tăng mức glucose trong máu. Thông thường, tuyến tụy sẽ sản xuất đủ insulin để xử lý sự gia tăng này. Tuy nhiên, khi cơ thể không thể sản xuất đủ insulin hoặc không thể sử dụng insulin hiệu quả, lượng đường trong máu sẽ tăng cao, dẫn đến tiểu đường thai kỳ.”
Do đó, mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ cần hạn chế việc tiêu thụ những loại thực phẩm sau đây:
- Bánh mì trắng, gạo trắng, các loại thực phẩm làm từ bột mì tinh chế, khoai tây.
- Bánh quy, bánh pudding, kẹo, bánh ngọt, nước ép trái cây có thêm đường, sinh tố đóng chai, trái cây sấy khô.
- Nước dừa, nước mía.
- Thức ăn nhanh, rượu, các loại sốt cà chua, kem, khoai tây chiên, sốt BBQ, yến mạch, nước ép trái cây.
Thay vào đó, mẹ bầu nên lựa chọn các loại thực phẩm sau đây để thay thế:
- Ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt, khoai lang, và các loại đậu. Những loại thực phẩm này không chỉ cung cấp tinh bột mà còn chứa nhiều chất xơ, giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn.
- Trái cây tươi như táo, lê, và các loại quả mọng. Những loại trái cây này có hàm lượng đường thấp hơn và chứa nhiều chất xơ.
- Rau xanh, các loại hạt, và các sản phẩm từ sữa ít béo. Nên đọc kỹ nhãn mác thực phẩm để nhận biết và hạn chế các loại carbohydrate ẩn.
Tác động của tiểu đường thai kỳ đến sức khỏe
“Mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ có thể gây ra nhiều vấn đề cho cả mẹ và bé, bao gồm nhiễm trùng, viêm thận, sẩy thai và tử vong của thai nhi và em bé sơ sinh.”
Việc kiểm soát tiểu đường thai kỳ là rất quan trọng để ngăn ngừa những vấn đề này. Đối với mẹ bầu, tiểu đường thai kỳ có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe như:
- Nấm candida tái phát nhiều lần.
- Nhiễm trùng, viêm bể thận, viêm thận hay băng huyết sau sinh.
- Sẩy thai nhiều lần hoặc thai chết lưu không rõ lý do.
Đối với bé, tiểu đường thai kỳ có thể gây ra các vấn đề như cân nặng cao khi sinh, dị tật bẩm sinh về cơ, thần kinh, dẫn đến tỷ lệ tử vong của thai nhi và em bé sơ sinh tăng gấp 2-5 lần so với bình thường.
Yếu tố nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ
“Một số yếu tố làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ bao gồm thừa cân, tiền đái tháo đường, tiền sử gia đình, tiền sử tiểu đường thai kỳ, huyết áp cao, sinh con to hoặc dị tật bẩm sinh, và tuổi tác trên 25.”
Để công việc kiểm soát tiểu đường thai kỳ hiệu quả, mẹ bầu cần nhận biết những yếu tố nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ, bao gồm:
- Thừa cân hoặc béo phì.
- Mức đường huyết cao nhưng chưa đủ để chẩn đoán tiểu đường.
- Có người thân trong gia đình mắc tiểu đường.
- Đã từng mắc tiểu đường thai kỳ trước đây.
- Huyết áp cao.
- Sinh con to hoặc dị tật bẩm sinh.
- Trên 25 tuổi.
Hiểu rõ những yếu tố này giúp mẹ bầu có thể chủ động trong việc kiểm soát tiểu đường và giữ sức khỏe cho mình và thai nhi.
Lời khuyên từ Pharmacity
Đối với mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ, Pharmacity gợi ý những lời khuyên sau:
- Theo dõi đường huyết: Mẹ bầu nên đo đường huyết thường xuyên theo hướng dẫn của bác sĩ. Điều này giúp theo dõi tình trạng tiểu đường và điều chỉnh chế độ ăn uống và hoạt động thể chất phù hợp.
- Chế độ ăn uống cân đối: Lựa chọn khẩu phần ăn uống có lợi cho sức khỏe, hạn chế đường và carbohydrate đơn giản. Ưu tiên sử dụng các loại thực phẩm giàu chất xơ và dinh dưỡng như rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu.
- Tập thể dục đều đặn: Thực hiện các bài tập nhẹ nhàng như đi bộ, bơi lội hoặc yoga dưới sự hướng dẫn của chuyên gia. Điều này giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ phát triển các vấn đề sức khỏe liên quan đến tiểu đường.
- Uống thuốc theo chỉ định: Bác sĩ có thể kê đơn thuốc giúp kiểm soát đường huyết. Mẹ bầu cần uống thuốc đúng liều và theo đúng hướng dẫn để đảm bảo hiệu quả điều trị.
- Kiểm tra thai nhi thường xuyên: Điều quan trọng là mẹ bầu thường xuyên thăm khám thai và siêu âm để theo dõi sự phát triển của thai nhi và phát hiện các vấn đề sức khỏe sớm.
Câu hỏi thường gặp về tiểu đường thai kỳ:
1. Tiểu đường thai kỳ có thể được kiểm soát bằng chế độ ăn uống và không cần sử dụng thuốc?
Trong một số trường hợp, chế độ ăn uống cân đối và tập thể dục đều đặn có thể kiểm soát tiểu đường thai kỳ. Tuy nhiên, nếu mẹ bầu không kiểm soát được đường huyết bằng cách này, bác sĩ có thể kê đơn thuốc giúp duy trì mức đường huyết trong giới hạn an toàn.
2. Tôi có thể tiêu thụ đường trong khẩu phần ăn của mình nếu mắc tiểu đường thai kỳ?
Việc tiêu thụ đường trong khẩu phần ăn của mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ cần được hạn chế. Nên tập trung vào việc ăn các loại thực phẩm giàu chất xơ và dinh dưỡng hơn là thức ăn có đường tinh chế để giữ đường huyết ổn định.
3. Tiểu đường thai kỳ có thể ảnh hưởng đến quá trình sinh đẻ?
Tiểu đường thai kỳ có thể tăng nguy cơ nhiều vấn đề liên quan đến quá trình sinh đẻ như sẩy thai, tử vong của thai nhi và em bé sơ sinh, cân nặng cao khi sinh và dị tật bẩm sinh. Điều này cần được theo dõi và điều trị kỹ lưỡng để giảm nguy cơ phát sinh những vấn đề này.
4. Tiểu đường thai kỳ có thể ảnh hưởng đến con sau khi sinh?
Con của mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ có nguy cơ cao hơn mắc tiểu đường sau sinh và tiểu đường loại 2 trong tương lai. Tuy nhiên, việc kiểm soát tiểu đường trong suốt thai kỳ giúp giảm nguy cơ này và bảo vệ sức khỏe của cả mẹ và con sau khi sinh.
5. Tiểu đường thai kỳ có thể được ngăn ngừa không?
Một số yếu tố nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ không thể thay đổi như tiền sử gia đình và tuổi tác. Tuy nhiên, kiểm soát cân nặng, chế độ ăn uống cân đối và tập thể dục đều đặn có thể giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ. Điều quan trọng là đề phòng và điều trị kỹ lưỡng để ngăn ngừa những vấn đề sức khỏe liên quan đến tiểu đường trong suốt thai kỳ.
Nguồn: Tổng hợp
