Tác dụng tuyệt vời của cà chua thân gỗ đối với sức khỏe

Bạn có biết cà chua thân gỗ có tác dụng gì đối với sức khỏe? Loại quả độc đáo này, còn gọi là cà chua thân gỗ hay tamarillo, đang dần phổ biến tại Việt Nam. Với hương vị chua ngọt và giá trị dinh dưỡng vượt trội, cà chua thân gỗ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời: từ tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa đến làm đẹp da. Hãy cùng khám phá lý do bạn nên thêm loại quả này vào chế độ ăn hàng ngày!

Thành phần dinh dưỡng của cà chua thân gỗ

• Vitamin C: Hỗ trợ hệ miễn dịch, chống oxy hóa và làm đẹp da.
• Vitamin A: Cải thiện sức khỏe mắt, nuôi dưỡng làn da.
• Vitamin E: Chống oxy hóa mạnh, làm chậm quá trình lão hóa.
• Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol.
• Khoáng chất: Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, cân bằng nước trong cơ thể.
• Chất chống oxy hóa: Giảm nguy cơ tổn thương tế bào, phòng ngừa bệnh mãn tính.

“Cà chua thân gỗ là một loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.”

Công dụng của cà chua thân gỗ đối với sức khỏe

Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, cà chua thân gỗ ngày càng được ưa chuộng và coi là một siêu thực phẩm. Không chỉ là nguyên liệu độc đáo, loại quả này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ việc cải thiện sức khỏe tim mạch, bảo vệ tiêu hóa đến làm đẹp da, cà chua thân gỗ thực sự là một lựa chọn tuyệt vời cho cơ thể.

“Cà chua thân gỗ mang đến nhiều lợi ích từ hỗ trợ tim mạch đến làm đẹp da.”

Cà chua thân gỗ là nguồn dưỡng chất giàu có, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Với hàm lượng kali cao, quả này hỗ trợ kiểm soát huyết áp, giảm nguy cơ tăng huyết áp và bảo vệ hệ thống mạch máu. Các chất chống oxy hóa trong cà chua thân gỗ giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và cải thiện sức khỏe động mạch. Hàm lượng chất xơ trong quả cà chua thân gỗ giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Chất xơ trong cà chua thân gỗ đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện chuyển hóa và ngăn ngừa táo bón. Đồng thời, các axit tự nhiên trong cà chua thân gỗ kích thích quá trình tiêu hóa và tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng. Quả cà chua thân gỗ giàu vitamin A, C và các chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và bảo vệ niêm mạc dạ dày.

Cà chua thân gỗ chứa nhiều vitamin A, C, E và các chất chống oxy hóa mạnh. Những dưỡng chất này bảo vệ da khỏi tổn thương, làm chậm quá trình lão hóa và tái tạo tế bào da mới. Loại quả này còn giúp da trở nên mịn màng và đều màu hơn nhờ kích thích sản sinh collagen và giảm sự hình thành melanin.

Cà chua thân gỗ với chất xơ phong phú giúp kiểm soát đường huyết và tăng cường độ nhạy của cơ thể với insulin. Đồng thời, các chất chống oxy hóa trong quả này hỗ trợ hoạt động của tuyến tụy. Với chỉ số đường huyết (GI) thấp, cà chua thân gỗ là lựa chọn hoàn hảo cho những người muốn giữ mức đường huyết ổn định.

Với nhiều vitamin C, cà chua thân gỗ giúp tăng cường quá trình sản sinh bạch cầu và bảo vệ cơ thể trước vi khuẩn. Các chất kháng viêm polyphenol và anthocyanin có trong quả này giúp hỗ trợ hệ miễn dịch. Thêm cà chua thân gỗ vào thực đơn hàng ngày không chỉ nâng cao hệ miễn dịch mà còn hỗ trợ phục hồi cơ thể sau khi ốm.

Cà chua thân gỗ giàu vitamin A và beta-carotene, giúp bảo vệ mắt và cải thiện khả năng nhìn rõ trong điều kiện thiếu sáng. Các chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin giúp giảm tác hại của ánh sáng xanh và phòng ngừa các bệnh về mắt. Khoáng chất kẽm và vitamin C giúp duy trì sức khỏe cho đôi mắt.

“Cà chua thân gỗ mang lại nhiều lợi ích cho thị lực và mắt.”

Kết luận

Cà chua thân gỗ là một loại quả độc đáo với giá trị dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Bạn hãy thêm cà chua thân gỗ vào thực đơn hàng ngày để tận hưởng những lợi ích mà nó mang lại cho cơ thể.

Ngoài việc tận dụng các lợi ích từ cà chua thân gỗ, bạn cũng nên chú ý đến việc mua sản phẩm chất lượng và an toàn. Khi mua cà chua thân gỗ, hãy chọn những quả có vỏ màu tươi sáng, không có vết thâm, vỡ hoặc nứt. Bạn cũng nên dùng ngay sau khi mua về hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong một vài ngày. Nếu có bất kỳ dấu hiệu mục đích hay tác dụng phụ nào sau khi sử dụng cà chua thân gỗ, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia y tế.

5 câu hỏi thường gặp về cà chua thân gỗ:

1. Cà chua thân gỗ có thể ăn tươi không?

Có, cà chua thân gỗ có thể được ăn tươi hoặc sử dụng trong các món ăn khác như nước ép, salad, mứt,…

2. Cà chua thân gỗ có thể giúp giảm cân không?

Chất xơ trong cà chua thân gỗ có thể hỗ trợ tiêu hóa và giảm cảm giác no, đồng thời quả cũng có ít calo nên có thể giúp giảm cân.

3. Cà chua thân gỗ có thể giúp cải thiện da không?

Cà chua thân gỗ chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa, có thể giúp bảo vệ da khỏi tổn thương và làm chậm quá trình lão hóa.

4. Người bị tiểu đường có thể ăn cà chua thân gỗ không?

Do cà chua thân gỗ có chỉ số đường huyết (GI) thấp, nên nó có thể là lựa chọn tốt cho người bị tiểu đường để giữ mức đường huyết ổn định.

5. Bao nhiêu cà chua thân gỗ nên ăn trong một ngày?

Không có hướng dẫn cụ thể về số lượng cà chua thân gỗ nên ăn trong một ngày. Tuy nhiên, bạn nên ăn cà chua thân gỗ theo chế độ ăn uống cân đối và không vượt quá lượng cà chua thân gỗ khuyến nghị.

Nguồn: Tổng hợp