So sánh chế độ ăn keto và eat clean để giảm cân
Ngày nay, có rất nhiều phương pháp ăn kiêng để giảm cân khác nhau trong đó có keto và eat clean. Và dù bạn giảm cân với mục đích gì đi chăng nữa, việc giảm cân cần được thực hiện đúng cách, khoa học và đảm bảo sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem nên chọn chế độ ăn keto hay eat clean để giảm cân qua bài viết này nhé!
Chế độ ăn keto là gì?
Chế độ ăn Keto hay Ketogenic là chế độ ăn ít carbohydrate và nhiều chất béo tốt. Thực đơn ăn theo chế độ keto sẽ giúp cơ thể đốt cháy được nhiều năng lượng hơn mà không cần phải trải qua quá trình kiêng khem nghiêm ngặt. Khi bạn cắt giảm lượng carbohydrate có trong khẩu phần ăn, cơ thể sẽ rơi vào trạng thái ketosis. Đây là trạng thái mà quá trình trao đổi chất tự nhiên thay vì dùng ít carbohydrate để sản sinh năng lượng nuôi dưỡng cơ thể, thì 1 chất hữu cơ từ chất béo sẽ thay thế và thực hiện vai trò đó.
Lúc này, cơ thể tăng cường đốt cháy năng lượng; tuyến tụy cũng sẽ chuyển hóa chất béo thành ketone giúp cung cấp năng lượng cho não bộ hoạt động.
Chế độ ăn Ketogenic có thể giúp giảm sự dự trữ của chất béo, giảm đáng kể lượng đường máu trong máu và nồng độ insulin. Việc này có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Chế độ ăn keto sẽ bao gồm nhiều rau, thịt, trứng, pho mát, đa dạng các loại cá, các loại hạt, bơ, dầu olive…
Chế độ ăn eat clean là gì?
Eat clean là mô hình dinh dưỡng tập trung vào những thực phẩm sạch và tươi. Nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn eat clean là sử dụng những loại thực phẩm sao cho càng gần với trạng thái tự nhiên càng tốt. Thực phẩm nguyên chất nhất (real food), giúp cung cấp chất dinh dưỡng tối đa như các loại trái cây tươi, rau xanh, các loại củ quả và các loại ngũ cốc nguyên hạt.
Ngoài ra, chế độ ăn eat clean cũng có những nguyên tắc cơ bản khác như:
- Ăn những thức ăn lành mạnh cho cơ thể.
- Các bữa ăn cần đều đặn, cân bằng, bổ dưỡng và không ăn quá vội vàng.
- Ăn ở nhà và chế biến thức ăn theo những cách lành mạnh nhất.
- Protein chủ yếu có nguồn gốc từ thực vật như đậu lăng, đậu Hà Lan, lúa mạch hoặc kiều mạch.
Nên chọn chế độ keto hay eat clean để giảm cân?
Mục đích giảm cân của mỗi cá nhân sẽ rất khác nhau ở mỗi người. Tuy nhiên, mặc dù bạn chọn giữa keto hay eat clean để giảm cân, thì đầu tiên bạn phải cảm thấy thoải mái và yêu thích chế độ ăn uống mà mình lựa chọn.
Ưu và nhược điểm của chế độ ăn keto sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan để lựa chọn phù hợp:
Ưu điểm của chế độ ăn keto:
- Hỗ trợ giảm cân bằng cách giảm cảm giác đói và sự thèm ăn.
- Ngăn ngừa và điều trị ung thư.
- Giảm mụn trứng cá.
Nhược điểm của chế độ ăn keto:
- Tình trạng táo bón và đường huyết thấp khi mới bắt đầu.
- Nguy cơ sỏi thận và nhiễm toan ceton tuy hiếm gặp.
- Không được khuyến nghị sử dụng lâu dài và có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ưu và nhược điểm của chế độ ăn eat clean:
Ưu điểm của chế độ ăn eat clean:
- Không có tác dụng phụ nếu áp dụng đúng cách.
- Có thể áp dụng lâu dài mà không gặp tác dụng phụ.
Nhược điểm của chế độ ăn eat clean:
- Hiệu quả giảm cân thấp hơn so với chế độ ăn keto.
Không có chế độ ăn nào là tốt nhất, mà chỉ có chế độ ăn phù hợp với bạn nhất. Do đó, bạn hãy cân nhắc và lựa chọn chế độ ăn keto hay eat clean sao cho phù hợp với mục tiêu của chính mình. Khi đạt được kết quả mong muốn, bạn có thể duy trì bằng cách chuyển sang chế độ ăn eat clean hoặc áp dụng là một lối sống lành mạnh.
Trên đây là những thông tin để bạn cân nhắc nên chọn chế độ keto hay eat clean để giảm cân, hi vọng hữu ích đối với quý độc giả. Dù bạn áp dụng chế độ ăn nào, bạn đều có thể đạt được kết quả giảm cân như mong muốn bởi cả hai đều là chế độ ăn uống lành mạnh nếu bạn áp dụng đúng cách.
Lời khuyên từ Pharmacity:
Để đạt được mục tiêu giảm cân hiệu quả, không chỉ cần chọn chế độ ăn phù hợp mà còn cần duy trì một lối sống lành mạnh. Dưới đây là những lời khuyên từ Pharmacity để bạn thực hiện:
- Luôn giữ một lịch trình ăn uống đều đặn và cân nhắc khẩu phần ăn theo chế độ đã chọn.
- Bổ sung đủ chất xơ từ rau xanh, quả và ngũ cốc nguyên hạt để duy trì hệ tiêu hóa lành mạnh.
- Thực hiện đủ lượng hoạt động thể chất hàng ngày để đốt cháy năng lượng dư thừa và tăng cường sức khỏe tổng thể.
- Uống đủ nước suốt ngày để duy trì cơ thể khỏe mạnh và giúp tiêu hóa tốt hơn.
- Điều chỉnh tâm lý, giảm căng thẳng và ngủ đủ giấc để không ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.
Với những lời khuyên trên, Pharmacity hy vọng sẽ giúp bạn thành công trong việc giảm cân và duy trì một cơ thể khỏe mạnh.
Câu hỏi thường gặp (FAQ):
Câu hỏi 1: Chế độ ăn keto có phù hợp cho mọi người không?
Chế độ ăn keto không phù hợp cho mọi người, đặc biệt là những người có bệnh tim mạch, bệnh thận, tiểu đường hoặc phụ nữ mang thai. Trước khi áp dụng chế độ này, nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa.
Câu hỏi 2: Chế độ ăn eat clean có hiệu quả trong việc giảm cân không?
Chế độ ăn eat clean có thể giúp giảm cân, tuy nhiên hiệu quả sẽ thấp hơn so với chế độ ăn keto. Để đạt kết quả tốt hơn, bạn cần bổ sung hoạt động thể chất và duy trì lối sống lành mạnh.
Câu hỏi 3: Cần phải uống thuốc giảm cân khi thực hiện chế độ ăn keto hoặc eat clean không?
Sử dụng thuốc giảm cân cần phải được sự giám sát của bác sĩ. Đối với chế độ ăn keto hoặc eat clean, điều quan trọng là đảm bảo khẩu phần ăn cân bằng và đủ chất dinh dưỡng.
Câu hỏi 4: Có nên tập luyện khi thực hiện chế độ ăn keto hay eat clean không?
Tập luyện là cách tốt nhất để tăng cường đốt cháy calo và tăng cường sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, khi thực hiện chế độ ăn keto, cơ thể sẽ có thời gian thích nghi nên tránh tập luyện quá mạnh trong thời gian đầu. Đối với chế độ ăn eat clean, tập luyện hợp lý sẽ giúp tăng cường hiệu quả giảm cân.
Câu hỏi 5: Bổ sung vitamin và khoáng chất trong quá trình giảm cân có cần thiết không?
Bổ sung vitamin và khoáng chất trong quá trình giảm cân là cần thiết để đảm bảo cơ thể nhận đủ dưỡng chất. Tuy nhiên, nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc nhà dinh dưỡng để chọn loại sản phẩm phù hợp và đúng liều lượng.
Nguồn: Tổng hợp
