Dâu tằm và nước dâu tằm - hương vị ngon và lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ

Dâu tằm là một loại trái cây có màu sắc hấp dẫn và hương vị tươi ngon. Bạn có thắc mắc dâu tằm và nước dâu tằm cung cấp bao nhiêu calo? Hãy cùng khám phá thông qua bài viết dưới đây!

Tổng quan về dâu tằm và nước dâu tằm

Dâu tằm còn được gọi là dâu ta, là một loại quả với hương vị thơm ngon độc đáo. Dâu tằm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có ích cho sức khoẻ và là nguyên liệu của nhiều công thức đồ uống. Nước dâu tằm được làm từ đường và dâu tằm chín. Đường và tỷ lệ dâu tằm sẽ ảnh hưởng đến hương vị của nước dâu tằm. Bạn cũng cần chú ý đến thời gian ngâm và quy trình chế biến.

“Dâu tằm là một loại quả với hương vị thơm ngon, được nhiều người yêu thích.”

Thành phần dinh dưỡng của trái dâu tằm

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100 gram dâu tằm chứa:

• Calo: 43
• Đường: 8.1 gram
• Carb: 9.8 gram
• Chất xơ: 1.7 gram
• Protein: 1.4 gram
• Bão hoà: 0.03 gram
• Không bão hoà đa: 0.21 gram
• Không bão hoà đơn: 0.04 gram
• Omega-6: 0.21 gram
• Vitamin C: 36.4 microgram

“Dâu tằm là một loại quả có thành phần dinh dưỡng đa dạng.”

Dâu tằm và nước dâu tằm cung cấp bao nhiêu calo?

Một quả dâu tằm nhỏ, chỉ có trọng lượng từ 3 – 4 gram. Vì vậy, 100 gram dâu tằm chỉ chứa khoảng 43 calo. Số calo trong nước dâu tằm phụ thuộc vào thành phần và quy trình chế biến. Một ly nước dâu tằm khoảng 240ml có lượng calo từ 70 – 100 calo.

Nếu bạn thêm đường hoặc mật ong, lượng calo trong nước dâu tằm sẽ tăng lên. Vì vậy, để kiểm soát calo, hãy nhìn vào nhãn sản phẩm hoặc hỏi người bán.

“Nước dâu tằm không chứa nhiều calo nếu không thêm chất tạo ngọt. Việc uống nước dâu tằm sẽ không làm tăng cân, thậm chí có thể giúp giảm cân hiệu quả.”

Một số lợi ích của dâu tằm và nước dâu tằm

Nước dâu tằm có nhiều lợi ích cho sức khoẻ, nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa và dinh dưỡng. Ví dụ:

1. Giàu chất chống oxy hóa

Dâu tằm chứa nhiều anthocyanin, resveratrol và vitamin C, giúp chống lại gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa, đồng thời hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư và tim mạch.

2. Hỗ trợ điều hòa đường huyết

Các hợp chất trong dâu tằm có khả năng làm chậm quá trình hấp thụ đường, nhờ đó giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả – đặc biệt có lợi cho người tiền tiểu đường hoặc mắc bệnh tiểu đường type 2.

3. Tốt cho tim mạch

Nước dâu tằm giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), đồng thời cải thiện lưu thông máu, giúp ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch và đột quỵ.

4. Tăng cường sức đề kháng

Hàm lượng vitamin C và sắt cao trong dâu tằm giúp cơ thể sản sinh hồng cầu khỏe mạnh và tăng cường hệ miễn dịch, giúp chống lại các bệnh do vi khuẩn và virus gây ra.

5. Cải thiện tiêu hóa

Dâu tằm và nước dâu tằm cung cấp lượng chất xơ tự nhiên, hỗ trợ nhu động ruột, giúp giảm táo bón và làm dịu hệ tiêu hóa.

6. Làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân

Dâu tằm có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, từ đó làm dịu da, giảm mụn và cải thiện sắc tố da. Ngoài ra, nước dâu tằm ít calo nhưng giàu dinh dưỡng, phù hợp cho người đang ăn kiêng.

“Dâu tằm và nước dâu tằm có nhiều lợi ích khác nhau cho sức khoẻ của bạn.”

Hy vọng với những thông tin trên, bạn đã hiểu rõ về số calo trong dâu tằm và nước dâu tằm. Nước dâu tằm không gây tăng cân, thậm chí giúp giảm cân. Tuy nhiên, bạn cần kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để có những hiệu quả tốt nhất.

“Hãy tận dụng lợi ích của dâu tằm và nước dâu tằm cho sức khoẻ của bạn!”

Lời khuyên từ Pharmacity:

Dâu tằm không chỉ là loại trái cây có hương vị chua ngọt hấp dẫn mà còn là nguồn dưỡng chất quý giá với nhiều lợi ích cho sức khỏe như: cải thiện thị lực, tăng cường miễn dịch, làm đẹp da và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, để sử dụng dâu tằm và nước dâu tằm đúng cách, an toàn và hiệu quả, Pharmacity khuyên bạn nên lưu ý:

• Không dùng quá nhiều trong một lần: Dù tốt cho sức khỏe, nhưng dâu tằm có tính mát và chứa axit tự nhiên. Nếu dùng quá nhiều có thể gây lạnh bụng hoặc rối loạn tiêu hóa, đặc biệt ở người có cơ địa yếu.

• Chọn sản phẩm sạch và có nguồn gốc rõ ràng: Nếu không tự làm nước dâu tằm tại nhà, hãy ưu tiên chọn mua các sản phẩm dâu tằm đóng chai hoặc sấy khô tại những thương hiệu uy tín, để đảm bảo vệ sinh và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

Câu hỏi thường gặp về dâu tằm và nước dâu tằm:

1. Dâu tằm có bao nhiêu loại?

Có nhiều loại dâu tằm khác nhau, như dâu Hàn Quốc, dâu Mỹ, dâu Việt Nam,…

2. Thành phần dinh dưỡng của nước dâu tằm có khác nhau không?

Thành phần dinh dưỡng của nước dâu tằm có thể khác nhau tùy thuộc vào thành phần và quy trình chế biến.

3. Dâu tằm có lợi ích gì cho sức khoẻ của người uống?

Dâu tằm có nhiều lợi ích cho sức khoẻ như chống oxi hóa, giảm viêm, giảm đau, tăng cường miễn dịch,…

4. Lượng calo trong nước dâu tằm cung cấp bao nhiêu calo?

Một ly nước dâu tằm có khoảng từ 70 – 100 calo, tùy vào thành phần và quy trình chế biến.

5. Có thể uống nước dâu tằm để giảm cân không?

Nước dâu tằm không gây tăng cân, thậm chí có thể giúp giảm cân hiệu quả khi kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh.

Nguồn: Tổng hợp