Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng đến quá trình điều trị u tuyến giáp

Việc nắm rõ kiến thức về chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân u tuyến giáp là điều cực kỳ quan trọng. Chế độ ăn u tuyến giáp đúng cách sẽ giúp bệnh nhân tự theo dõi và kiểm soát tốt tình trạng sức khỏe của mình. U tuyến giáp là một bệnh lý phổ biến liên quan đến hệ thống nội tiết và thường gặp ở phụ nữ. Ngoài việc tuân theo chỉ định của bác sĩ, chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị u tuyến giáp.

Dinh dưỡng cho bệnh nhân u tuyến giáp

Trước khi đi vào chi tiết về chế độ ăn u tuyến giáp, hãy tìm hiểu sơ lược về căn bệnh này. U tuyến giáp là một tình trạng bệnh lý xảy ra khi các tế bào trong tuyến giáp bất thường tăng sinh. U tuyến giáp có thể ở dạng lỏng hoặc đặc. Những khối u này thay đổi cơ chế hoạt động và chức năng của tuyến giáp, đồng thời cũng gây mất thẩm mỹ ở vùng cổ cho người mắc phải.

Tuy triệu chứng của u tuyến giáp thường không rõ ràng và không gây tai hại nghiêm trọng, nhưng lại gây khó khăn trong việc chẩn đoán. Những người mắc u tuyến giáp có thể gặp các triệu chứng như mệt mỏi, đau đầu, chóng mặt, lo lắng, suy yếu, giảm cân, buồn ngủ và giảm ham muốn tình dục. Các triệu chứng này xảy ra do sự thay đổi của hormone tuyến giáp làm mất cân bằng trong quá trình trao đổi chất và tình trạng cảm giác của bệnh nhân.

“Để chẩn đoán u tuyến giáp, bác sĩ thường yêu cầu bệnh nhân thực hiện các xét nghiệm máu để kiểm tra nồng độ hormone. Ngoài ra, siêu âm tuyến giáp cũng được thực hiện để kiểm tra kích thước và hình dạng của khối u. Đôi khi, sinh thiết cũng được thực hiện để xem tình trạng của các tế bào tuyến giáp dưới kính hiển vi.”

Vai trò của chế độ dinh dưỡng trong điều trị u tuyến giáp cũng được chuyên gia đánh giá cao. Bởi vậy, để kiểm soát tình trạng u tuyến giáp và lượng hormone được tiết ra ổn định, người bệnh cần xây dựng một chế độ ăn u tuyến giáp khoa học và tránh xa những loại thực phẩm có thể gây hại cho cơ thể, đặc biệt là tuyến giáp.

“Tuyến giáp rất nhạy cảm với chất dinh dưỡng và chủ yếu là các chất selen, i-ốt và gluten. Chúng là những chất gây biến đổi nồng độ hormone tuyến giáp. Sự mất cân bằng này ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa và trao đổi chất trong cơ thể. Vì vậy, người mắc u tuyến giáp cần kiêng những loại thực phẩm này.”

Thực phẩm nên hạn chế tiêu thụ

• Đậu nành: Đậu nành có hàm lượng chất isoflavone cao, gây cản trở quá trình hấp thụ i-ốt của tuyến giáp
• Gluten: Gluten gây ra các phản ứng miễn dịch tự động và làm tăng nguy cơ bị suy giáp hoặc cường giáp
• Thực phẩm chế biến sẵn: Các calo xấu và chất phụ gia có thể khiến cho khối u phát triển nhanh hơn
• Nội tạng động vật: Axit linoleic có trong nội tạng động vật gây ảnh hưởng xấu đến chức năng tuyến giáp
• Chất xơ: Sự thay đổi nồng độ hormone tuyến giáp gây ảnh hưởng đến quá trình hấp thu thuốc
• Đường và các chất tạo ngọt: Quá nhiều đường làm tăng cân và gây ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp

Vậy là bạn đã biết những thực phẩm nên tránh tiêu thụ để hỗ trợ điều trị u tuyến giáp. Bằng việc chế độ ăn u tuyến giáp khoa học, bạn có thể kiểm soát hiệu quả tình trạng sức khỏe của mình. Luôn nhớ tuân thủ chỉ định của bác sĩ và hãy thảo luận với chuyên gia dinh dưỡng trong quá trình điều trị u tuyến giáp.

Lời khuyên từ Pharmacity:

Pharmacity cung cấp các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng và thực phẩm chức năng phù hợp cho người mắc u tuyến giáp. Hãy tham khảo các sản phẩm tại các cửa hàng Pharmacity gần bạn và nhớ lưu ý về chế độ dinh dưỡng quan trọng trong quá trình điều trị u tuyến giáp.

Câu hỏi thường gặp:

1. Tôi có thể ăn đậu nành nếu mắc u tuyến giáp không?

Không nên tiêu thụ đậu nành nếu bạn mắc u tuyến giáp. Đậu nành có thể cản trở quá trình hấp thụ i-ốt của tuyến giáp.

2. Nên tránh thực phẩm chế biến sẵn nào khi mắc u tuyến giáp?

Ở người mắc u tuyến giáp, nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm chế biến sẵn do chúng chứa calo xấu và chất phụ gia có thể khiến cho khối u phát triển nhanh hơn.

3. Người mắc u tuyến giáp có nên ăn nội tạng động vật không?

Nên hạn chế tiêu thụ nội tạng động vật khi mắc u tuyến giáp, vì axit linoleic có trong nội tạng động vật có thể gây ảnh hưởng xấu đến chức năng tuyến giáp.

4. Tại sao cần kiêng chất xơ nếu mắc u tuyến giáp?

Sự thay đổi nồng độ hormone tuyến giáp có thể gây ảnh hưởng đến quá trình hấp thu thuốc, do đó cần hạn chế tiêu thụ chất xơ.

5. Đường và các chất tạo ngọt có ảnh hưởng gì đến u tuyến giáp?

Quá nhiều đường có thể làm tăng cân và gây ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp. Vì vậy, cần hạn chế tiêu thụ đường và các chất tạo ngọt.

Nguồn: Tổng hợp