Bánh tart trứng: món ăn hấp dẫn và giàu calo
Bánh tart trứng là một món ăn ngon với hương vị hấp dẫn mà nhiều người yêu thích. Nhưng liệu bánh tart trứng có mập không và chứa bao nhiêu calo? Trong bài viết sau đây, chúng tôi sẽ cung cấp thông tin chi tiết về bánh tart trứng và lượng calo mà nó cung cấp.
Bánh tart trứng là gì?
Trước khi tìm hiểu về lượng calo trong bánh tart trứng, hãy hiểu về loại bánh này. Bánh tart là một loại bánh có lớp vỏ được làm từ bột nhào có hàm lượng chất béo cao. Nó xuất hiện lần đầu tiên vào khoảng năm 1550 và được ưa chuộng bởi giới quý tộc thời đó.
“Bánh tart có lớp vỏ bánh shortcrust pastry với tỷ lệ bột mì và chất béo là 2:1. Khi được nướng, bánh có vỏ giòn tan, nhân bên trong đầy đặn và hương vị thơm ngon, hấp dẫn.”
Bánh tart trứng có nhiều hình dáng và kích thước khác nhau, đủ để thu hút mọi người. Những chiếc bánh tart lớn hay mini đều rất xinh xắn và ngon miệng. Với hình dáng đa dạng, kích thước thích hợp và vị ngon đặc trưng, bánh tart trứng vẫn là món ăn được yêu thích hàng đầu.
Các loại bánh tart trứng
Nhờ lịch sử phát triển lâu đời, bánh tart trứng có nhiều loại với hương vị và hình dáng đa dạng. Dưới đây là một số loại nổi bật:
- Bánh tart ngọt: Loại bánh tart trứng này chứa nhiều nhân có hương vị ngọt ngào như sô cô la, mứt trái cây, trái cây tươi,…
- Bánh tart mặn: Với nhiều loại nhân như thịt băm, thịt xông khói, pate, trứng, phô mai, hải sản,… loại bánh tart trứng này có vị ngon hấp dẫn và khá lạ miệng so với bánh tart thông thường.
- Bánh tart úp ngược: Loại bánh tart trứng này có nhân bánh dưới đáy khuôn, sau đó phủ lên trên là vỏ bánh và nướng chín. Nhân bánh thường là trái cây tươi như táo, chuối, dứa,…
Lượng calo trong bánh tart trứng
Với những người đang giảm cân hoặc muốn giữ dáng, việc biết lượng calo trong bánh tart trứng rất quan trọng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi cái bánh tart trứng nhỏ có trọng lượng khoảng 45g sẽ chứa 165 calo và giá trị dinh dưỡng cụ thể như sau:
- 14.6g carbohydrate
- 2.5g protein
- 10.8g chất béo
- 1.2g chất xơ
- 8.4g đường
- 100mg cholesterol
- 140mg natri
“Mỗi cái bánh tart trứng nhỏ nặng khoảng 45g có khoảng 165 calo. Lượng chất béo và đường trong bánh có tỷ lệ cao, đặc biệt đến từ lớp vỏ bánh.”
Do đó, lượng calo trong bánh tart trứng chủ yếu đến từ lượng chất béo trong vỏ bánh, được làm từ bột mì nhào với tỷ lệ bơ lên đến 50% so với lượng bột mì. Tuy nhiên, nếu bạn đang giảm cân nhưng thèm ăn bánh tart trứng, vẫn có thể thưởng thức một chiếc nhỏ vào bữa phụ hoặc bữa xế và cân nhắc lượng calo nạp trong ngày để tránh tăng cân và béo phì.
Chia sẻ về lượng calo trong bánh tart trứng, các chuyên gia cũng khuyến khích không nên ăn quá nhiều hoặc ăn quá thường xuyên vì lượng calo, chất béo và đường trong bánh có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm.
Ăn bánh tart trứng có gây tăng cân không?
Ngoài việc quan tâm đến lượng calo trong bánh tart trứng, nhiều người còn thắc mắc liệu ăn bánh tart trứng có gây tăng cân không. Thực tế, ăn quá nhiều bánh tart trứng trong thời gian ngắn có thể khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Với lượng calo và chất béo cao, món bánh này có thể dẫn đến tích tụ mỡ thừa trên cơ thể.
Có một số yếu tố khác cũng có thể gây tăng cân như:
- Loại bánh tart trứng: Mỗi loại bánh tart trứng có lượng calo và chất béo khác nhau. Trung bình, số calo sẽ khoảng 166 calo.
- Số lượng bánh tart trứng bạn ăn: Ăn càng nhiều bánh tart trứng, cơ thể sẽ tích tụ calo và chất béo thừa.
- Chế độ ăn uống và tập luyện: Ăn quá độ mà không tập luyện thường xuyên cũng dễ gây tăng cân.
Do đó, việc bánh tart trứng có gây tăng cân hay không phụ thuộc vào chế độ ăn uống và hoạt động hàng ngày của mỗi người.
Bánh tart trứng có tốt cho sức khỏe không?
Bánh tart trứng chứa 165 calo và với lượng calo và chất béo cao, nó không được coi là một thực phẩm lành mạnh. Ăn quá nhiều bánh tart trứng có thể gây tăng cân, béo phì và các vấn đề sức khỏe khác.
Bánh tart trứng cũng có nhiều đường, dễ gây sâu răng, tiểu đường và các bệnh mãn tính khác. Hơn nữa, bánh tart trứng thường được làm từ bột mì trắng, không giàu chất xơ và vitamin B, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Cách ăn bánh tart trứng không lo tăng cân
Nếu bạn muốn thưởng thức bánh tart trứng mà không lo tăng cân, hãy áp dụng các cách ăn sau:
- Ưu tiên tự làm bánh tart trứng tại nhà để kiểm soát lượng chất béo, đường và calo. Thay bột mì trắng bằng bột mì nguyên cám, đường trắng bằng đường tự nhiên, trái cây tươi,… để món ăn trở nên lành mạnh hơn.
- Chọn bánh tart trứng với lớp vỏ mỏng hơn để giảm lượng chất béo, calo.
- Ăn bánh tart trứng như một món ăn vặt và không ăn quá 2 cái mỗi lần.
- Kết hợp bánh tart trứng với trái cây tươi, rau củ hoặc salad để cân đối dinh dưỡng và tránh quá nhiều chất béo.
- Tránh ăn bánh tart trứng vào buổi tối, đặc biệt trước khi đi ngủ để tránh tăng áp lực lên hệ tiêu hóa và tích tụ mỡ bụng.
Việc tự làm bánh tart trứng tại nhà sẽ giúp bạn kiểm soát lượng chất béo, đường và calo trong mỗi chiếc bánh, đồng thời tạo ra món ăn lành mạnh hơn.
Lời khuyên từ Pharmacity:
Để duy trì một lối sống lành mạnh, việc ăn bánh tart trứng cần được cân nhắc và kiểm soát. Pharmacity xin gửi đến bạn vài lời khuyên sau:
- Hãy ăn bánh tart trứng vừa phải và không ăn quá nhiều.
- Thường xuyên tập luyện để giúp đốt cháy calo và duy trì cân nặng.
- Ứng dụng thói quen ăn uống và chế độ dinh dưỡng lành mạnh.
- Điều chỉnh khẩu phần ăn hàng ngày để có một lượng calo cân đối.
- Điều tra lượng calo và chất béo của các nguyên liệu để kiểm soát lượng calo trong bánh tart trứng tự làm.
Các câu hỏi thường gặp về bánh tart trứng:
1. Bánh tart trứng có bao nhiêu loại nhân?
Bánh tart trứng có nhiều loại nhân như sô cô la, mứt trái cây, trái cây tươi, thịt băm, thịt xông khói, pate, trứng, phô mai, hải sản, trái cây tươi như táo, chuối, dứa,…
2. Lượng calo trong một chiếc bánh tart trứng khoảng bao nhiêu?
Một chiếc bánh tart trứng nhỏ có trọng lượng khoảng 45g sẽ chứa 165 calo.
3. Ăn bánh tart trứng có tốt cho sức khỏe không?
Bánh tart trứng không được coi là một thực phẩm lành mạnh vì nó chứa lượng calo và chất béo cao. Ăn quá nhiều bánh tart trứng có thể gây tăng cân, béo phì và kháng cự insulin, dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và tiểu đường.
4. Có cách nào để ăn bánh tart trứng mà không tăng cân?
Để thưởng thức bánh tart trứng mà không tăng cân, bạn có thể áp dụng các cách sau: ăn vừa phải và không ăn quá nhiều, kết hợp với trái cây tươi, rau củ hoặc salad, chọn lớp vỏ mỏng hơn, tự làm bánh tart trứng tại nhà để kiểm soát lượng chất béo, đường và calo, tránh ăn vào buổi tối và áp dụng lối sống lành mạnh nói chung.
Nguồn: Tổng hợp
