5 sai lầm khi uống nước ép trái cây giải nhiệt

Uống và chế biến nước ép trái cây đúng cách có thể đem lại nhiều lợi ích sức khỏe đặc biệt. Tuy nhiên, nếu thực hiện không đúng cách, bạn có thể làm mất đi các lợi ích của nó. Để giải quyết vấn đề này, hãy cùng tìm hiểu 5 sai lầm khi uống nước ép hoa quả giải nhiệt vào ngày hè.

1. Chọn Trái Cây Quá Nhiều Đường

Lựa chọn các loại trái cây có hàm lượng đường cao là một trong những sai lầm phổ biến khi làm nước ép hoặc thực hiện chế độ ăn uống. Việc tiêu thụ quá nhiều loại trái cây chứa nhiều đường có thể góp phần làm tăng lượng đường trong cơ thể, đặc biệt là đối với những người có vấn đề về thừa cân, béo phì, hoặc bị bệnh đái tháo đường. Bên cạnh đó, cũng có rất nhiều người có thói quen thêm đường vào nước ép, hãy hạn chế việc này, để tận hưởng một ly nước ép nguyên chất nhất nhé.

Chọn những loại trái cây có hàm lượng đường thấp để đảm bảo sức khỏe.

2. Không Cắt Bỏ Phần Hư Hỏng

Một số người thường không cắt bỏ những phần của trái cây hoặc rau củ bị hư hỏng trước khi ép nước vì họ có thể không nhận ra những dấu hiệu hư hỏng trên bề mặt của trái cây và rau củ. Điều này có thể dẫn đến nguy cơ nhiễm khuẩn hoặc tiếp xúc với các chất độc hại khi uống nước ép.

Loại bỏ những phần bị hư hỏng trước khi làm nước ép để đảm bảo sản phẩm an toàn và ngon miệng.

3. Không Rửa Trái Cây Và Rau Quả

Rửa sạch trái cây và rau củ trước khi làm nước ép là một bước quan trọng để đảm bảo sự an toàn và lợi ích dinh dưỡng của sản phẩm. Việc không rửa sạch có thể làm lây lan vi khuẩn và hóa chất vào nước ép, gây nguy cơ nhiễm trùng thực phẩm và làm giảm chất lượng của nước ép. Hơn nữa, việc rửa sạch giúp loại bỏ bụi bẩn và tạp chất, giúp nước ép không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng và dễ hấp thu hơn cho cơ thể.

Luôn rửa sạch trái cây và rau củ trước khi ép nước để đảm bảo sức khỏe và sự hài lòng khi thưởng thức nước ép tự nhiên.

4. Chỉ Sử Dụng Trái Cây Mà Không Sử Dụng Rau

Sử dụng chỉ trái cây mà không kết hợp với rau là một thiếu sót trong chế độ ăn uống và làm nước ép tự nhiên. Rau không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và chất xơ mà còn giúp cân bằng dinh dưỡng và hàm lượng đường trong nước ép. Điều này giúp giảm nguy cơ tăng đường huyết và cân nặng do đường.

Kết hợp cả trái cây và rau vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để tối ưu hóa lợi ích của nước ép tự nhiên.

5. Không Uống Ngay

Để đảm bảo nước ép trái cây giữ được tối đa chất dinh dưỡng, việc ép và sử dụng ngay sau khi làm là rất quan trọng. Khi tiếp xúc với không khí, ánh sáng và nhiệt độ, các hóa chất tự nhiên và vitamin trong trái cây và rau củ có thể bị phá hủy do quá trình oxy hóa, đặc biệt là trong mùa nắng nóng. Do đó, nếu để lâu trong tủ lạnh từ 24 đến 48 giờ, nước ép sẽ mất đi một số lượng đáng kể các chất dinh dưỡng.

Uống nước ép ngay sau khi làm để tận hưởng tối đa lợi ích dinh dưỡng của nó.

Vậy nên, việc hiểu rõ về cách chế biến, sử dụng và bảo quản nước ép tươi sẽ giúp bạn tối ưu hóa giá trị dinh dưỡng mỗi lần uống nước ép, đồng thời hạn chế tối đa những sai lầm không đáng có.

Lời khuyên từ Pharmacity:

• Hãy chọn những trái cây và rau củ tươi ngon, không có dấu hiệu hư hỏng.
• Rửa sạch trái cây và rau củ trước khi làm nước ép.
• Đảm bảo tiêu thụ nước ép ngay sau khi làm để tận hưởng tối đa lợi ích dinh dưỡng.
• Chế biến nước ép chỉ từ các nguyên liệu tự nhiên, không thêm đường hoặc chất bảo quản.
• Kết hợp trái cây và rau củ trong chế độ ăn uống hàng ngày để nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng.

Câu hỏi thường gặp:

1. Uống nước ép trái cây có tốt cho sức khỏe không?

Có, uống nước ép trái cây tự nhiên có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ cho cơ thể, giúp cung cấp năng lượng và tốt cho hệ tiêu hóa.

2. Có cần thêm đường vào nước ép trái cây?

Không, để tận hưởng lợi ích dinh dưỡng tối đa, hạn chế thêm đường vào nước ép trái cây.

3. Uống nước ép trái cây giúp giảm cân không?

Uống nước ép trái cây có thể giúp giảm cân, nhưng cần kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để đạt hiệu quả tốt nhất.

4. Tôi có thể lưu trữ nước ép trái cây trong bao lâu?

Nước ép trái cây nên được tiêu thụ ngay sau khi làm để đảm bảo giữ được tối đa lượng chất dinh dưỡng. Nếu cần lưu trữ, hãy để trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 đến 48 giờ.

5. Nước ép trái cây có thể thay thế nước uống hàng ngày không?

Nước ép trái cây có thể là một phần của chế độ ăn uống hàng ngày, nhưng không thể thay thế hoàn toàn nước uống thông thường.

Nguồn: Tổng hợp