Uống nước gừng có thực sự giúp giảm cân không?

Ngày nay, gừng không chỉ được sử dụng trong nhà bếp mà còn trở thành một nguyên liệu quan trọng trong nhiều bài thuốc. Với khả năng giảm viêm, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cảm giác thèm ăn, nhiều người tin rằng uống nước gừng có thể giúp giảm cân. Vậy liệu thực sự có hiệu quả hay không? Hãy cùng tìm hiểu bên dưới.

Gừng – một loại gia vị hỗ trợ giảm cân

Gừng chứa hàm lượng cao chất gingerol và shogaol, hai hợp chất này có tác dụng hỗ trợ rất tốt cho quá trình giảm cân. Gingerol đã được chứng minh là giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa thức ăn và cải thiện quá trình tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng nhanh hơn. Nghiên cứu cũng cho thấy rằng gingerol có thể điều chỉnh mức đường huyết, đặc biệt là sau khi ăn. Hợp chất shogaol giúp tăng cường quá trình đốt cháy mỡ và giảm lượng chất béo tích tụ trong cơ thể. Nhờ vào hai hợp chất này, uống nước gừng có thể hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả.

“Một nghiên cứu năm 2015 trên một nhóm phụ nữ thừa cân và béo phì đã cho thấy rằng việc uống 2g gừng bột mỗi ngày trong 12 tuần đã giúp giảm kích thước ba vòng cơ thể và giảm cảm giác thèm ăn.”

Không chỉ giúp giảm cân, gừng cũng là một nguyên liệu dễ dàng tìm mua và sử dụng. Bạn có thể sử dụng gừng làm gia vị cho món ăn, uống nước gừng hoặc ngâm gừng trong rượu. Gừng cũng có tác dụng ngăn ngừa béo phì.

Cách sử dụng nước gừng để giảm cân

• • Trà gừng

Một trong những cách sử dụng nước gừng để giảm cân là uống trà gừng. Trà gừng không chỉ giúp tiêu hóa tốt, làm ấm bụng, giảm đau mà còn có công dụng giảm cân.

Nguyên liệu:
– Miếng gừng nhỏ được sơ chế sạch.
– 200ml nước sôi.

Cách thực hiện:
– Sơ chế gừng và cắt nhỏ hoặc giã nhuyễn.
– Ngâm gừng vào nước sôi.
– Đun nhỏ lửa trong 5 – 8 phút.
– Lọc bỏ bã gừng, giữ lại nước dùng.

Để thêm hương vị và tăng cường giảm cân, bạn có thể pha trà gừng với các loại thảo mộc khác như quế, lá cỏ ngọt, trà xanh hoặc lát chanh. Tuy nhiên, không nên thêm đường hay sữa đặc, vì điều này có thể gây tăng cân.

Thêm ảnh về trà gừng

• • Trà gừng lá bạc hà

Sử dụng trà gừng kết hợp với lá bạc hà không chỉ giúp giảm cân mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể và làn da.

Nguyên liệu:
– Nửa củ gừng
– 60g lá bạc hà
– Bột bạch đậu khấu
– 250ml nước chanh
– 80ml nước cam

Cách thực hiện:
– Rửa và thái lát gừng.
– Cho gừng và lá bạc hà vào ly nước sôi, rồi thêm bột bạch đậu khấu.
– Ngâm hỗn hợp trong 30 phút để các nguyên liệu hòa quện.
– Lọc bỏ gừng và lá bạc hà.
– Trộn nước cốt với nước chanh và nước cam.
– Khuấy đều và thưởng thức.

Thêm ảnh về trà gừng lá bạc hà

• • Giấm táo và gừng

Bên cạnh việc uống nước gừng giảm cân, bạn cũng có thể ăn gừng bằng cách ngâm gừng trong giấm và mỗi buổi sáng dùng một ít.

Nguyên liệu:
– Một củ gừng tươi rửa sạch và thái lát vừa.
– Giấm táo hoặc giấm gạo.

Cách thực hiện:
– Gừng tươi được rửa sạch và thái lát mỏng vừa miệng.
– Xếp gừng vào chai thủy tinh sạch.
– Đổ giấm vào chai sao cho gừng ngập trong giấm.
– Đậy kín nắp.
– Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát.

Mỗi buổi sáng, hãy sử dụng ba lát gừng tươi đã ngâm giấm để hỗ trợ tiêu hóa, giảm cảm giác thèm ăn và tăng cường chuyển hóa mỡ.

Thêm ảnh về giấm táo và gừng

• • Massage với rượu gừng

Massage với rượu gừng không chỉ giúp thư giãn cơ bắp mà còn thúc đẩy quá trình tiêu hao mỡ thừa. Bạn có thể thực hiện massage với rượu gừng theo hai cách sau:

Cách 1:
– Xay nhỏ hoặc giã nhuyễn 1kg gừng tươi, sau đó ngâm cùng 1 lít rượu trắng trong một tháng. Sử dụng hỗn hợp rượu này để xoa bóp và massage hàng ngày ở vùng cơ thể bạn muốn giảm mỡ.

Cách 2:
– Giã nhuyễn 1kg gừng tươi, rồi lấy nước cốt gừng. Xoa nước cốt gừng trực tiếp lên vùng mỡ trong khoảng 20 – 30 phút. Sau đó tắm lại với nước sạch.

Bạn có thể thực hiện massage 2 đến 3 lần mỗi tuần hoặc hàng ngày để thấy hiệu quả sau một tháng.

Thêm ảnh về massage với rượu gừng

Trên đây là một số cách sử dụng nước gừng để giảm cân. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng gừng có thể gây tác dụng phụ như đầy hơi hoặc táo bón. Do đó, nên hạn chế uống nước gừng không quá 4g/ngày đối với người bình thường và không quá 1g/ngày đối với phụ nữ mang thai. Người bị các bệnh cấp tính, mãn tính hoặc đang dùng thuốc nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng gừng với liều lượng lớn hơn bình thường.

Khi mua gừng, nên chọn những củ tươi nhỏ và nhẹ, có trọng lượng khoảng 0,5 đến 1g. Gừng tươi thường có vỏ sần sùi, nhiều đường vân, màu tối và chia thành nhiều nhánh nhỏ. Bạn có thể bảo quản gừng trong ngăn mát tủ lạnh sau khi rửa sạch và làm khô nước. Ngoài ra, cũng có thể ngâm gừng trong cát để bảo quản hoặc pha gừng thành bột và làm khô để sử dụng dễ dàng.

Lời khuyên từ Pharmacity

Pharmacity khuyến nghị bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng nước gừng để giảm cân, đặc biệt là nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc đang dùng các loại thuốc. Sử dụng gừng với liều lượng phù hợp và không vượt quá mức khuyến cáo để tránh các tác dụng phụ không mong muốn. Ngoài ra, cần chuẩn bị và lưu trữ gừng theo cách đúng để đảm bảo chất lượng và an toàn.

5 Câu Hỏi Thường Gặp

1. Có nên uống nước gừng mỗi ngày để giảm cân?

Việc uống nước gừng có thể giúp giảm cân hiệu quả, nhưng cần điều chỉnh liều lượng và sử dụng theo sự hướng dẫn của chuyên gia. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng nước gừng hàng ngày.

2. Uống trà gừng thường xuyên có tác dụng giảm béo?

Uống trà gừng thường xuyên có thể giúp giảm cân, nhưng không thể thay thế chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Kết hợp việc uống trà gừng với một chế độ ăn uống cân bằng và luyện tập thể dục để đạt được kết quả tốt nhất.

3. Ngâm gừng trong giấm táo có hiệu quả trong việc giảm thừa cân?

Ngâm gừng trong giấm táo có thể giúp giảm cân, nhưng cần thực hiện đúng cách và sử dụng theo liều lượng khuyến cáo. Tuy nhiên, không nên dựa chỉ vào việc ngâm gừng trong giấm táo mà bỏ qua việc duy trì một lối sống lành mạnh.

4. Massage với rượu gừng có thực sự giúp giảm mỡ?

Massage với rượu gừng có thể giúp thư giãn cơ bắp và thúc đẩy quá trình tiêu hao mỡ thừa. Tuy nhiên, việc massage cần thực hiện đúng cách và kết hợp với một chế độ ăn uống và luyện tập thích hợp để đạt được kết quả tốt nhất.

5. Liều lượng gừng nên uống hàng ngày là bao nhiêu?

Liều lượng gừng nên uống hàng ngày phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe và mục đích sử dụng của mỗi người. Tuy nhiên, nên hạn chế uống không quá 4g/ngày đối với người bình thường và không quá 1g/ngày đối với phụ nữ mang thai. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn cụ thể.

Nguồn: Tổng hợp