Trái dứa và tiểu đường thai kỳ: ăn dứa được không?
Lợi ích của dứa với bà bầu:
Mỗi trái dứa trọng lượng 225g cung cấp khoảng 82 calo, 0.89g protein, 16g đường, 2mg natri, 2.3g chất xơ, 0.2g chất béo và không chứa cholesterol. Hàm lượng dưỡng chất này sẽ khác nhau tùy từng loại dứa và tùy mức độ chín của trái dứa. Tuy nhiên, dường như có đầy đủ các chất thiết yếu của cơ thể trong thành phần của 1 trái dứa.
Sử dụng 100g dứa mỗi ngày cũng có thể đáp ứng khoảng 130% Vitamin C, 2% Vitamin A, 2% Canxi, 3% Sắt của cơ thể một người trưởng thành. Các nguyên tố vi lượng có trong dứa như: Kali, Folate, Magie, Mangan, Thiamin, Riboflavin, Vitamin B6, Axit pantothenic cũng cực kỳ có lợi cho sức khỏe.
“Hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào trong trái dứa không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp mẹ bầu tăng cường sức khỏe.”
“Dứa giúp giảm cholesterol trong máu, có lợi cho sức khỏe tim mạch.”
“Trái dứa giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi, cải thiện chứng táo bón thường gặp ở hầu hết mẹ bầu.”
“Hương vị chua dịu, ngọt thanh, dễ ăn của trái dứa giúp giảm triệu chứng ốm nghén ở mẹ bầu.”
“Dứa làm giảm các giác thèm ngọt, nhờ đó giúp mẹ bầu hạn chế tiêu thụ bánh kẹo và các loại nước ngọt.”
“Kháng viêm, giảm đau do viêm khớp, lợi tiểu và phòng ngừa sỏi thận cũng là một công dụng khác của trái dứa.”
“Ăn dứa giúp thúc đẩy quá trình sản sinh collagen trong cơ thể. Collagen không chỉ quan trọng với mẹ bầu mà còn cần thiết với quá trình phát triển sụn, xương, gân và da của thai nhi.”
Mẹ bầu tiểu đường thai kỳ ăn dứa được không?
Mẹ bầu bị bệnh tiểu đường thai kỳ hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức trái dứa nếu kiểm soát được liều lượng. Chỉ số đường huyết của loại trái cây này trong khoảng 51 – 73 (mức trung bình đến cao) tùy từng loại dứa. Nước ép dứa có chỉ số đường huyết cao hơn dứa nguyên trái. Dứa chín kỹ sẽ có chỉ số đường huyết cao hơn dứa chín vừa.
Mẹ bầu bị tiểu đường có thể ăn dứa nhưng cần ăn với lượng phù hợp ngay cả khi loại trái cây này có vị ngọt. Trái dứa có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu. Đây là “chìa khóa” quan trọng để giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch hoặc béo phì – những biến chứng rất thường gặp ở các bệnh nhân tiểu đường. Với hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, dứa góp phần nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Cơ thể khỏe mạnh có thể giảm nguy cơ biến chứng tiểu đường.
Trái dứa giàu chất xơ nên có thể làm chậm quá trình tiêu hóa, điều hòa đường huyết. Ngoài ra, chất xơ cũng tạo cảm giác no lâu, giảm tiêu thụ thêm đồ ăn nhất là đồ ngọt. Điều này đặc biệt có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Hàm lượng calo và chất béo trong loại trái cây này rất thấp nên mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ không cần lo lắng về việc ăn dứa gây tăng cân.
Cách ăn dứa an toàn cho mẹ bầu tiểu đường thai kỳ
Ăn dứa không gây hại cho mẹ bầu bị tiểu đường, tuy nhiên, cần ăn dứa đúng cách. Cách ăn dứa an toàn cho mẹ bầu bị tiểu đường là:
“Loại đường trong trái dứa có cấu trúc đơn giản nên hấp thụ vào máu khá nhanh. 85g dứa chín có thể chứa đến 8.3g đường tự nhiên. Để tránh tăng đường huyết sau khi ăn, mẹ bầu chỉ nên ăn tối đa 500g dứa chín/tuần và nên chia đều cho các ngày. Việc ăn dứa nhiều ngày liên tục cũng không hề tốt cho sức khỏe.”
“Mẹ bầu nên ăn dứa tươi thay vì các sản phẩm đóng hộp, nước ép, mứt hay bánh kẹo làm từ dứa. Những sản phẩm đã qua chế biến thường có hàm lượng đường khá cao.”
“Trong cùng ngày ăn dứa, mẹ bầu nên sử dụng các thực phẩm có hàm lượng chất bột đường thấp như: bông cải xanh, đậu phụ, thịt gà, trứng… Sự kết hợp này giúp lượng đường huyết sau các bữa chính và bữa phụ không bị biến động lớn.”
“Nếu mới ăn dứa, sau mỗi lần ăn mẹ bầu nên kiểm tra đường huyết. Việc này giúp mẹ bầu điều chỉnh lượng ăn cho phù hợp.”
“Thời điểm tốt nhất để ăn dứa là vào các bữa phụ, cách bữa chính khoảng 1 – 2 tiếng đồng hồ.”
“Các mẹ bầu vẫn truyền miệng rằng 3 tháng đầu không nên ăn dứa để tránh nguy cơ sảy thai. Nhưng thực tế, việc đó chẳng có cơ sở khoa học nào canh chừng và không có lợi cho sức khỏe mẹ bầu và em bé.”
5 câu hỏi thường gặp về tiểu đường thai kỳ:
Tiểu đường thai kỳ có ảnh hưởng đến mẹ bầu như thế nào?
Mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ có nguy cơ cao hơn mắc các bệnh lý như bệnh tim mạch, chứng huyết áp cao và tiểu đường sau này. Bé cũng có nguy cơ cao hơn mắc tiểu đường từ thuở nhỏ và các vấn đề sức khỏe khác.
Làm thế nào để phát hiện tiểu đường thai kỳ?
Tiểu đường thai kỳ có thể được phát hiện thông qua các xét nghiệm máu thường xuyên trong quá trình thai kỳ. Đây là một phần của chế độ chăm sóc tiên lượng bình thường cho mẹ bầu và đảm bảo sự phát hiện kịp thời và quản lý tiểu đường thai kỳ.
Làm thế nào để điều chỉnh chế độ ăn uống khi mắc tiểu đường thai kỳ?
Khi mắc tiểu đường thai kỳ, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết. Ăn thức ăn giàu chất xơ, ít chất béo và chăm chỉ theo dõi lượng carbohydrate được ăn là cách giúp điều chỉnh đường huyết của mẹ bầu. Tuy nhiên, mẹ bầu có thể yên tâm thưởng thức dứa trong chế độ ăn uống của mình.
Có cần dùng insulin nếu mắc tiểu đường thai kỳ?
Ở một số trường hợp, khi chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh không đủ để kiểm soát đường huyết, bác sĩ có thể đề nghị sử dụng insulin. Việc sử dụng insulin trong tiểu đường thai kỳ là an toàn và cần thiết để đảm bảo sức khỏe của mẹ bầu và em bé.
Tiểu đường thai kỳ có ảnh hưởng đến thai kỳ và sinh non?
Tiểu đường thai kỳ có thể ảnh hưởng đến thai kỳ và sinh non. Điều quan trọng là điều trị và kiểm soát tiểu đường thai kỳ để giảm nguy cơ các biến chứng có thể xảy ra.
Nguồn: Tổng hợp
