Thực phẩm giúp bạn "chống đói" khi giảm cân

Trong quá trình giảm cân, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng. Tuy nhiên, khi tuân thủ chế độ ăn ít calo, chúng ta có thể gặp khó khăn với cơn đói. Vậy làm thế nào để “chống đói” trong khi chờ đến bữa ăn chính?

Tiêu chí chọn thực phẩm khi đói khi giảm cân

Một cảm giác thường gặp khi giảm cân là cảm giác đói. Khi chuyển từ chế độ ăn thông thường sang chế độ ăn ít calo, cơ thể cần thời gian để thích nghi. Trong giai đoạn đầu của quá trình giảm cân, cảm giác đói có thể khiến bạn cảm thấy không thoải mái và mệt mỏi. Thực tế, nhịn đói quá mức có thể gây hại cho sức khỏe và tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

“Điều này rất dễ hiểu vì khi giảm cân, cơ thể chúng ta chuyển từ chế độ tiêu thụ calo một cách thoải mái sang chế độ tiêu thụ calo hạn chế. Điều này khiến cơ thể phản ứng và tạo ra cảm giác đói,” chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra.

Trong quá trình giảm cân, bạn không cần hoàn toàn nhịn ăn khi đói. Thực tế, việc nhịn đói quá mức có thể gây tụt huyết áp, hạ đường huyết, đau dạ dày và tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Để kiểm soát cơn đói, bạn có thể ăn nhưng cần chọn lọc thực phẩm phù hợp.

Thực phẩm giàu đạm, ít chất béo và calo

Khi đói, bạn nên lựa chọn những thực phẩm giàu đạm, ít chất béo và calo. Thực phẩm giàu đạm giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm thèm ăn. Bên cạnh đó, cơ thể cần đốt cháy calo để tiêu hóa chất đạm, giúp quá trình giảm cân hiệu quả hơn.

Thực phẩm giàu đạm như trứng gà luộc, thịt ức gà không da, cá không da, tôm hấp, các loại đậu, hạt dinh dưỡng, sữa và các sản phẩm từ sữa không đường là những lựa chọn tuyệt vời để “chống đói” khi đang giảm cân.

Rau xanh và trái cây tươi

Rau xanh và trái cây tươi cũng là những thực phẩm ít calo và phù hợp với bữa ăn phụ. Khi đói, bạn có thể ăn một ít khoai tây luộc, khoai lang luộc và ngô luộc. Các loại trái cây như táo xanh, cây mọng, chuối, ổi, cam, bưởi, đu đủ chín và trái bơ cũng là lựa chọn tốt cho bữa ăn phụ.

Tuy nhiên, bạn nên tránh các loại trái cây có vị chua như cam chua và bưởi chua, vì chúng có thể gây kích thích dạ dày khi đang đói. Bên cạnh trái cây, bạn cũng có thể thưởng thức rau xanh như súp lơ, rau cải, dưa leo, cải bó xôi và nhiều loại rau khác.

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt là một lựa chọn tuyệt vời khi đói và muốn giảm cân. Bạn có thể thay bánh mì trắng bằng bánh mì đen nguyên cám và thay cơm bằng yến mạch. Ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất xơ, giúp cảm thấy no nhanh hơn.

Đồ ăn vặt ít calo

Trong thời gian chờ bữa chính, bạn có thể ăn một số đồ ăn vặt ít calo để “chống đói”. Các loại hạt dinh dưỡng, rong biển, cốm gạo lứt, sữa chua không đường và sô cô la đen nguyên chất là những lựa chọn tốt cho bạn.

Tuy nhiên, khi chọn đồ ăn vặt, bạn nên ưu tiên những loại có hương vị tự nhiên, ít gia vị. Việc chế biến có thể tăng lượng calo của đồ ăn đáng kể. Ví dụ, 100g hạt điều tươi chỉ chứa khoảng 157 calo, trong khi 100g hạt điều rang muối chứa 594 calo.

Bây giờ bạn đã biết được thực phẩm phù hợp để “chống đói” khi đang giảm cân. Hãy lựa chọn những thực phẩm này để đạt được kết quả giảm cân hiệu quả.

Lời khuyên từ Pharmacity

• Hãy ăn những thực phẩm giàu đạm, ít chất béo và calo để giúp kiểm soát cơn đói trong quá trình giảm cân.
• Chọn rau xanh và trái cây tươi làm bữa ăn phụ để cảm thấy no lâu hơn.
• Thay thế bánh mì trắng bằng bánh mì đen nguyên cám và cơm bằng yến mạch để tăng cường chất xơ và cảm thấy no nhanh hơn.
• Khi muốn ăn đồ ăn vặt, hãy chọn những loại ít calo và có hương vị tự nhiên.
• Hãy tránh nhịn đói quá mức vì điều này có thể gây hại cho sức khỏe và tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Câu hỏi thường gặp

1. Tại sao cảm giác đói tăng lên khi giảm cân?

Khi giảm cân, chế độ ăn ít calo khiến cơ thể chuyển từ chế độ tiêu thụ calo thoải mái sang chế độ tiêu thụ calo hạn chế, từ đó tạo ra cảm giác đói.

2. Nên nhịn ăn hoàn toàn khi đói trong quá trình giảm cân?

Không nên nhịn ăn hoàn toàn khi đói trong quá trình giảm cân. Việc nhịn đói quá mức có thể gây tụt huyết áp, hạ đường huyết, đau dạ dày và tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

3. Những loại thực phẩm giàu đạm nào giúp “chống đói” khi giảm cân?

Thịt ức gà không da, trứng gà luộc, cá không da, hạt dinh dưỡng, các loại đậu, sữa và các sản phẩm từ sữa không đường là những loại thực phẩm giàu đạm giúp “chống đói” khi giảm cân.

4. Có những loại trái cây nào phù hợp khi đói trong quá trình giảm cân?

Táo xanh, cây mọng, chuối, ổi, cam, bưởi, đu đủ chín và trái bơ là những loại trái cây phù hợp khi đói trong quá trình giảm cân.

5. Thức ăn vặt nào ít calo phù hợp để “chống đói” trong quá trình giảm cân?

Hạt dinh dưỡng, rong biển, cốm gạo lứt, sữa chua không đường và sô cô la đen nguyên chất là những thức ăn vặt ít calo phù hợp để “chống đói” trong quá trình giảm cân.

Nguồn: Tổng hợp