Sắn dây: một thức uống giải nhiệt hiệu quả cho mùa hè

Sắn dây là một loại thức uống hạ nhiệt cơ thể, rất thích hợp thưởng thức vào mùa hè. Tuy nhiên, đối với một số trường hợp không nên uống sắn dây để đảm bảo sức khoẻ của bản thân. Vậy những người không nên uống sắn dây là những đối tượng nào và cần có những lưu ý gì quan trọng? Hãy tìm hiểu rõ hơn về chủ đề này qua bài viết dưới đây.

Sắn dây và lợi ích cho sức khoẻ

Bột sắn dây sở hữu phong phú về lợi ích sức khoẻ, nhất là có lợi cho chức năng gan, huyết mạch và tim mạch, cũng như chống lão hoá và ung thư. Dưới đây là một số tác dụng tuyệt vời của sắn dây:

• Chứa puerarin điều trị tiểu đường: Chất puerarin có trong sắn dây có tác dụng giảm lượng đường trong máu và cải thiện tình trạng kháng insulin. Ngoài ra, puerarin còn có tác dụng chống viêm, oxy hóa, và bảo vệ tuyến tụy hiệu quả.
• Hỗ trợ cai nghiện rượu: Dùng sắn dây có thể giúp những người nghiện rượu giảm việc uống rượu. Điều này đã được chứng minh trong một nghiên cứu và đã được sử dụng trong điều trị nghiện rượu từ thời Trung Quốc xa xưa.
• Bổ sung hàm lượng sắt: Sắt là một thành phần quan trọng giúp lưu thông huyết mạch và cải thiện tình trạng thiếu máu. Một cốc sắn dây bổ sung khoảng 13% hàm lượng sắt cần thiết, giúp duy trì sức khoẻ và giảm thiểu một số bệnh liên quan đến thiếu sắt.
• Cải thiện vòng 1: Sắn dây dồi dào hàm lượng protein và lecithin có khả năng kích thích sản sinh hormone estrogen ở nữ. Điều này giúp vòng 1 săn chắc và đầy đặn hơn. Ngoài ra, sắn dây còn giúp cơ thể điều hoà cơ thể sau kỳ nguyệt san.

“Uống sắn dây giúp hỗ trợ phòng ngừa tiểu đường và các biến chứng liên quan.”

Những người không nên uống sắn dây

Mặc dù sắn dây có những lợi ích tuyệt vời, nhưng có một số người được khuyến cáo không nên sử dụng sắn dây để đảm bảo sức khoẻ. Dưới đây là những đối tượng không nên uống sắn dây:

• Người mắc phải dương khí hư: Những người mắc chứng dương khí hư có các biểu hiện như đại tiện lỏng, chướng bụng, đầy hơi, tứ chi dễ bị lạnh, không cảm thấy khát nước, và miệng bị nhạt. Uống sắn dây sẽ làm hạ nhiệt cơ thể làm tình trạng trở nên tồi tệ hơn.
• Người bị bệnh huyết áp: Những người mắc bệnh tim mạch hoặc huyết áp thấp hay suy nhược cơ thể là những người không nên uống sắn dây vào buổi sáng. Bởi vì đây là thời điểm lượng hormone trong máu không cao, nếu uống sắn dây thì chính tính hàn của sắn dây sẽ khiến cho bụng người bệnh dễ bị đầy hơi và khó tiêu.
• Trẻ em: Sắn dây khi pha thành nước là dạng “sống” và có tính hàn rất mạnh. Do đó, trẻ em khi uống sắn dây sẽ dễ bị đau bụng và tiêu chảy. Người lớn nên pha sắn dây chín để giảm tính hàn khi cho trẻ uống.
• Phụ nữ đang mang thai: Phụ nữ mang thai có cơ thể sinh nhiệt cao và uống sắn dây để giải nhiệt cơ thể rất tốt. Tuy nhiên, nếu cơ thể có dấu hiệu lạnh, nhiệt độ thấp hoặc có dấu hiệu huyết áp thấp, không nên uống sắn dây. Các trường hợp như động thai, doạ sảy thai, dạ con co bóp nhiều cũng nên hạn chế sử dụng sắn dây.

“Sắn dây nên được pha bằng nước nóng hoặc đun sôi trên bếp để tiêu diệt vi khuẩn gây mầm bệnh và bảo vệ sức khoẻ cho người dùng.”

Pha chế sắn dây cho hiệu quả tốt nhất

Pha chế sắn dây không hề khó khăn. Đầu tiên, pha vài muỗng bột sắn dây cùng với nước sôi, khuấy đều để bột tan hết. Cho thêm một muỗng cà phê đường hoặc mật ong, nước cốt chanh, và sẽ có một món giải nhiệt cơ thể tuyệt vời cho ngày hè nóng bức.

Khi uống sắn dây, cần lưu ý những người không nên uống sắn dây và cẩn trọng trong pha chế để đạt hiệu quả tốt nhất. Nên pha sắn dây ở nhiệt độ cao để phân nhỏ các thành phần thành đoạn ngắn hơn, giúp cơ thể hấp thụ nhanh hơn và tránh các triệu chứng đầy hơi, chướng bụng. Sắn dây nên uống nóng hoặc để nguội và bỏ đá để giữ nguyên vị mà không gây khó chịu cho đường ruột.

Như vậy, sắn dây là một loại thức uống giải nhiệt phù hợp cho mùa hè, tuy nhiên, những người không nên uống sắn dây như người mắc phải dương khí hư, bệnh tim mạch và huyết áp thấp, trẻ em, và phụ nữ mang thai. Việc pha chế sắn dây cần được thực hiện đúng cách để đảm bảo hiệu quả và an toàn cho sức khoẻ.

Lời khuyên từ Pharmacity:

Pharmacity gợi ý khách hàng nên tư vấn với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng sắn dây để biết được mức độ phù hợp cho từng trường hợp cụ thể. Đồng thời, khi mua bột sắn dây tại Pharmacity, khách hàng có thể yên tâm về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.

5 Câu hỏi thường gặp về sắn dây:

1. Sắn dây có tác dụng giảm cân không?
   Sắn dây không có tác dụng giảm cân, nhưng nó có thể hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách cung cấp chất xơ và giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn.
2. Liều lượng sắn dây mỗi ngày là bao nhiêu?
   Liều lượng sắn dây mỗi ngày thường là khoảng 20-30g, tùy thuộc vào mục đích sử dụng và tình trạng sức khỏe của từng người.
3. Sắn dây có tác dụng phòng chống vi khuẩn không?
   Sắn dây có tác dụng kháng vi khuẩn nhờ chất puerarin có trong nó, nhưng không thể thay thế hoàn toàn việc sử dụng kháng sinh khi bị nhiễm khuẩn.
4. Có thể uống sắn dây dùng chung với thuốc không?
   Đối với những người đang dùng thuốc, nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ hoặc nhà chuyên môn về sự tương tác giữa sắn dây và thuốc cụ thể.
5. Sắn dây có phù hợp cho trẻ em không?
   Trẻ em nên được hạn chế sử dụng sắn dây dạng nước do tính hàn mạnh của nó. Nên chế biến sắn dây chín cho trẻ uống.

Nguồn: Tổng hợp