Red Ginseng (Hồng sâm) - Quà tặng sức khỏe
Red Ginseng là gì?
Hồng sâm là tên gọi của nhân sâm sau khi chế biến từ những củ sâm đủ 6 năm tuổi, nhằm tăng cường hoạt chất của nhân sâm và bảo quản sử dụng lâu dài.
Nhân sâm là loài cây thảo sống lâu năm, cao khoảng 0,6m. Rễ phát triển thành củ to. Lá mọc thành vòng, cuống lá dài, lá kép gồm các lá chét mọc thành hình chân vịt.
Sự phát triển của cây Nhân sâm như sau:
- Cây 1 năm tuổi có một lá với 3 lá chét.
- Cây 2 năm tuổi có một lá với 5 lá chét.
- Cây 3 năm tuổi có 2 lá kép với 5 lá chét.
- Cây 4 năm tuổi có 3 lá kép với 5 lá chét.
- Cây 5 năm tuổi trở lên thì có 4 – 5 lá kép, với 5 lá chét.
Mỗi lá chét có hình trứng, mép lá có hàng răng cưa sâu.
Rễ củ hình chùy hoặc hình trụ tròn, dài 3 – 10cm, đường kính củ khoảng 1 – 2cm. Bề mặt củ Nhân sâm có màu nâu đỏ, có các khối màu nâu vàng xám, rãnh dọc, nếp nhăn và sẹo rễ nhỏ, phần trên có các đường vằn không rõ ràng, phần dưới có 2 – 3 rễ nhánh uốn cong chéo nhau. Thân rễ (hay còn gọi là Lô đầu) dài 1 – 2 cm, trên có sẹo rễ hình lõm (Lô uyển), có lúc mang 1 – 2 rễ bất định. Thể chất cứng giòn, mặt cắt bằng phẳng, chất gỗ.
Hồng sâm có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt, hậu hơi đắng.
Tác dụng của Red Ginseng (hồng sâm)
- Chống oxy hóa tế bào tốt hơn nhiều lần so với nhân sâm thông thường.
- Tăng cường lưu thông tuần hoàn máu, chống ức tập tiểu cầu, cải thiện sức khỏe tim mạch: Hồng sâm chứa saponin và polisaccarit trong nhân sâm có tác dụng giảm cholesterol
- Cải thiện trí nhớ: chứa saponin và polysaccharide, nâng cao chức năng não bộ, giúp cải thiện trí nhớ và học tập, giúp cải thiện tuần hoàn máu đến não bộ, giúp cải thiện chức năng não và giảm nguy cơ suy nhược tế bào thần kinh, Alzheimer.
- Tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể, hỗ trợ các triệu chứng mệt mỏi, suy nhược cơ thể. Thành phần Saponin có trong hồng sâm có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
- Cải thiện chức năng tình dục ở phụ nữ mãn kinh, tăng cường sinh lý ở nam giới và hỗ trợ điều trị các chứng rối loạn cương dương
Chỉ định của hồng sâm
- Người suy nhược cơ thể, mới ốm dậy, sức đề kháng yếu
- Người cao tuổi, người trung niên muốn tăng cường trí nhớ
- Hỗ trợ điều trị các bệnh lý mạn tính: tiểu đường, rối loạn lipid máu, tim mạch,…
- Hỗ trợ điều trị ở bệnh nhân ung thư
- Chống oxy hóa, làm đẹp da ở phụ nữ
- Cải thiện, tăng cường sinh lý ở nam và nữ
Tác dụng phụ không mong muốn của Red Ginseng
- Gây khó ngủ. Vì vậy không nên sử dụng trước khi đi ngủ hoặc những người mất ngủ nặng
- Dị ứng
- Tiêu chảy, sốt
- Tăng nhịp tim, tăng huyết áp
- Rối loạn kinh nguyệt
Chống chỉ định của Red Ginseng
- Phụ nữ mang thai và cho con bú.
- Trẻ em dưới 1 tuổi. Hoặc trẻ trên 1 tuổi nhưng bị suy dinh dưỡng nặng.
- Viêm loét dạ dày không dùng nước hồng sâm để tránh xung huyết.
- Người đang bị đầy hơi, rối loạn tiêu hóa
- Người đang bị cảm lạnh
- Người bị xuất tinh sớm (khiến cho dương vật nhạy cảm và dễ bị kích thích).
- Người bị bệnh về phổi, phế quản, xơ gan
Cách sử dụng Red ginseng
Hồng sâm có thể được chế biến thành nhiều dạng:
- Đối với dạng củ: có thể thái lát ngâm mật ong; thái lát pha trà; ngậm trực tiếp; hay sử dụng nấu các món ăn hàng ngày như gà hầm sâm, cháo,…
- Đối với dạng bột: có thể hòa với nước uống trực tiếp như trà; trộn với mật ong vo thành viên hoàn; trộn các dược liệu như kỷ tử, lộc nhung,…
- Đối với dạng nước: sử dụng uống trực tiếp các túi đã chế biến theo định lượng.
- Đối với dạng cao: lấy lượng cao vừa đủ hòa với nước ấm và sử dụng.
Lưu ý khi sử dụng Hồng sâm:
- Tuyệt đối không dùng chung với Lê nô hoặc Ngũ linh chi
- Tránh kết hợp cùng caffeine, làm tăng tác dụng của caffeine gây bồn chồn, lo lắng
- Không sử dụng hồng sâm với thuốc chống kết tập tiểu cầu do gây ra hiện tượng chảy máu bất thường cho bệnh nhân.
- Không sử dụng hồng sâm với thuốc rối loạn tâm thần, trầm cảm do làm tăng tác dụng phụ của thuốc gây hại cho thần kinh.
- Nên uống Hồng sâm cách 2 giờ khi uống các loại thuốc khác. để tránh làm mất tác dụng của thuốc
- Không nên dùng Hồng sâm trong thời gian dài vì sẽ gây bí tiểu dẫn đến phù nước.
