Quả thanh trà: tác dụng và lợi ích cho sức khỏe
Quả thanh trà là một loại trái cây mọng nổi tiếng ở miền Tây Việt Nam. Ngoài việc có một tên gọi độc đáo, quả thanh trà còn có hương vị ngọt chua độc đáo và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy quả thanh trà có tác dụng gì?
Đặc điểm của quả thanh trà
Quả thanh trà có màu vàng óng ánh và rất hấp dẫn khi ăn. Vị của quả ban đầu ngọt dịu và dần chua hơn khi đến gần hạt. Quả thanh trà không chỉ ngon mà còn được biết đến với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Để tìm hiểu rõ hơn về tác dụng của quả thanh trà, hãy tham khảo bài viết dưới đây.
Các tác dụng của quả thanh trà
- Tính dinh dưỡng cao: Quả thanh trà chứa ít calo nhưng lại giàu các dưỡng chất như chất xơ, vitamin A, vitamin B6,… Giúp cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể và tăng cường hoạt động trao đổi chất.
- Bảo vệ tim mạch: Quả thanh trà chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp bảo vệ mạch máu và ngăn chặn bệnh tim mạch, cao huyết áp, tụt huyết áp,…
- Giúp tiêu hóa: Thanh trà giàu vitamin C và B6, có khả năng chống oxy hóa, từ đó cải thiện triệu chứng khó chịu ở hệ tiêu hóa như khó tiêu, đầy hơi,…
- Tốt cho thị lực: Quả thanh trà cung cấp vitamin A cho cơ thể, hỗ trợ sự phát triển và bảo vệ mắt, giảm nguy cơ mắc các bệnh thị lực và lão hóa thị lực.
“Quả thanh trà là một nguồn dinh dưỡng quan trọng và có nhiều công dụng cho sức khỏe”
Cách thưởng thức quả thanh trà
Để tận hưởng hương vị ngon ngọt của quả thanh trà, hãy biết cách thưởng thức chúng đúng cách. Dưới đây là một số gợi ý:
- Ăn trực tiếp: Rửa sạch quả thanh trà và cắt hạt. Bạn có thể ăn quả thanh trà khi còn xanh bằng cách chấm muối ớt hoặc mắm ruốc. Còn quả chín ngọt, bạn có thể gọt vỏ và thưởng thức ngay.
- Chế biến thành món ăn: Quả thanh trà cũng có thể được chế biến thành nhiều món ăn, thức uống ngon miệng. Bạn có thể nấu canh, làm mứt để pha nước uống hoặc nấu chung với đường,..
“Thưởng thức quả thanh trà đúng cách để tận hưởng hương vị tuyệt vời của nó”
Gợi ý một số món ngon từ quả thanh trà
Nếu bạn muốn khám phá những món ngon từ quả thanh trà, hãy thử những cách chế biến dưới đây:
- Thạch lựu thanh trà: Ngâm quả thanh trà với nước muối, sau đó cắt nhỏ và phết đường. Đun nấu hỗn hợp lên lửa nhỏ và khi thấy sệt lại là thanh trà đã sẵn sàng.
- Canh sườn thanh trà: Nấu sườn với quả thanh trà để có một món canh ngọt thanh đầy hấp dẫn cho cả gia đình.
Những món ngon này sẽ giúp bạn khám phá những hương vị mới từ quả thanh trà. Hãy chắc chắn chọn những quả thanh trà tươi ngon và không hư hỏng để tận hưởng hương vị độc đáo của trái cây này.
Lời khuyên từ Pharmacity:
Để tận hưởng tốt nhất các lợi ích từ quả thanh trà, bạn nên chọn những quả tươi ngon và không bị hư hỏng. Bảo quản quả thanh trà trong tủ lạnh sẽ giúp nó giữ được độ tươi ngon và hương vị lâu hơn.
5 Câu hỏi thường gặp về quả thanh trà:
1. Quả thanh trà có thể ăn sống được không?
Có, bạn có thể ăn quả thanh trà sống nhưng hãy chắc chắn rửa sạch trước khi tiêu thụ.
2. Quả thanh trà có tốt cho hệ tiêu hóa không?
Có, quả thanh trà giàu vitamin C và B6, có khả năng chống oxy hóa, từ đó cải thiện triệu chứng khó chịu ở hệ tiêu hóa như khó tiêu, đầy hơi,…
3. Quả thanh trà có thể chế biến thành món ăn hay thức uống không?
Có, quả thanh trà có thể được chế biến thành nhiều món ăn và thức uống ngon miệng như thạch, mứt, canh,..
4. Quả thanh trà có lợi ích cho việc bảo vệ tim mạch không?
Có, quả thanh trà chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp bảo vệ mạch máu và ngăn chặn bệnh tim mạch, cao huyết áp, tụt huyết áp,…
5. Cách chọn quả thanh trà tươi ngon như thế nào?
Quả thanh trà tươi ngon có màu vàng óng ánh, không bị mốc hay hư hỏng. Chọn quả có vỏ trong suốt và không có vết thâm.
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.
