Quả mận xanh: công dụng và lợi ích cho sức khỏe

Quả mận xanh là một loại trái cây vô cùng bổ dưỡng và có các công dụng hỗ trợ đáng kể cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu tổng quan về cây mận xanh, giá trị dinh dưỡng, cũng như công dụng và những điều cần lưu ý khi sử dụng quả mận xanh.

Giới thiệu tổng quan về cây mận xanh

Mận xanh, còn được gọi là quả roi xanh, quả mận đá, là một loại cây thân gỗ có chiều cao trung bình từ 3 đến 5m. Loại cây này thích ứng với khí hậu nóng ẩm và ít bị sâu bệnh. Quả mận xanh có vỏ màu xanh và thường có kích thước khác nhau.

Quả mận xanh có hương vị thơm ngon và ngọt tự nhiên.

Giá trị dinh dưỡng của mận xanh

Mận xanh đường chứa nhiều chất xơ và không chứa cholesterol hoặc chất béo xấu, là một lựa chọn tuyệt vời cho một chế độ ăn lành mạnh. Trong 100g mận xanh đường, bạn sẽ tìm thấy các chất như nước (84,80g), protein (0,5 – 0,8g), chất béo (0,2 – 0,3g), carbohydrate (9,7 – 14,2g), chất xơ (1 – 2g), caroten (123 – 235 IU), vitamin B complex (0,55 – 1,04mg) và vitamin C (30 – 37mg).

Công dụng và lợi ích của mận xanh

Mận xanh hỗ trợ giảm cân, hạ đường huyết và phòng chống ung thư.

Hỗ trợ giảm cân và hạ đường huyết

Mận xanh đường có chứa nhiều chất xơ và nước, và ít calo. Điều này làm cho quả mận trở thành một lựa chọn phổ biến để bổ sung trong chế độ ăn giảm cân. Quả mận giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, ngăn chặn tích lũy mỡ và tăng cường sức khỏe tim mạch. Nó cũng phù hợp cho những người mắc cao huyết áp.

Mận xanh cũng hỗ trợ lợi tiểu tốt và cải thiện đường tiêu hóa.

Mận xanh tốt cho người bị tiểu đường

Quả roi xanh chứa chất alkaloid, giúp hạn chế quá trình chuyển hóa tinh bột trong cơ thể và hỗ trợ cân bằng đường huyết. Vì vậy, người mắc bệnh tiểu đường có thể sử dụng quả roi xanh để bổ sung dinh dưỡng.

Quả roi xanh hỗ trợ lợi tiểu tốt và cải thiện đường tiêu hóa.

Phòng chống ung thư

Mận xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa và các loại vitamin khác nhau có khả năng ngăn chặn quá trình phát triển của tế bào ung thư. Quả roi cũng hỗ trợ trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón

Với hàm lượng chất xơ dồi dào, mận xanh giúp cải thiện hệ tiêu hóa, kích thích nhu động ruột, từ đó hỗ trợ điều trị và phòng ngừa táo bón hiệu quả.

Giàu vitamin và chất chống oxy hóa

Mận xanh chứa nhiều vitamin C, A, E và các chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da và ngăn ngừa lão hóa sớm.

Cách sử dụng quả mận xanh hiệu quả

Để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe mận xanh, bạn cần biết cách chọn, chế biến và ăn đúng cách.

Cách chọn và bảo quản quả mận xanh

• Chọn quả tươi: Vỏ căng bóng, không dập nát, màu xanh đều.

• Bảo quản: Để trong tủ lạnh, dùng trong 5-7 ngày để giữ độ tươi.

• Rửa sạch trước khi ăn để loại bỏ bụi bẩn.

Các cách chế biến quả mận xanh

1. Ăn trực tiếp: Chấm muối tôm hoặc muối ớt để tăng hương vị.

2. Nước ép: Xay mận xanh với chút đường và đá, giải nhiệt ngày hè.

3. Salad: Kết hợp mận xanh với rau xanh, tôm để có món ăn lành mạnh.

4. Sinh tố: Xay cùng chuối, sữa chua để tăng dinh dưỡng.

Điều cần lưu ý khi sử dụng mận xanh

Trong quá trình sử dụng mận xanh, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Không ăn quá 10 trái mận trong một ngày.
• Ngâm quả roi trong nước muối loãng trước khi ăn để loại bỏ các chất hóa học hoặc bụi bẩn.
• Gái mang thai, có cơ địa thân nhiệt nóng cần hạn chế ăn quả mận quá nhiều.
• Bệnh nhân tiểu đường cũng cần hạn chế ăn quá nhiều mận chín.

Trên đây là một số thông tin về quả mận xanh, giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe. Hãy thêm quả mận xanh vào chế độ ăn hàng ngày của bạn để bổ sung các chất dinh dưỡng và duy trì sức khỏe tốt.

Lời khuyên từ Pharmacity về quả mận xanh

• Pharmacity khuyến nghị sử dụng quả mận xanh trong chế độ ăn hàng ngày để tăng cường sức khỏe.
• Quả mận xanh nên được chọn thật tươi ngon và không có dấu hiệu của sự hư hỏng.
• Khách hàng nên mua quả mận xanh tại các cửa hàng uy tín, đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Nếu có bất kỳ dấu hiệu không bình thường nào sau khi sử dụng quả mận xanh, hãy tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ hoặc nhân viên y tế.
• Pharmacity không khuyến nghị sử dụng quả mận xanh như một biện pháp thay thế cho bất kỳ loại thuốc nào đã được chỉ định bởi bác sĩ hoặc nhân viên y tế.

5 câu hỏi thường gặp về quả mận xanh

1. Quả mận xanh có tốt cho sức khỏe không?

Có, quả mận xanh rất tốt cho sức khỏe vì chúng giàu chất xơ và chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng.

2. Mận xanh có giúp giảm cân không?

Đúng, mận xanh có chứa ít calo và nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hỗ trợ quá trình giảm cân.

3. Người bị tiểu đường có thể ăn quả mận xanh không?

Đúng, quả mận xanh có thể hỗ trợ cân bằng đường huyết và là một lựa chọn tốt cho người bị tiểu đường.

4. Quả mận xanh có thể giúp phòng chống ung thư không?

Đúng, mận xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa và các vitamin có khả năng ngăn chặn quá trình phát triển của tế bào ung thư.

5. Người mang thai có thể ăn quả mận xanh không?

Có thể, nhưng người mang thai cần hạn chế ăn quả mận xanh quá nhiều do cơ địa thân nhiệt nóng.

Nguồn: Tổng hợp