Người mắc bệnh viêm họng hạt nên ăn gì để nhanh khỏi?

Viêm họng hạt là một bệnh lý phổ biến gây ra nhiều khó chịu trong cuộc sống hàng ngày. Chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt trong việc hỗ trợ điều trị và phục hồi sức khỏe cho người bệnh. Việc lựa chọn những thực phẩm dinh dưỡng, lành tính không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn đẩy nhanh quá trình hồi phục, giảm cảm giác đau rát và sưng viêm. Vậy, người mắc viêm họng hạt nên ăn gì để có hiệu quả tốt nhất? Hãy cùng khám phá những nhóm thực phẩm được chuyên gia khuyên dùng để giúp bạn nhanh chóng khỏe mạnh nhé!

1. Thực Phẩm Giàu Vitamin C – “Chìa Khóa” Tăng Cường Sức Đề Kháng

Vitamin C luôn được nhắc đến như một thành phần dinh dưỡng thiết yếu khi nói về khả năng nâng cao hệ miễn dịch cơ thể và hỗ trợ điều trị các bệnh lý về họng. Viêm họng hạt khiến cổ họng bị tổn thương, đau rát và dễ dàng tái phát khi sức đề kháng suy giảm. Vì vậy, bổ sung thực phẩm giàu vitamin C là bước đầu tiên bạn nên thực hiện.

“Vitamin C không chỉ giúp loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể mà còn hỗ trợ giảm sưng viêm, làm dịu cơn đau họng hiệu quả nhờ tính chất làm mát tự nhiên.”

• Cam, bưởi, chanh: giàu vitamin C, giúp làm dịu cổ họng và tăng cường hệ miễn dịch.
• Dứa (thơm): hỗ trợ giảm viêm nhờ chứa enzym bromelain.
• Táo: cung cấp chất chống oxy hóa và vitamin C.

Đặc biệt, bạn nên ưu tiên sử dụng các loại quả tươi, tránh nước ép đóng chai hoặc chứa đường vì có thể gây kích ứng cổ họng. Ngoài ra, hãy bổ sung vitamin C đều đặn hàng ngày qua các bữa ăn nhẹ hoặc nước ép tươi để duy trì hiệu quả tăng cường miễn dịch.

2. Các Món Ăn Mềm Mại, Mát Lành Giúp Giảm Kích Thích Họng

Triệu chứng sưng đau, nóng rát ở cổ họng khiến người bệnh thường tránh ăn uống, gây ảnh hưởng tới sức khỏe tổng thể. Để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng mà vẫn không gây kích ứng niêm mạc họng, bạn nên lựa chọn những món ăn mềm, mát, dễ nuốt.

• Cháo trắng, cháo dinh dưỡng: dễ tiêu hóa, không gây tổn thương cổ họng.
• Súp rau củ, súp gà: bổ sung dưỡng chất và độ ẩm tốt, làm dịu niêm mạc họng.
• Thạch rau câu, yogurt lạnh: giúp làm mát cổ họng, giảm cảm giác đau rát.

Bên cạnh đó, bạn nên tránh các món ăn quá cay, quá nóng hoặc quá lạnh vì có thể làm tổn thương niêm mạc họng nhạy cảm. Cũng cần hạn chế thức ăn có dầu mỡ hoặc nhiều gia vị gây kích thích cổ họng. Uống đủ nước lọc hoặc trà thảo dược ấm cũng hỗ trợ làm dịu và giữ ẩm cho cổ họng hiệu quả.

3. Thực Phẩm Giàu Kẽm – Tăng Cường Khả Năng Chống Lại Viêm Nhiễm

Kẽm là khoáng chất quan trọng góp phần tăng miễn dịch, giúp ngăn chặn virus và vi khuẩn tấn công đường hô hấp. Với người bị viêm họng hạt, kẽm giúp giảm viêm, đẩy lùi quá trình tổn thương ở các hạt lympho trong cổ họng.

“Thực phẩm giàu kẽm là biện pháp tự nhiên giúp người bệnh phục hồi nhanh hơn, đồng thời ngăn ngừa nguy cơ viêm họng tái phát.”

• Sò, ngao: nguồn kẽm phong phú, giúp tăng cường sức đề kháng.
• Nước cốt dừa: chứa nhiều khoáng chất và chất béo lành mạnh hỗ trợ hệ miễn dịch.
• Củ cải trắng: có đặc tính kháng viêm và bổ sung kẽm hiệu quả.

Các chuyên gia khuyên bạn nên kết hợp đa dạng các loại thực phẩm chứa kẽm trong thói quen ăn uống để phát huy tối đa tác dụng. Ngoài ra, kẽm còn hỗ trợ nhanh lành các vết viêm, giúp cải thiện giọng nói khàn và khó chịu do viêm họng hạt gây ra.

4. Mật Ong – “Thần Dược” Tự Nhiên Cho Cổ Họng

Mật ong từ lâu đã được xem là một trong những dược liệu thiên nhiên quý giá trong việc chữa các bệnh về họng, đặc biệt là viêm họng hạt. Tính kháng khuẩn cao trong mật ong giúp làm dịu niêm mạc, giảm sưng viêm và đau rát rất hiệu quả.

• Thói quen ăn mật ong mỗi sáng: chỉ cần một thìa mật ong nguyên chất sẽ mang lại sự dễ chịu rõ rệt cho cổ họng.
• Kết hợp mật ong với chanh hoặc gừng: tăng tác dụng kháng viêm và làm dịu họng.

Lưu ý bạn nên chọn mật ong nguyên chất, không pha tạp để đảm bảo hiệu quả tốt nhất. Ngoài ra, tránh cho trẻ dưới 1 tuổi sử dụng mật ong để phòng ngừa nguy cơ ngộ độc botulinum. Mật ong có thể dùng kèm cùng nước ấm để tạo thành thức uống chữa họng hữu ích hàng ngày.

5. Bạc Hà – Hỗ Trợ Làm Thông Đường Thở Và Giảm Ho

Bạc hà không chỉ đem lại cảm giác the mát mà còn nổi bật với khả năng giảm viêm, thông thoáng dịch tiết trong niêm mạc họng. Thành phần kháng viêm tự nhiên giúp giảm ngứa cổ và kiểm soát tốt cơn ho khi bị viêm họng hạt.

• Nước ép lá bạc hà: uống vào giúp làm giảm các triệu chứng viêm họng khó chịu.
• Kẹo bạc hà: tiện lợi, dễ sử dụng và giúp kích thích tuyến nước bọt, giảm khô họng.

Để có hiệu quả tối ưu, bạn nên sử dụng bạc hà dưới dạng tươi hoặc tinh dầu bạc hà pha loãng. Tránh lạm dụng kẹo bạc hà quá nhiều vì có thể gây kích ứng ngược lại niêm mạc họng. Bạc hà còn hỗ trợ thông mũi, cải thiện hô hấp cho người bệnh viêm họng hạt rất tốt.

6. Trứng Gà – Nguồn Protein Dinh Dưỡng Cao Và Dễ Tiêu Hóa

Protein từ trứng gà đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc tái tạo mô, nâng cao thể trạng và tăng sức đề kháng cho người bệnh viêm họng hạt. Đặc biệt, trứng là thực phẩm dễ tiêu hóa, giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể.

• Trứng luộc, trứng hấp: phương pháp chế biến giữ nguyên dưỡng chất và ít dầu mỡ.
• Hạn chế trứng chiên rán quá nhiều dầu: để tránh làm cổ họng khó chịu hoặc gây đầy hơi.

Bạn có thể kết hợp trứng với các món ăn lành mạnh khác như rau củ luộc hoặc cháo để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng. Ngoài ra, không nên ăn trứng sống vì nguy cơ nhiễm vi khuẩn và khó tiêu làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Lời Khuyên Từ Pharmacity

• Uống nhiều nước ấm, tránh nước lạnh hoặc nước đá để không gây kích ứng cổ họng.
• Giữ vệ sinh cổ họng sạch sẽ, có thể sử dụng nước muối sinh lý để súc họng hàng ngày.
• Tránh khói thuốc lá, bụi bẩn hoặc các yếu tố gây kích thích đường hô hấp.
• Ngủ đủ giấc, giữ tinh thần thoải mái và tránh lo lắng kéo dài.

Câu Hỏi Thường Gặp

1. Viêm họng hạt có nên kiêng ăn đồ cay nóng không?
   Có, đồ cay nóng có thể làm tăng kích ứng niêm mạc họng, gây đau và viêm nặng hơn. Người bệnh nên hạn chế loại thực phẩm này để cổ họng mau hồi phục.
2. Tôi có thể dùng mật ong cho trẻ em bị viêm họng hạt không?
   Trẻ dưới 1 tuổi không nên sử dụng mật ong do nguy cơ ngộ độc botulinum. Trẻ lớn hơn có thể sử dụng mật ong với liều lượng phù hợp và nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước.
3. Uống nước ấm có giúp giảm viêm họng hạt không?
   Có, nước ấm giúp giữ ẩm cổ họng, làm dịu niêm mạc và giảm đau rát hiệu quả trong quá trình điều trị.
4. Viêm họng hạt nên tránh ăn gì?
   Người bệnh nên tránh các thức ăn quá nóng, quá lạnh, cay, nhiều dầu mỡ và các chất kích thích như rượu bia, thuốc lá để hạn chế tổn thương niêm mạc họng.
5. Bên cạnh ăn uống, tôi cần làm gì để phòng ngừa viêm họng hạt tái phát?
   Bạn nên giữ vệ sinh cá nhân, tránh tiếp xúc với môi trường ô nhiễm, tăng cường tập luyện thể thao, và duy trì chế độ ăn uống khoa học nhằm nâng cao sức đề kháng tổng thể.

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.