Chè đậu xanh và lượng calo bạn cần biết

Chè đậu xanh là món ăn ngon được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị ngọt ngào và tính thanh mát, chè đậu xanh trở thành món ăn lý tưởng trong những ngày nắng nóng. Nếu bạn là người yêu thích chè đậu xanh và muốn biết mức độ calo một ly chè đậu xanh có, hãy đọc bài viết dưới đây để có lời giải đáp chi tiết.

Chè đậu xanh và dinh dưỡng

Chè đậu xanh là một món ăn truyền thống phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Món ăn này được làm từ đậu xanh, loại hạt nhỏ màu xanh nhạt. Đậu xanh được đun sôi trong nước cho đến khi mềm và sau đó được pha với nước cốt dừa và đường tạo thành chè đậu xanh ngon miệng và hấp dẫn. Chè đậu xanh có thể được thưởng thức ở nhiều hình thức như nóng, lạnh hoặc chế biến thành các món tráng miệng như chè đậu xanh nước cốt dừa hay chè đậu xanh thạch.

Đậu xanh không chỉ ngon miệng và thơm ngon mà còn cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất quan trọng. Đậu xanh chứa chất xơ, chất đạm, sắt, magiê, canxi, photpho, kali, kẽm và loạt vitamin B, C, E, K. Điều này không chỉ cung cấp năng lượng mà còn cung cấp các yếu tố quan trọng cho cơ thể.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đậu xanh cũng chứa nhiều axit amin quan trọng như Leucine, lysine, valine, arginine, phenylalanine. Các axit amin này hỗ trợ sức khỏe, cải thiện tâm trạng và tạo sự cân bằng và sức đề kháng cho cơ thể.

1 ly chè đậu xanh có bao nhiêu calo?

Trung bình, một ly chè đậu xanh chứa khoảng 359 calo

Chè đậu xanh là một món tráng miệng thích hợp trong những ngày nắng nóng. Mặc dù hấp dẫn, đối với những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng hoặc muốn giảm cân, điều quan trọng là biết chè đậu xanh có bao nhiêu calo và ảnh hưởng của nó đến quá trình giảm cân.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, một ly chè đậu xanh trung bình chứa khoảng 359 calo. Đây là một lượng calo tương đối cao và việc tiêu thụ nhiều chè đậu xanh có thể ảnh hưởng đến quá trình giảm cân. Vì vậy, những người đang theo đuổi chế độ ăn kiêng hoặc muốn giảm cân nên hạn chế việc tiêu thụ chè đậu xanh và các loại chè có calo cao khác.

Tuy nhiên, việc cân nhắc lượng calo không chỉ giới hạn trong việc tiêu thụ chè đậu xanh mà còn bao gồm tổng lượng calo từ các loại thực phẩm khác trong bữa ăn hàng ngày. Để đảm bảo một chế độ ăn uống hợp lý, cần cân nhắc và cải thiện việc ăn uống và bổ sung dinh dưỡng từ nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Ăn chè đậu xanh có tăng cân không?

Thường xuyên ăn chè đậu xanh dễ tăng cân và gây béo phì

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chè đậu xanh chứa một lượng calo khá cao. Chỉ cần uống một cốc chè đậu xanh, bạn đã cung cấp cho cơ thể khoảng 359 calo, ngang bằng lượng calo có trong một tô phở. Do đó, thường xuyên uống chè đậu xanh trong các bữa ăn phụ có thể dẫn đến việc cung cấp lượng calo “khổng lồ” cho cơ thể, gây tăng cân và béo phì.

Thành phần chè đậu xanh cũng chứa nhiều đường, nước cốt dừa, dầu chuối và các loại topping giàu calo như trân châu, dừa khô, dừa nạo sợi, đậu phộng rang. Việc tiêu thụ quá nhiều chè đậu xanh không chỉ tăng cân mà còn tăng nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, tim mạch, gan nhiễm mỡ.

Để thưởng thức chè đậu xanh mà không lo tăng cân, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

• Hạn chế lượng đường khi nấu chè để giới hạn lượng calo cung cấp cho cơ thể.
• Thưởng thức chè đậu xanh vào buổi sáng và trưa, tránh ăn vào buổi tối. Buổi tối, cơ thể ít hoạt động hơn và việc ăn nhiều thức ăn giàu calo và đường có thể gây tích tụ mỡ thừa, tăng cân và béo phì.
• Hạn chế việc tiêu thụ đậu xanh quá nhiều, chỉ nên ăn khoảng 2-3 lần mỗi tuần. Ăn quá nhiều đậu xanh có thể làm bạn cảm thấy no và khó tiêu hóa cũng như giảm quá trình hấp thụ các khoáng chất quan trọng cho cơ thể.

Lợi ích của chè đậu xanh

Đậu xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể. Đây là những lợi ích đáng kể của đậu xanh:

• Ngăn ngừa bệnh mãn tính: Đậu xanh chứa axit phenolic, axit caffeic và flavonoid giúp trung hòa phân tử gốc tự do, hạn chế viêm và ngăn ngừa bệnh tim, ung thư.
• Kiểm soát lượng đường huyết: Đậu xanh có chất xơ và protein, giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường và thúc đẩy insulin hoạt động hiệu quả, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C và chất chống oxy hóa trong đậu xanh giúp cải thiện sức đề kháng và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh mãn tính.
• Cải thiện thị lực: Lutein và vitamin A trong đậu xanh giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt.
• Sức khỏe tim mạch: Đậu xanh có hàm lượng chất xơ cao, giúp kiểm soát cholesterol xấu và duy trì huyết áp ổn định, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
• Hệ xương khớp: Vitamin K và canxi giúp duy trì hệ xương khớp chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương.
• Bảo vệ niêm mạc dạ dày: Chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn trào ngược dạ dày.
• Giải nhiệt cơ thể: Đậu xanh có tính mát, giúp giải nhiệt, chống viêm và tăng nhiệt độ cơ thể.
• Bổ sung chất dinh dưỡng cho mẹ bầu và thai nhi: Axit folic hỗ trợ sự phát triển của thai nhi và ngăn ngừa các dị tật ống thần kinh.
• Làm đẹp da: Chứa nhiều chất xơ, vitamin nhóm B, C, E, K tốt cho làn da, giúp da mịn màng và sáng hơn.

Đậu xanh không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn có những tác động lớn đối với sức khỏe tổng thể. Hãy bổ sung chè đậu xanh vào chế độ ăn hàng ngày để tận dụng tối đa lợi ích mà nó mang lại.

Lưu ý khi ăn chè đậu xanh để không gây tăng cân

Khi thưởng thức chè đậu xanh, cần lưu ý những điều sau để hạn chế nguy cơ tăng cân:

• Giới hạn lượng chè đậu xanh mỗi ngày. Chè đậu xanh là một loại đồ uống có thể chứa lượng đường và calo khá cao. Điều chỉnh khẩu phần ăn một cách hợp lý không chỉ giúp duy trì cân nặng mà còn giúp bảo vệ sức khỏe tổng thể.
• Điều chỉnh thành phần các nguyên liệu khi làm chè đậu xanh tại nhà. Nếu tự làm chè đậu xanh, hạn chế lượng đường, nước cốt dừa và dầu chuối. Hạn chế sử dụng các loại topping giàu calo như trân châu, dừa khô, dừa nạo sợi, đậu phộng rang.

Lời khuyên từ Pharmacity

Nhằm duy trì cân nặng và bảo vệ sức khỏe tổng thể, cân nhắc lượng calo và đường từ các loại thực phẩm bạn tiêu thụ hàng ngày là rất quan trọng. Việc hạn chế việc tiêu thụ chè đậu xanh và các loại chè có calo cao khác có thể giúp bạn duy trì cân nặng và tránh tình trạng tăng cân không mong muốn.

Nếu bạn đang có nhu cầu sử dụng các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng, hãy gặp Pharmacity – đơn vị dẫn đầu trong lĩnh vực này tại Việt Nam. Với các loại sản phẩm chất lượng và dịch vụ chuyên nghiệp, Pharmacity sẽ giúp bạn chăm sóc sức khỏe một cách tốt nhất.

5 FAQ về chè đậu xanh

1. Chè đậu xanh có bao nhiêu calo?

Trung bình, một ly chè đậu xanh chứa khoảng 359 calo.

2. Thường xuyên ăn chè đậu xanh có tăng cân không?

Thường xuyên ăn chè đậu xanh có thể dẫn đến việc cung cấp lượng calo “khổng lồ” cho cơ thể, gây tăng cân và béo phì.

3. Lượng calo trong chè đậu xanh có ảnh hưởng đến việc giảm cân không?

Vì chứa một lượng calo khá cao, việc tiêu thụ quá nhiều chè đậu xanh có thể ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.

4. Cách thưởng thức chè đậu xanh để không tăng cân?

Để thưởng thức chè đậu xanh mà không lo tăng cân, hạn chế lượng đường, nước cốt dừa, dầu chuối và các loại topping giàu calo. Thưởng thức chè đậu xanh vào buổi sáng và trưa, và hạn chế việc tiêu thụ quá nhiều đậu xanh.

5. Chè đậu xanh có lợi ích gì cho sức khỏe tổng thể?

Chè đậu xanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể như ngăn ngừa bệnh mãn tính, kiểm soát lượng đường huyết, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị lực, sức khỏe tim mạch, hệ xương khớp, bảo vệ niêm mạc dạ dày, giải nhiệt cơ thể, bổ sung chất dinh dưỡng cho mẹ bầu và thai nhi, và làm đẹp da.

Nguồn: Tổng hợp