Bổ sung mangan - những loại thực phẩm giàu mangan mà bạn không thể bỏ qua
Mangan là một hoạt chất không thể thiếu trong cơ thể con người, và việc bổ sung mangan được coi là rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những loại thực phẩm giàu mangan mà bạn nên để ý.
Mangan Là Gì?
Mangan (Mn), hay còn gọi là manganesia, là một khoáng chất quan trọng giúp hỗ trợ phát triển xương và cơ, đồng thời tăng khả năng hấp thụ thức ăn ở trẻ nhỏ. Mangan thường được tìm thấy trong việt quất, tảo biển, rau cải xoăn, cá hồi và gan động vật.
Lý Do Cần Bổ Sung Mangan
Mangan đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành các mô liên kết, xương và hormone giới tính. Ngoài ra, mangan còn giúp hấp thụ canxi, điều chỉnh lượng đường trong máu, hỗ trợ chuyển hóa carbohydrate và chất béo, bảo vệ hệ thống miễn dịch, và giảm nguy cơ loãng xương và viêm nhiễm. Việc bổ sung mangan đầy đủ giúp tránh tình trạng thiếu hụt trong cơ thể con người.
“Mangan đóng vai trò quan trọng trong chức năng thần kinh và làm giảm nguy cơ loãng xương, có tác dụng chống viêm, hấp thụ chất dinh dưỡng, bảo vệ hệ thống miễn dịch.”
Theo nghiên cứu, có rất nhiều loại thực phẩm giàu mangan có thể được bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày. Vì vậy, nếu bạn không thiếu mangan quá nghiêm trọng, bạn có thể sử dụng các thực phẩm chức năng để cung cấp đủ lượng mangan cần thiết cho cơ thể.
Các Loại Thực Phẩm Giàu Mangan Mà Bạn Nên Bổ Sung
- Yến mạch: Yến mạch là một nguồn cung cấp mangan hiệu quả. Ngoài ra, yến mạch còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ và beta-glucan giúp ngăn ngừa béo phì, điều trị hội chứng chuyển hóa và giảm cholesterol xấu.
- Đậu nành: Đậu nành không chỉ giàu mangan mà còn là nguồn protein thực vật tốt cho sức khỏe. Đậu nành cũng giúp giảm mức cholesterol xấu, có lợi cho bệnh tim mạch.
- Lúa mì: Lúa mì giàu mangan và chứa nhiều chất xơ. Lúa mì nguyên cám có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu và huyết áp, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và huyết áp cao.
- Hạt diêm mạch: Hạt diêm mạch giàu mangan và chất protein. Chúng cũng giàu chất xơ và các khoáng chất bổ dưỡng, thích hợp để nấu cháo cho người ốm.
- Hạnh nhân: Hạnh nhân chứa nhiều mangan, vitamin E, và các loại vitamin và khoáng chất khác. Ăn hạnh nhân hàng ngày giúp cải thiện chức năng hệ thần kinh và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư.
- Tỏi: Tỏi là một gia vị giàu mangan. Ngoài ra, tỏi còn chứa hợp chất allicin có tác dụng chống lại cảm lạnh, duy trì mức cholesterol ổn định và có lợi cho sức khỏe tim mạch.
- Đinh hương: Đinh hương cũng giàu mangan và có tính chất chống viêm, chống nấm, kháng khuẩn và khử trùng. Đinh hương là lựa chọn tốt khi bạn muốn bổ sung mangan cho cơ thể.
- Đậu gà: Đậu gà là thực phẩm giàu mangan và protein thực vật tốt. Ăn đậu gà có thể tăng cường tiêu hóa và giảm mỡ máu.
- Gạo lứt: Gạo lứt chứa nhiều mangan, các vitamin và khoáng chất cần thiết. Ăn gạo lứt hàng ngày giúp giảm lượng cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư.
Đó là những loại thực phẩm giàu mangan mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu hơn về ý nghĩa của mangan và cách bổ sung mangan cho cơ thể một cách hiệu quả.
Lời khuyên từ Pharmacity:
Để đảm bảo rằng bạn nhận đủ lượng mangan cần thiết cho cơ thể, có thể sử dụng các loại thực phẩm giàu mangan như đã được đề cập trong bài viết. Tuy nhiên, nếu bạn lo lắng về việc không đảm bảo đủ lượng mangan từ thực phẩm, bạn có thể tham khảo các sản phẩm bổ sung mangan từ nhà thuốc Pharmacity. Pharmacity cung cấp đa dạng các loại thuốc bổ sung khoáng chất và vitamin cho cơ thể, đảm bảo cung cấp đủ lượng mangan và các chất dinh dưỡng khác cho cơ thể của bạn.
5 FAQ về Bổ Sung Mangan:
1. Tôi cần bao nhiêu mangan mỗi ngày?
Theo Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia Hoa Kỳ, nhu cầu lượng mangan hàng ngày cho người trưởng thành là khoảng 2,3 – 2,6 mg. Tuy nhiên, nhu cầu cụ thể có thể thay đổi tùy thuộc vào tuổi, giới tính và tình trạng sức khỏe cụ thể. Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết lượng mangan phù hợp với cơ thể của bạn.
2. Thiếu mangan có thể gây ra vấn đề gì cho sức khỏe?
Thiếu mangan có thể gây ra các vấn đề về xương, chức năng hệ thần kinh, hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch. Ngoài ra, thiếu mangan cũng có thể làm suy giảm năng suất lao động và gây ra các vấn đề sức khỏe khác như yếu tố sinh lý, mệt mỏi và suy nhược.
3. Có thể bổ sung mangan từ thực phẩm hàng ngày?
Có, có rất nhiều loại thực phẩm chứa mangan mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày. Một số ví dụ bao gồm yến mạch, đậu nành, lúa mì, hạt diêm mạch, hạnh nhân, tỏi, đinh hương, đậu gà và gạo lứt.
4. Tôi nên bổ sung mangan như thế nào nếu không đảm bảo đủ qua thực phẩm?
Nếu bạn không đảm bảo đủ lượng mangan qua thực phẩm, bạn có thể sử dụng các loại thuốc bổ sung mangan từ nhà thuốc. Tuy nhiên, trước khi sử dụng bất kỳ loại thuốc nào, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết lượng bổ sung mangan phù hợp với nhu cầu của cơ thể bạn.
5. Có nguy cơ quá liều mangan không?
Quá liều mangan là hiếm, nhưng nếu cung cấp lượng mangan vượt quá mức cần thiết, có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như chức năng thận suy yếu, rối loạn tiêu hóa và tác động đến hệ thần kinh. Vì vậy, rất quan trọng để duy trì lượng mangan trong phạm vi an toàn và tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng nếu bạn có bất kỳ bedien về việc bổ sung mangan.
Nguồn: Tổng hợp
