Ăn granola giảm cân: có hiệu quả hay không?
Dạo gần đây nhiều người truyền tai nhau về tác dụng giảm cân của granola. Trên thực tế, vẫn còn rất nhiều tranh cãi xung quanh việc ăn granola giảm cân. Vì đây là thực phẩm lành mạnh giàu chất dinh dưỡng và protein nhưng cũng có nhiều calo nên nhiều người cho rằng loại ngũ cốc này không có hiệu quả giảm cân. Vậy ăn granola giảm cân có thực sự tốt và hiệu quả không? Cùng tìm câu trả lời trong bài viết dưới nhé.
Granola và Lợi ích cho Sức Khỏe
- Ổn định huyết áp: Yến mạch là những thực phẩm giàu chất xơ được chứng minh là giúp giảm huyết áp.
- Giảm cholesterol: Hàm lượng beta-glucan trong yến mạch cao có hiệu quả giảm cholesterol xấu từ đó hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch,…
- Giảm lượng đường trong máu: Các thành phần trong ngũ cốc granola có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt ở những người thừa cân hoặc béo phì.
- Có lợi cho đường ruột: Ngũ cốc có thể bổ sung lợi khuẩn giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột và cải thiện chức năng hệ tiêu hóa.
- Hoạt động như chất chống oxy hoá: Các loại hạt ngũ cốc granola đều cung cấp một lượng chất chống oxy hóa cho cơ thể, chống viêm như selen và vitamin E, axit gallic,…
Granola còn được đánh giá cao về sự tiện lợi vì dễ dàng mang theo và cất giữ khi đi ra ngoài. Không chỉ vậy, ngũ cốc granola còn rất hữu ích trong việc phục hồi năng lượng và bổ sung protein cho cơ thể trong các hoạt động đòi hỏi sức bền.
Ăn Granola Giảm Cân Một Cách Hiệu Quả
Bạn chỉ nên ăn 45 – 50g ngũ cốc mỗi ngày. Ngoài ra, hãy kết hợp granola với sữa chua Hy Lạp và trái cây để tạo thành một khẩu phần ăn đủ dinh dưỡng nhưng không quá nhiều calo.
Tùy theo mỗi thương hiệu mà các loại granola bán trên thị trường có thành phần khác nhau nên bạn nhớ đọc kỹ thông tin dinh dưỡng trên bao bì trước khi mua. Hãy chú ý đến các thành phần như đường hoặc chất tạo ngọt. Thay vào đó, hãy mua sản phẩm có chứa yến mạch, các loại hạt đã bóc vỏ, hạt khô hoặc trái cây sấy khô. Bạn cũng có thể tự làm granola tại nhà để giảm hoặc loại bỏ đường và chất béo. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng các loại hạt vẫn chứa nhiều calo, vì vậy hãy chú ý đến khẩu phần ăn hàng ngày của bạn ngay cả khi sử dụng ngũ cốc tự làm.
Để giảm cân hiệu quả và tốt cho sức khỏe, hãy kết hợp granola với salad rau hoặc trái cây tươi như chuối, việt quất, dâu tây, táo,… Bạn cũng cần bổ sung thêm gạo lứt và khoai lang để giúp no lâu và kiểm soát lượng đường trong máu. Granola là một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng, tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả, bạn nên chú ý sử dụng với khẩu phần vừa phải và lựa chọn thực phẩm ăn kèm phù hợp.
Mặc dù granola là một thực phẩm hỗ trợ giảm cân tốt nhưng không nên ăn quá nhiều vì đôi khi có thể phản tác dụng. Nếu bạn sử dụng granola, hãy cân nhắc chia nhỏ thành nhiều bữa, không ăn quá nhiều cùng một lúc có thể bị đầy bụng, khó tiêu.
Granola có thể cung cấp đủ lượng calo tối thiểu cho một bữa ăn, nhưng chắc chắn không cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Vì vậy bạn hãy kết hợp granola với thực phẩm khác để bổ sung đủ dưỡng chất trong cơ thể trong khi giảm cân. Hoặc dùng như một món ăn vặt, ăn nhẹ chống đói, giảm cơn thèm ăn.
Trong khi sử dụng granola giảm cân, bạn cần hạn chế tinh bột và chất béo từ các thực phẩm khác vì granola đã có yến mạch cung cấp tinh bột và một lượng chất béo cần thiết. Tránh thức ăn nhiều trái cây sấy khô nhiều đường. Kiểm tra bảng thành phần cẩn thận để tránh granola chứa nhiều thành phần dễ tăng cân. Chọn granola nhiều chất xơ giúp cải thiện đường tiêu hóa của bạn và giảm cân dễ dàng hơn. Thay vì nhịn ăn hãy lựa chọn ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên.
Trên đây là những chia sẻ về cách ăn granola cũng như giải đáp về hiệu quả thật sự của granola giảm cân. Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, bạn cần tập thể dục và sinh hoạt khoa học để đẩy nhanh quá trình giảm cân. Để không gây nhàm chán khi ăn granola hãy kết hợp với các loại trái cây, sữa tươi, sữa chua không đường vẫn đảm bảo ngon miệng và không tăng cân.
Lời khuyên từ Pharmacity:
- Chúng tôi khuyến nghị bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi áp dụng bất kỳ chế độ ăn hay sử dụng sản phẩm nào để giảm cân.
- Hãy đảm bảo rằng bạn duy trì một lối sống lành mạnh, bao gồm chế độ ăn cân đối và tập thể dục thường xuyên, để giảm cân một cách an toàn và hiệu quả.
- Nếu bạn có bất kỳ dấu hiệu bất thường hoặc vấn đề về sức khỏe khi sử dụng granola để giảm cân, vui lòng tham khảo ý kiến của bác sĩ ngay lập tức.
5 FAQ về việc ăn granola giảm cân:
- Granola có thực sự giảm cân?
Granola không phải là thực phẩm giảm cân kháng mỡ, nhưng nó có thể là một phần của chế độ ăn lành mạnh và giúp hỗ trợ quá trình giảm cân. - Người thừa cân có thể ăn granola để giảm cân không?
Đúng, người thừa cân có thể ăn granola để giảm cân, tuy nhiên, họ nên ăn với khẩu phần vừa phải và kết hợp với các thực phẩm khác có giá trị dinh dưỡng cao. - Granola có chứa nhiều calo không?
Granola có chứa một lượng calo không nhỏ, vì vậy bạn nên chú ý đến khẩu phần ăn hàng ngày của mình khi sử dụng granola để giảm cân. - Granola có thể ăn vào bữa sáng hay làm bữa ăn phụ không?
Granola có thể được ăn vào bữa sáng hoặc được sử dụng như một món ăn nhẹ, tùy thuộc vào lượng calo bạn muốn tiêu thụ trong mỗi bữa ăn. - Tôi cần kết hợp granola với loại trái cây và thực phẩm nào khác để giảm cân?
Đúng, bạn có thể kết hợp granola với trái cây, sữa chua không đường, gạo lứt và khoai lang để bổ sung đủ dưỡng chất và giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Nguồn: Tổng hợp
