5 loại cá nên ăn thường xuyên để giảm cân và mỡ nội tạng
Mỡ nội tạng là nguyên nhân gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, axit béo omega-3 có trong cá có khả năng giảm lượng mỡ nội tạng đáng kể. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn đọc 5 loại cá nên ăn thường xuyên để giảm cân và mỡ nội tạng giúp cải thiện sức khỏe và vóc dáng.
1. Cá Trích
“Cá trích là một loại cá béo, nổi bật với hàm lượng omega-3 dồi dào, có khả năng giúp giảm mỡ bụng và hỗ trợ quá trình giảm cân,” chuyên gia dinh dưỡng nói. “Mỗi 100 gram cá trích cung cấp khoảng 1.729mg omega-3, một lượng khá lớn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ viêm nhiễm trong cơ thể.”
Theo nghiên cứu, việc tiêu thụ hơn 1.000mg omega-3 mỗi ngày có thể giúp giảm mỡ bụng và làm giảm tình trạng kháng insulin, một yếu tố nguy cơ đối với bệnh tiểu đường type 2. Ngoài omega-3, cá trích còn là nguồn cung cấp vitamin D, giúp tăng cường chức năng miễn dịch và hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo.
Cá trích là 1 trong 5 loại cá nên ăn thường xuyên để giảm cân và mỡ nội tạng.
2. Cá Thu
“Cá thu là một loại cá béo rất phổ biến và giàu omega-3, với 100 gram cá thu cung cấp đến 5.134mg omega-3,” chuyên gia tiếp tục. “Chất béo lành mạnh này không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc giảm mỡ nội tạng và duy trì cân nặng lý tưởng.”
Omega-3 trong cá thu còn giúp giảm sự tích tụ mỡ thừa trong cơ thể, đặc biệt là vùng bụng. Tuy nhiên, một điều cần lưu ý khi ăn cá thu là hàm lượng thủy ngân trong một số loại cá thu, đặc biệt là cá thu vua. Thủy ngân có thể tích tụ trong cơ thể và gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai và trẻ em.
3. Cá Hồi
“Cá hồi là một trong những loại cá giàu omega-3 phổ biến nhất và được khuyến khích sử dụng để giảm cân và mỡ nội tạng,” chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh. “Mỗi 100 gram cá hồi chứa khoảng 2.260mg omega-3, một lượng không hề nhỏ để hỗ trợ quá trình đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.”
Bên cạnh omega-3, cá hồi còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin D, có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất và duy trì sức khỏe xương khớp. Vitamin D có thể cải thiện khả năng tiêu thụ calo và mỡ, từ đó giúp giảm mỡ nội tạng hiệu quả.
4. Cá Mòi
“Cá mòi là một loại cá nhỏ, dễ dàng tìm thấy và thường được chế biến dưới dạng đóng hộp,” chuyên gia tiếp tục giới thiệu. “Mỗi 100 gram cá mòi cung cấp khoảng 25 gram protein và 210 calo, đồng thời rất giàu omega-3. Omega-3 trong cá mòi giúp giảm viêm nhiễm trong cơ thể và hỗ trợ quá trình giảm mỡ bụng.”
Với hàm lượng protein cao, cá mòi còn giúp duy trì cơ bắp trong quá trình giảm cân, từ đó hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Đặc biệt, cá mòi có thể được chế biến nhanh chóng và dễ dàng, phù hợp cho những người có lối sống bận rộn nhưng vẫn muốn duy trì chế độ ăn lành mạnh.
5. Cá Tuyết
“Cá tuyết là một loại cá ít béo, nhưng lại rất giàu i-ốt, một khoáng chất quan trọng cho chức năng tuyến giáp,” chuyên gia dinh dưỡng khuyên. “Bổ sung cá tuyết vào chế độ ăn sẽ giúp bạn cung cấp đủ lượng i-ốt cần thiết, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và làm giảm mỡ bụng hiệu quả.”
Hơn nữa, cá tuyết là một nguồn protein nạc tuyệt vời, giúp bạn cảm thấy no lâu và duy trì cơ bắp trong quá trình giảm cân.
Mỡ nội tạng, lưu trữ xung quanh các cơ quan nội tạng, là một yếu tố nguy cơ đối với các bệnh tim mạch, tiểu đường type 2 và rối loạn chuyển hóa. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit béo omega-3 có trong cá béo không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch mà còn có thể giảm viêm và hỗ trợ giảm mỡ nội tạng. Cá trích, cá thu, cá hồi, cá mòi, và cá tuyết là các loại cá giàu protein, omega-3, và dưỡng chất thiết yếu. Chúng hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, giảm mỡ nội tạng, và duy trì cân nặng lý tưởng.
Điều quan trọng cần nhớ là omega-3 không phải là giải pháp kỳ diệu để giảm cân nhưng phải là một phần của kế hoạch toàn diện bao gồm chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục thường xuyên. Sự nhất quán trong việc hấp thụ omega-3 và lối sống lành mạnh là chìa khóa để đạt được kết quả hiệu quả.
Lời khuyên từ Pharmacity:
- Để bổ sung omega-3 vào chế độ ăn hàng ngày, bạn có thể sử dụng các loại hỗn hợp dầu cá omega-3.
- Luôn chọn các loại cá tươi ngon và không bị ô nhiễm chất độc, đặc biệt là cá thu và cá hồi.
- Hạn chế ăn cá hồi tươi sống hoặc chế biến cá hồi bằng phương pháp khử trùng sống như sushi hoặc sashimi để tránh tiếp xúc với vi khuẩn và parasite có thể gây bệnh.
- Nếu bạn có thai hoặc cho con bú, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi bổ sung omega-3 từ các loại cá.
- Đối với những người có tiền sử dị ứng hoặc quá nhạy cảm với hải sản, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung omega-3.
NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Câu hỏi 1: Làm thế nào để biết các loại câ cá khác nhau có chứa omega-3?
Đối với các loại cá tươi sống, bạn có thể hỏi nhân viên bán hàng để biết về hàm lượng omega-3 trong từng loại cá.
Đối với các loại cá trong đóng hộp hoặc đã được chế biến, bạn nên đọc nhãn sản phẩm để tìm hiểu thông tin về thành phần dinh dưỡng, bao gồm hàm lượng omega-3.
Câu hỏi 2: Có cần ăn cá hàng ngày để đảm bảo cung cấp đủ omega-3 cho cơ thể?
Không cần phải ăn cá hàng ngày nhưng hạn chế ăn ít nhất hai lần trong tuần để bổ sung omega-3 đủ cho cơ thể.
Câu hỏi 3: Nếu không ưa thích ăn cá, có thể thay thế omega-3 bằng các loại thực phẩm khác không?
Không có thực phẩm nào có thể thay thế hoàn toàn omega-3 trong cá. Tuy nhiên, bạn có thể bổ sung omega-3 từ các loại hạt, quả hạch, hoặc các loại thực phẩm chế biến từ omega-3 như dầu cá.
Câu hỏi 4: Đối với người ăn chay, làm sao để bổ sung omega-3 từ các nguồn thực phẩm không chứa trong cá?
Người ăn chay có thể bổ sung omega-3 từ các loại hạt chia, cây lanh, hoặc các loại thực phẩm chế biến từ omega-3 như dầu hạt lanh.
Câu hỏi 5: Có thể dùng các loại thực phẩm bổ sung omega-3 để thay thế ăn cá không?
Các loại thực phẩm bổ sung omega-3 như hạt chia, cây lanh, dầu cá có thể là một phương pháp thay thế nếu bạn không ưa thích hoặc không ăn được cá. Tuy nhiên, thực phẩm này chỉ là một nguồn bổ sung và không cung cấp đầy đủ các dưỡng chất khác có trong cá.
Nguồn: Tổng hợp
