Uống cà phê có béo không? tìm hiểu ngay nhé!

Cà phê là một loại thức uống quen thuộc, được sử dụng hàng ngày bởi nhiều người. Với hương vị thơm ngon và cách chế biến đa dạng, cà phê đã củng cố vị thế của mình trên thị trường đồ uống. Vậy uống cà phê có làm tăng cân không? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!

Cà Phê và Lợi Ích Đối Với Sức Khỏe

Cà phê có thể ảnh hưởng đến quá trình phát triển của bệnh ung thư từ giai đoạn hình thành tế bào ung thư cho tới tế bào chết. Nó có thể kích thích sản xuất axit mật và tăng tốc độ tiêu hóa qua ruột, giúp giảm lượng chất gây ung thư có liên quan đến ruột.

“Cà phê có thể cản trở sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư trong cơ thể con người.”

Uống cà phê cũng có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Các polyphenol và khoáng chất có trong cà phê có thể cải thiện quá trình chuyển hóa insulin và glucose trong cơ thể.

Cafe còn có tác dụng chống trầm cảm. Các polyphenol tự nhiên trong cà phê không chứa cồn có thể giảm stress oxy hóa và có lợi cho sức khỏe thần kinh. Ngoài ra, caffeine có thể tăng sự tỉnh táo, giảm lo lắng và cải thiện tâm trạng, giúp giảm nguy cơ trầm cảm.

Cà phê cũng có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi mật. Caffeine hoặc các thành phần khác trong cà phê có thể ngăn chặn sự tích tụ cholesterol trong túi mật.

Uống Cà Phê Có Béo Không?

Nhiều người thắc mắc uống cà phê có làm tăng cân không. Câu trả lời là không, uống cà phê không làm tăng cân hay làm cơ thể béo. Thực tế, nếu bạn sử dụng cà phê đúng cách, bạn có thể có một thân hình đẹp và tinh thần tốt phục vụ cho công việc và học tập. Câu hỏi uống cà phê có béo không thường xuất phát từ những người đang trong quá trình giảm cân.

Vậy uống cà phê sữa, cà phê sữa đá có làm tăng cân không? Câu trả lời vẫn là không. Cà phê sữa được sản xuất để giảm đi vị đắng nguyên chất của cà phê, phù hợp với giới nữ và những người không thể uống vị đắng gốc của cà phê. Cà phê chứa caffeine, một chất giúp đốt cháy axit béo trong cơ thể, giúp giảm lượng mỡ thừa.

5 Cách Chế Biến Đồ Uống Từ Cà Phê

1. Sữa lắc cà phê

• Nguyên liệu:
• 500g kem cà phê
• 10g bột ca cao
• 80ml cà phê pha sẵn, để nguội
• 60ml sữa
• Một ít bột quế (không bắt buộc)

Cách làm:

1. Cho kem vào cối của máy xay sinh tố. Sau đó thêm bột cacao và bột quế vào máy xay.
2. Nhanh tay rót sữa vào cối xay. Rồi tiếp tục rót cà phê vào.
3. Đậy nắp và bật máy xay đến khi bạn có một hỗn hợp mịn và đồng nhất.
4. Rót sữa lắc cà phê ra cốc và sử dụng ngay.

2. Pudding cà phê

• Nguyên liệu:
• 250ml cà phê (3 thìa cà phê + 250ml nước lọc)
• 3 lòng đỏ trứng
• 150g đường
• 10g bột gelatin
• 300ml kem tươi whipping cream

Cách làm:

1. Ngâm gelatin trong khoảng 100-150ml nước lọc khoảng 15 phút.
2. Trộn lòng đỏ trứng với đường, sau đó đun cách thủy.
3. Khi đường tan hoàn toàn, đổ cà phê và gelatin vào nồi, khuấy đều. Đun nhỏ lửa và đun cho đến khi gelatin tan. Tắt bếp và để nguội.
4. Dùng máy đánh trứng đánh lòng đỏ trứng và đường cho bông, sau đó cho hỗn hợp cà phê, trứng và đường đã nguội vào bát kem và khuấy đều.
5. Rót hỗn hợp vào cốc và đặt trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 đến 4 tiếng cho hỗn hợp cứng lại.

3. Kem cà phê

• Nguyên liệu:
• 1,5 chén cà phê hạt
• 26g-52g đường
• Hỗn hợp sữa nguyên kem và kem tươi
• Một ít lá bạc hà
• Dụng cụ: khuôn làm kem, que gỗ

Cách làm:

1. Cho hạt cà phê vào máy xay để thành bột.
2. Hòa tan bột cà phê cùng 720ml nước lọc. Sau đó, thêm đường nâu và hòa tan.
3. Cho vài lá bạc hà vào khuôn làm kem. Thêm hỗn hợp sữa nguyên kem và kem tươi vào khuôn, cho khoảng 1/3 khuôn sau đó cho vào ngăn đá.
4. Lấy khuôn ra, thêm que gỗ vào khuôn và để trong ngăn đá trong khoảng 20 phút cho khuôn đông cứng.
5. Lấy khuôn ra và thêm cà phê đã pha vào khuôn, sau đó để trong ngăn đá tủ lạnh cho đến khi đông cứng hoàn toàn. Kem cà phê đã hoàn thành và bạn có thể thưởng thức ngay!

4. Trà sữa cà phê

• Nguyên liệu:
• 450ml nước sôi
• 5g trà đen
• 25g đường
• 8g cà phê hòa tan
• 80g kem tươi (whipping cream)

Cách làm:

1. Hãm trà với 170-200ml nước sôi trong khoảng 5 phút. Lọc trà.
2. Thêm sữa và kem tươi vào trà, khuấy đều rồi cho vào ấm. Đổ cà phê vào, thêm 250ml nước sôi và khuấy đều cho cà phê tan.
3. Thêm đường vào và trộn đều theo khẩu vị của bạn.

5. Cà phê cam

• Nguyên liệu:
• 500ml sữa tươi
• 250ml kem tươi (tùy thích)
• 30g bột cacao

Cách làm:

1. Pha cà phê espresso hoặc cà phê đen tương đương để lấy khoảng 30-35ml cà phê đặc.
2. Cho kem tươi vào một cốc và quặn cho đến khi kem cứng hoặc có thể sử dụng máy xay sinh tố để quặn kem. Để lại một ít kem tươi để trên cùng.
3. Trộn cà phê đã pha và sữa tươi vào kem tươi, khuấy đều.
4. Rót hỗn hợp vào cốc, cho kem tươi lên trên cùng.

Vậy là bạn đã biết cách chế biến các thức uống thú vị từ cà phê. Hãy thử và tận hưởng những ly cà phê thơm ngon của riêng bạn!

Câu Hỏi Thường Gặp

1. Cà phê có thực sự giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư không?

Cà phê có thể giúp ngăn chặn sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư trong cơ thể con người.

2. Cà phê có thực sự giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường không?

Cà phê có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 nhờ vào các polyphenol và khoáng chất trong cà phê giúp cải thiện quá trình chuyển hóa insulin và glucose trong cơ thể.

3. Cà phê có thực sự giúp chống trầm cảm không?

Cà phê có thể giúp chống trầm cảm nhờ vào các polyphenol tự nhiên trong cà phê không chứa cồn có khả năng giảm stress oxy hóa và cải thiện tâm trạng.

4. Uống cà phê có tác dụng điều trị sỏi mật không?

Cà phê có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi mật nhờ vào tác động của caffeine và các thành phần khác trong cà phê.

5. Uống cà phê có làm tăng cân không?

Uống cà phê không làm tăng cân hay làm cơ thể béo. Câu hỏi uống cà phê có béo không thường xuất phát từ những người đang trong quá trình giảm cân. Cà phê sữa và cà phê sữa đá cũng không làm tăng cân.

Nguồn: Tổng hợp