Trà gạo lứt đậu đen giảm cân: một thức uống thơm ngon và bổ dưỡng

Trà gạo lứt không chỉ là một món ăn chính mà còn có thể được chế biến thành một loại trà thơm ngon và cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe. Kết hợp giữa gạo lứt và đậu đen mang lại cho món trà này nhiều dưỡng chất và tạo thành một mùi vị đặc biệt. Hãy cùng tìm hiểu cách làm trà gạo lứt đậu đen giảm cân đơn giản mà hiệu quả dưới đây.

Trà gạo lứt là gì?

Trà gạo lứt có thể còn khá xa lạ với nhiều người, bởi mọi người thường chỉ dùng gạo lứt để nấu ăn. Tuy nhiên, cách đây không lâu, người Đông Á đã nhận ra những lợi ích của gạo lứt đối với sức khỏe và đã phát minh ra loại trà này. Trà gạo lứt là một loại trà được làm từ gạo lứt nguyên vỏ hữu cơ, có chứa nhiều chất chống oxy hóa, polyphenol, selen, vitamin B, chất xơ và các khoáng chất như sắt, photpho và canxi. Tất cả những chất này đều rất cần thiết cho cơ thể chúng ta.

Lợi ích sức khỏe của trà gạo lứt

Trà gạo lứt không chỉ thơm ngon, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích có thể kể đến:

• Điều hòa nội tiết tố tuyến giáp: Trà gạo lứt chứa chất khoáng selenium, một chất quan trọng có khả năng điều chỉnh nội tiết tố của tuyến giáp. Uống trà gạo lứt giúp duy trì chức năng của tuyến giáp và tránh các triệu chứng thiếu hụt selenium.
• Giúp giảm cân: Trà gạo lứt chứa chất chống oxy hóa EGCG, giúp tăng cường chức năng của catecholamine trong cơ thể và liên quan đến quá trình giảm cân. Ngoài ra, trà gạo lứt không đường và có lượng calo thấp, rất hiệu quả trong việc giảm cân và đốt cháy chất béo.
• Tăng cường trao đổi chất: Khoáng chất và chất xơ trong gạo lứt có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, giúp gia tăng trao đổi chất và duy trì sức khỏe lâu dài.
• Kiểm soát đường huyết: Trà gạo lứt giúp duy trì mức năng lượng ổn định trong cơ thể bằng cách cân bằng lượng đường trong máu. Điều này đặc biệt hữu ích đối với những người có nguy cơ tiểu đường.
• Cung cấp chất chống oxy hóa: Trà gạo lứt là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, có thể giúp loại bỏ các gốc tự do gây ra nhiều bệnh. Chất chống oxy hóa còn có tác dụng làm da mịn màng và trắng sáng.

Để thưởng thức trà gạo lứt đậu đen giảm cân, bạn có thể tự làm tại nhà theo hướng dẫn sau:

Cách làm trà gạo lứt đậu đen giảm cân

Đậu đen có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như cải thiện xương, kiểm soát béo phì và hỗ trợ tiêu hóa. Khi kết hợp với gạo lứt, nó tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho trà. Dưới đây là cách làm trà gạo lứt đậu đen giảm cân tại nhà:

• Chuẩn bị:
  • Đậu đen: 100g
  • Gạo lứt: 100g
  • Nước: 1 lít
• Cách thực hiện:
  • Rửa sạch gạo lứt và đậu đen, để ráo
  • Rang gạo lứt trên chảo với lửa trung bình cho đến khi có màu nâu sẫm và tỏa ra mùi thơm hấp dẫn. Rang từng mẻ gạo nhỏ để chín đều hơn.
  • Rang đậu đen trên chảo với lửa nhỏ cho đến khi chín, đảo liên tục để đậu đen không bị khét.
  • Trộn gạo lứt rang và đậu đen rang vào một nồi, đổ thêm 1 lít nước.
  • Nấu sôi trong khoảng 15 phút, sau đó lọc phần nước uống dần. Bạn có thể bảo quản nước còn lại trong ngăn mát tủ lạnh và uống dần trong ngày. Bã gạo lứt và đậu đen có thể dùng để ủ trà thêm vài lần hoặc nấu cháo.

Cách làm trà gạo lứt đậu đen giảm cân này rất đơn giản và mang lại một thức uống thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Bạn có thể rang sẵn nhiều gạo lứt và đậu đen để sau này dùng dần. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng pha một ly trà gạo lứt đậu đen nóng vào mỗi sáng, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và giúp giảm cân. Bạn hãy thử và trải nghiệm những lợi ích của trà gạo lứt đậu đen ngay từ bây giờ!

Lời khuyên từ Pharmacity

1. Bạn có thể mua đậu đen và gạo lứt hữu cơ tại cửa hàng thực phẩm hữu cơ hoặc siêu thị sạch.

2. Lưu trữ trà gạo lứt đậu đen trong hũ kín để giữ cho mùi vị và chất lượng bền lâu.

3. Hạn chế sử dụng đường hoặc thêm vào mật ong để trà không trở thành đồ uống có nhiều calo.

4. Uống trà gạo lứt đậu đen hàng ngày để tận hưởng những lợi ích cho sức khỏe.

5. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề về sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc dược sĩ để được tư vấn thêm.

Các câu hỏi thường gặp về trà gạo lứt đậu đen

1. Trà gạo lứt đậu đen có hiệu quả trong việc giảm cân không?

Trà gạo lứt đậu đen có chứa chất chống oxy hóa EGCG, giúp tăng cường chức năng của catecholamine trong cơ thể và liên quan đến quá trình giảm cân. Ngoài ra, trà gạo lứt không đường và có lượng calo thấp, rất hiệu quả trong việc giảm cân và đốt cháy chất béo. Điều này có nghĩa là trà gạo lứt đậu đen có thể hỗ trợ quá trình giảm cân.

2. Trà gạo lứt đậu đen có tác dụng tốt cho sức khỏe không?

Có, trà gạo lứt đậu đen có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa, polyphenol, selen, vitamin B, chất xơ và các khoáng chất như sắt, phospho và canxi. Những chất này có thể giúp điều hòa nội tiết tố tuyến giáp, giảm cân, tăng cường trao đổi chất, kiểm soát đường huyết và cung cấp chất chống oxy hóa.

3. Làm thế nào để làm trà gạo lứt đậu đen giảm cân tại nhà?

Để làm trà gạo lứt đậu đen giảm cân tại nhà, bạn cần chuẩn bị đậu đen, gạo lứt và nước. Sau đó, rửa sạch và rang gạo lứt và đậu đen trên chảo. Trộn chúng lại với nhau trong một nồi, đổ thêm nước và nấu sôi trong khoảng 15 phút. Cuối cùng, lọc nước uống dần và bảo quản còn lại trong tủ lạnh.

4. Trà gạo lứt đậu đen có thể dùng hàng ngày được không?

Có, bạn có thể uống trà gạo lứt đậu đen hàng ngày để tận hưởng những lợi ích cho sức khỏe. Nên rang sẵn nhiều gạo lứt và đậu đen để dễ dàng pha trà hàng ngày.

5. Trà gạo lứt đậu đen có bán tại Pharmacity không?

Hiện tại, Pharmacity không bán trà gạo lứt đậu đen. Tuy nhiên, bạn có thể tìm mua đậu đen và gạo lứt hữu cơ tại cửa hàng thực phẩm hoặc siêu thị sạch.

Nguồn: Tổng hợp