Top 10 món ăn trị cảm cúm hiệu quả giúp bạn nhanh hồi phục sức khỏe
Bệnh cảm cúm là tình trạng phổ biến mà hầu hết mọi người đều có thể mắc phải, bất kể độ tuổi hay điều kiện sức khỏe. Cảm cúm không chỉ gây ra sự mệt mỏi toàn thân mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sinh hoạt hàng ngày. Chính vì vậy, lựa chọn những thực phẩm phù hợp không chỉ giúp giảm nhẹ triệu chứng mà còn thúc đẩy quá trình phục hồi một cách tự nhiên và nhanh chóng. Dưới đây là danh sách 10 món ăn trị cảm cúm cực kỳ hiệu quả được chứng minh bởi nhiều nghiên cứu y khoa cũng như kinh nghiệm thực tiễn.
1. Canh gà – món ăn tuyệt vời cho hệ hô hấp
Theo các nghiên cứu y học tại Mỹ, canh gà đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến đường hô hấp và họng. Với thành phần giàu amino axit cùng các dưỡng chất cần thiết, canh gà giúp tăng cường sức đề kháng và giảm thiểu các triệu chứng như ngạt mũi, sổ mũi, ho và đau họng.
“Canh gà không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là bài thuốc quý giúp cải thiện chức năng hô hấp khi bị cảm cúm,” các chuyên gia y tế nhận định.
Canh gà còn giúp bổ sung chất lỏng và điện giải bị mất do sốt hoặc đổ mồ hôi nhiều khi bị cúm. Bạn có thể kết hợp canh gà với rau cải, cà rốt và gừng tươi để tăng cường khả năng chống viêm và làm ấm cơ thể.
2. Nước ép củ cải – phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả
Củ cải có hàm lượng dinh dưỡng cao và khả năng hỗ trợ phòng ngừa cảm cúm rất tốt. Bạn có thể ép nước củ cải trộn cùng gừng tươi, chút đường và mật ong, uống đều đặn 3 lần một ngày trong 2 ngày để giảm nhanh các triệu chứng cảm cúm.
Nước ép củ cải giúp giải độc cơ thể và tăng cường chức năng gan, điều này tạo điều kiện cho hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn. Ngoài ra, củ cải còn chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại.
3. Kiêng đồ ăn nhiều muối để làm dịu cổ họng
Ăn quá nhiều muối khi bị cảm cúm có thể làm giảm hiệu quả hệ miễn dịch. Theo các chuyên gia y tế, hạn chế thực phẩm mặn giúp tăng lượng lysozyme trong nước bọt – một chất có công dụng bảo vệ cổ họng khỏi vi khuẩn và virus. Điều này làm gia tăng sản xuất Globulin miễn dịch A và Interferons – những yếu tố quan trọng trong việc chống lại bệnh cảm cúm.
Hạn chế muối cũng giúp giảm sưng viêm và kích ứng niêm mạc họng, từ đó cải thiện triệu chứng ho và khàn tiếng. Thay vì ăn thực phẩm chế biến nhiều muối, bạn nên chọn các món ăn thanh đạm, ít gia vị để cơ thể dễ hấp thu và hồi phục nhanh hơn.
4. Mật ong – tăng cường miễn dịch cơ thể
Mật ong là một nguồn dưỡng chất tự nhiên giàu hợp chất giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Uống nước mật ong vào buổi sáng và tối mỗi ngày không chỉ làm dịu cổ họng mà còn giúp phòng chống virus cảm cúm hiệu quả nhất.
Bên cạnh đó, mật ong còn chứa các chất kháng khuẩn và chống viêm, giúp kiểm soát tình trạng đau rát họng và ho. Bạn có thể pha mật ong với nước ấm, chanh tươi hoặc gừng để tăng cường hiệu quả điều trị.
5. Bánh sandwich – cung cấp protein thiết yếu
Dù cảm cúm có thể làm bạn giảm cảm giác ngon miệng, nhưng bánh sandwich vẫn là lựa chọn lý tưởng giúp bổ sung protein và các dưỡng chất cần thiết, cung cấp năng lượng để cơ thể chiến đấu với virus.
Nên ưu tiên các loại bánh sandwich chứa nguyên liệu sạch như thịt gà luộc, trứng, rau xanh và ít mayonnaise để đảm bảo dinh dưỡng, tránh gây khó tiêu khi hệ tiêu hóa còn yếu do bệnh.
6. Nước ép rau quả tươi – nguồn vitamin dồi dào
Tự làm nước ép rau quả hoặc sử dụng các loại hoa quả tươi giúp tăng cường hệ miễn dịch, bổ sung chất chống oxy hóa và cung cấp đủ nước cho cơ thể. Đây là phương pháp hỗ trợ phục hồi sức khỏe nhanh chóng khi bị cảm cúm.
“Một ly nước ép trái cây vừa giúp giải khát vừa đánh thức sức đề kháng tự nhiên của cơ thể,” các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ.
Hãy chọn những loại rau quả giàu vitamin C như cam, quýt, cà rốt, ổi và cải bó xôi. Ngoài ra, các loại quả mọng chứa nhiều chất flavonoid cũng rất có lợi cho việc giảm viêm và chống lại virus cảm cúm.
7. Tỏi – vị kháng sinh tự nhiên chống cảm cúm
Nếu bạn không ngại mùi vị đặc trưng của tỏi, hãy thêm tỏi vào các món ăn hoặc súp khi bị cảm cúm. Tỏi chứa các hợp chất kháng khuẩn và có tính kích thích miễn dịch, giúp giảm nhanh tình trạng tắc nghẽn mũi và các triệu chứng khó chịu khác.
Tỏi cũng được biết đến với khả năng tăng cường tế bào miễn dịch như bạch cầu giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Bạn có thể ăn sống hoặc nấu chín nhưng giữ nguyên hương vị thơm nồng của tỏi để tối ưu tác dụng.
8. Gừng – thảo dược chống viêm và giảm triệu chứng tiêu hóa
Gừng là loại gia vị phổ biến có tính chống viêm cao, giúp làm dịu các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn hay tiêu chảy vốn thường xuất hiện kèm cảm cúm. Bạn có thể sử dụng gừng tươi, bột gừng hoặc thưởng thức nước gừng ấm để tăng hiệu quả chữa bệnh.
Gừng còn giúp tăng cường tuần hoàn máu và kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng nhanh chóng trong quá trình hồi phục.
9. Trà nóng – giải pháp chống oxy hóa hiệu quả
Trà xanh và các loại trà thảo mộc khác chứa lượng lớn chất chống oxy hóa giúp chống lại vi khuẩn và virus. Xông mũi bằng hơi nước trà xanh nóng có thể làm giảm tắc nghẽn mũi nhanh chóng. Thêm mật ong và chanh vào trà uống cũng hỗ trợ giảm viêm họng, cải thiện sức khỏe đường hô hấp.
Bạn cũng có thể sử dụng các loại trà hoa cúc, trà bạc hà để tăng cường công dụng thư giãn và giảm triệu chứng mệt mỏi do cảm cúm gây ra.
10. Chuối – thực phẩm dịu nhẹ giúp giảm các vấn đề tiêu hóa
Chuối rất thích hợp cho người bị cảm cúm kèm theo các vấn đề về tiêu hóa như buồn nôn, nôn mửa hay tiêu chảy. Có thể ăn chuối trực tiếp, nghiền nát hoặc kết hợp với gạo, sốt táo, bánh mì nướng để cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết trong thời gian hồi phục.
Chuối giàu kali và chất xơ giúp cân bằng điện giải và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn khi sức khỏe của bạn còn yếu.
- Chọn thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất để tăng sức đề kháng.
- Ưu tiên món ăn dễ tiêu và chứa các chất chống viêm tự nhiên.
- Hạn chế muối và các gia vị cay nóng để bảo vệ niêm mạc họng.
- Uống nhiều nước, đặc biệt là nước ép rau quả và nước mật ong ấm.
Lời khuyên từ Pharmacity
Pharmacity khuyến khích bạn nên kết hợp việc ăn uống hợp lý với việc nghỉ ngơi, và sử dụng thuốc điều trị đúng theo chỉ dẫn của bác sĩ để đạt được hiệu quả nhanh chóng khi bị cảm cúm. Ngoài ra, việc giữ vệ sinh cá nhân, rửa tay thường xuyên và tránh tiếp xúc gần với người bệnh cũng rất quan trọng để phòng ngừa lây nhiễm.
Câu hỏi thường gặp
- Ăn uống có thể giúp điều trị cảm cúm không?
Ăn uống đúng cách có thể hỗ trợ tăng sức đề kháng, giảm các triệu chứng và giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn, nhưng không thay thế thuốc chữa bệnh. - Uống mật ong và chanh có thật sự cải thiện cảm cúm?
Có, mật ong và chanh có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm giúp giảm ho, đau họng, đồng thời cung cấp vitamin C giúp tăng miễn dịch. - Tôi bị cảm cúm nên tránh ăn gì?
Nên hạn chế đồ ăn nhiều muối, gia vị cay nóng, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ và đồ uống có cồn để không làm tình trạng bệnh nặng thêm. - Bánh sandwich có phải là món ăn tốt khi bị cảm cúm?
Có, bánh sandwich cung cấp protein và năng lượng nhưng nên chọn loại dễ tiêu, ít dầu mỡ và gia vị để không gây khó chịu cho hệ tiêu hóa. - Uống nước ép rau quả có tác dụng gì trong điều trị cảm cúm?
Nước ép rau quả cung cấp nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp tăng cường miễn dịch, chống lại virus và làm mát cơ thể.
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.
