Sữa chua cho bé - món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại sữa chua cho bé thơm ngon, dễ dùng, và có nhiều vị khác nhau khiến trẻ rất thích. Sữa chua không chỉ giúp bé tăng cường canxi, protein và dưỡng chất mà còn giúp cân bằng hệ tiêu hóa của trẻ. Khi bé bước vào độ tuổi ăn dặm, nhiều bố mẹ đã tìm hiểu về sữa chua cho bé để giúp bé có chế độ dinh dưỡng đầy đủ và tiêu hóa tốt hơn. Tuy nhiên, để cho bé ăn sữa chua đúng cách và có lợi cho sức khỏe, các bậc phụ huynh cần chú ý những điều cần biết về sữa chua cho bé.

Sữa chua là gì?

Sữa chua là sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được lên men từ các loại sữa như sữa tươi, sữa bột, sữa dê, sữa ông thọ,… cùng với đó là các chủng vi khuẩn có lợi cho đường ruột như Lactobacillus bulgaricus và Streptococus thermophilus. Sữa chua được lên men từ sữa bò tươi và đã khử chất béo, đồng thời được thanh trùng vi khuẩn gây bệnh bằng phương pháp tiệt trùng Pasteur ở nhiệt độ 80 – 90 độ C.

“Sữa chua là sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được lên men từ các loại sữa như sữa tươi, sữa bột, sữa dê, sữa ông thọ,… cùng với đó là các chủng vi khuẩn có lợi cho đường ruột như Lactobacillus bulgaricus và Streptococus thermophilus.”

Lợi ích khi cho bé ăn sữa chua đều đặn

Ăn sữa chua đều đặn giúp trẻ luôn khỏe mạnh và cân bằng được hệ tiêu hóa. Sữa chua là món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe không chỉ đối với người lớn mà còn có lợi cho sức khỏe trẻ nhỏ. Khi bé được ăn sữa chua đều đặn, sẽ có những lợi ích sau:

• Bổ sung dinh dưỡng cho trẻ: Sữa chua chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cao như axit amin thiết yếu, chất đường, chất đạm, chất béo. Nó giúp bé bổ sung canxi cho hệ xương, tăng cường protein và cung cấp các loại vitamin, nhóm B và A. Một số loại sữa chua còn có thành phần DHA (chất béo không no chuỗi dài) có tác dụng trong phát triển trí não và tăng cường thị lực cho trẻ.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa cho trẻ: Nhờ các men vi sinh có trong sữa chua và một lượng lớn các vi khuẩn có lợi, việc ăn sữa chua đều đặn sẽ giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ hệ tiêu hóa cho bé. Nó giúp bé cân bằng được hệ tiêu hóa, hệ vi khuẩn trong đường ruột, hạn chế suy dinh dưỡng, tiêu chảy, táo bón và các bệnh lý đường ruột. Bé cũng sẽ ăn ngon miệng hơn, giảm các chứng biếng ăn do tiêu hóa, hấp thu kém.
• Giúp bé duy trì trọng lượng cơ thể: Protein có trong sữa chua giúp bé duy trì trọng lượng cơ thể và giúp bé luôn khỏe mạnh.

“Bé được bổ sung canxi cho hệ xương thêm chắc khỏe để bé phát triển toàn diện. Bé được bổ sung protein trong ngày giúp bé luôn mạnh khỏe và duy trì được cân nặng. Giúp bé duy trì trọng lượng cơ thể.”

Trẻ mấy tháng tuổi thì được ăn sữa chua?

Mặc dù sữa chua tốt đối với bé, nhưng phải đợi đến khi cơ thể bé có khả năng hấp thụ các dưỡng chất thì mới nên cho con ăn sữa chua. Theo như lời khuyên từ bác sĩ chuyên khoa, độ tuổi phù hợp nhất để bé ăn sữa chua là từ tháng thứ 6 trở đi. Nếu cha mẹ cho con ăn sữa chua quá sớm, bé có thể gặp các vấn đề như nôn trớ, biếng ăn, rối loạn tiêu hóa, suy dinh dưỡng, đi ngoài phân sống và chậm tăng cân. Trẻ từ 6 tháng tuổi là phù hợp nhất để bắt đầu ăn sữa chua.

“Theo như lời khuyên từ bác sĩ chuyên khoa, độ tuổi phù hợp nhất để bé ăn sữa chua là từ tháng thứ 6 trở đi.”

Một số bé phát triển tốt thì bố mẹ cũng có thể cho con tập làm quen với việc ăn sữa chua từ tháng thứ 5. Khi mới cho ăn sữa chua, mẹ chỉ nên cho con ăn từ 1 thìa/ngày rồi từ từ tăng dần lên từ 4 – 5 thìa/ngày, đến khi bé được 6 tháng mới nên cho ăn khoảng 50g/ngày.

Cho trẻ ăn sữa chua đúng cách như thế nào?

Cha mẹ cần cho con ăn sữa chua đúng liều lượng và đúng cách để đảm bảo cơ thể con được hấp thụ đủ dinh dưỡng cần thiết nhất.

“Không nên cho trẻ ăn sữa chua khi đói”

Liều lượng ăn phù hợp theo độ tuổi:

• Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi ăn từ 50 – 100ml.
• Trẻ 2 – 3 tuổi: 100 – 200ml.
• Từ 3 tuổi trở lên: 200 – 300ml.

Cách cho trẻ ăn sữa chua đúng cách:

• Không nên cho trẻ ăn sữa chua khi đói: Khi đói mà cho trẻ ăn sữa chua có thể gây co bóp dạ dày mạnh, rối loạn tiêu hóa, và đau bụng. Đồng thời, dịch vị có tính axit cao có thể tiêu diệt lợi khuẩn có trong sữa chua.
• Nên cho bé ăn sữa chua từ 30 phút đến 2 tiếng sau bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ khoảng 30 phút vào buổi tối. Như vậy sẽ cung cấp thêm dưỡng chất và canxi cho cơ thể.
• Không nên cho bé ăn sữa chua quá lạnh, hãy bỏ sữa chua ra khỏi tủ lạnh khoảng 10 – 15 phút để nhiệt độ phòng trước khi cho bé ăn.
• Sữa chua không nên dùng nóng hay cho thêm nước nóng vào sữa chua vì sẽ làm giảm đi một số chất dinh dưỡng và lợi khuẩn có trong sữa chua.
• Hãy vệ sinh răng miệng cho bé sau ăn sữa chua để tránh hỏng men răng do hoạt động mạnh của các vi khuẩn có lợi trong sữa chua.
• Không nên dùng chung sữa chua với các loại thuốc vì có thể làm phá vỡ hoặc tiêu diệt vi khuẩn có lợi trong sữa chua.

Trên đây là những điều ba mẹ cần biết về sữa chua cho bé. Các bậc phụ huynh nên cho con ăn sữa chua với liều lượng phù hợp, đồng thời kết hợp cùng các loại thực phẩm khác để đảm bảo chế độ ăn dặm của bé luôn đầy đủ dưỡng chất.

FAQs về sữa chua cho bé

1. Sữa chua có tốt cho bé không?

Đúng! Sữa chua là một món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe của bé. Nó giúp cung cấp canxi, protein và dưỡng chất cần thiết cho bé, đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa và giúp bé duy trì trọng lượng cơ thể.

2. Bé từ tháng tuổi nào có thể ăn sữa chua?

Theo khuyến nghị từ các bác sĩ chuyên khoa, độ tuổi phù hợp nhất để bé ăn sữa chua là từ tháng thứ 6 trở đi. Việc cho bé ăn sữa chua quá sớm có thể gây các vấn đề tiêu hóa và suy dinh dưỡng.

3. Liều lượng ăn sữa chua phù hợp cho bé là bao nhiêu?

Liều lượng ăn sữa chua phù hợp cho bé phụ thuộc vào độ tuổi:

• Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi: ăn từ 50 – 100ml.
• Trẻ 2 – 3 tuổi: ăn 100 – 200ml.
• Từ 3 tuổi trở lên: ăn 200 – 300ml.

4. Khi nào nên cho bé ăn sữa chua?

Bé nên ăn sữa chua từ 30 phút đến 2 tiếng sau bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ khoảng 30 phút vào buổi tối. Điều này giúp cung cấp thêm dưỡng chất và canxi cho cơ thể của bé.

5. Cách cho bé ăn sữa chua đúng cách?

Để cho bé ăn sữa chua đúng cách:

• Không cho bé ăn sữa chua khi đói.
• Không cho bé ăn sữa chua quá lạnh.
• Không cho bé ăn sữa chua khi còn nóng.
• Vệ sinh răng miệng cho bé sau ăn sữa chua.

Nguồn: Tổng hợp