Quả vải giảm cân, đốt cháy mỡ thừa
Đối với người phương Tây, quả vải là loại quả mang lại hương vị thú vị, độc đáo mà ở nước họ không hề có. Nó như một phép tính thử Acai, loại phép tính không thể đo lường được trong toán học về công dụng và tác dụng y học của trái vải.
Một ly martini vải hương xả (Lychee-Lemongrass Martini), của nhà hàng Colin Purrington
Salad hàu hương vị vải của nhà hàng Augustus Gloop
Món bánh pudding vải (Lychee Clafoutis)
Chẳng mấy chốc, vải sẽ được mệnh danh là loại siêu quả, một nghiên cứu của tập san dinh dưỡng Journal of Nutrition cho thấy vải chứa lượng polyphenol cao thứ hai trong mọi loại quả được thử nghiệm. Vải còn chứa hơn 15% polyphenol có lợi cho tim mạch so với trái nho.
Đó chỉ một vấn đề thời gian trước khi bước tiếp theo trong chu kỳ này (theo sau con đường thần bí của phép tính toán học Acai). Là món tráng miệng thượng hạng, người phương Tây còn cho rằng, vải có công dụng lớn trong việc giảm cân, thúc đẩy cơ chế chuyển hóa thức ăn, đốt cháy chất béo và giải độc cơ thể.
Theo Nutrition Unplugged
Các bài viết liên quan
Theo các nhà khoa học Mỹ, ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh là sẽ cải thiện sức khoẻ tổng thể của bạn, giúp ngăn ngừa bệnh tật và tăng tuổi thọ… 1. Cá hồi Cá hồi là một trong những nguồn axit béo omega-3 tốt nhất, làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim […]
Vitamin và khoáng chất là những chất rất cần thiết cho cơ thể, thậm chí chỉ cần một lượng nhỏ (tới vài microgam), nhưng nếu thiếu lập tức cơ thể sẽ bị “trục trặc”… Thế nhưng uống các loại vitamin và khoáng chất này vào lúc nào để có hiệu quả cao nhất và tránh […]
Khi bước vào ngưỡng 40 tuổi, sức khỏe không còn được như thời kỳ thanh niên, bạn cần chăm sóc sức khỏe của mình trước nguy cơ bệnh tật có thể “hỏi thăm”. Ngoài chế độ ăn uống, tập luyện, có nhiều loại vitamin thiết yếu cần lưu ý với người ở độ tuổi này. …
Chế độ ăn uống và tập luyện là hai chìa khóa quan trọng nhất của cuộc sống lành mạnh. Bạn cần tránh những sai lầm trong chế độ ăn dưới đây để tránh những ảnh hưởng gây hại lên xương: Muối Thực phẩm nhiều muối có thể làm mất canxi qua nước tiểu để giải […]
Dưới đây là lý do vì sao bạn nên tăng cường rau xanh trong chế độ ăn hàng ngày. Chống ung thư Rau xanh là thực phẩm hàng đầu giúp phòng ngừa ung thư. Hầu hết các loại rau xanh đều chứa chất chống ôxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự […]
Những thực phẩm quen thuộc và bổ dưỡng hàng ngày như cà phê, cà chua, súp lơ, đậu nành, cà rốt,.. có thể là “cứu cánh” ngăn ngừa căn bệnh ung thư tuyến tiền liệt. 1. Cà chua Cà chua có chứa lycopene giúp bảo vệ cơ thể chống lại ung thư tuyến tiền liệt. […]