Những loại nước ép cà chua mix bổ dưỡng tăng cường sức khỏe mà bạn nên thử

Cà chua không chỉ là nguyên liệu phổ biến trong các món ăn gia đình mà còn là một “thần dược” tự nhiên mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khi được chế biến thành nước ép. Đặc biệt, khi kết hợp cà chua với các loại rau củ, trái cây khác, bạn sẽ có được những ly nước ép thơm mát, giàu chất dinh dưỡng, giúp cơ thể khỏe mạnh và tươi trẻ hơn. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu chi tiết về các loại nước ép cà chua mix phổ biến cùng những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà chúng mang lại.

Nước ép cà chua mix là gì? Tại sao nó lại được ưa chuộng?

Nước ép cà chua là thức uống làm từ cà chua tươi nguyên chất, thường dùng để giải khát hoặc làm nền trong các loại cocktail nổi tiếng như Bloody Mary hay Michelada. Khi cà chua được phối hợp cùng với những nguyên liệu khác như rau củ, trái cây tươi mát, ta có món nước ép cà chua mix thơm ngon, đầy dinh dưỡng và có hương vị hấp dẫn hơn.

“Nước ép cà chua mix không chỉ đa dạng về khẩu vị mà còn cung cấp các dưỡng chất bổ sung, giúp tăng cường sức khỏe toàn diện.”

Dinh dưỡng tuyệt vời trong nước ép cà chua

Theo các nghiên cứu, mỗi 240ml nước ép cà chua nguyên chất chứa:

• Khoảng 41 kcal năng lượng, gồm 2g chất xơ và 2g protein giúp tạo cảm giác no lâu.
• Các khoáng chất thiết yếu như kali, magie, mangan, đồng hỗ trợ hoạt động tim mạch và cơ bắp.
• Đa dạng vitamin gồm vitamin A, C, K và nhóm vitamin B (B1, B3, B6, B9) tham gia quá trình chuyển hóa và tăng cường hệ miễn dịch.

Chỉ cần 240ml nước ép cà chua mỗi ngày, bạn đã cung cấp 100% nhu cầu vitamin C và gần 22% vitamin A cho cơ thể, góp phần bảo vệ sức khỏe hiệu quả.

Những lợi ích sức khỏe đáng kể khi sử dụng nước ép cà chua

Cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể

Vitamin A trong cà chua cải thiện thị lực và bảo vệ tế bào khỏi tác nhân gây hại, trong khi các vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng trong trao đổi chất. Vitamin C có lợi cho người hút thuốc giúp chống oxy hóa, ngăn ngừa tổn thương tế bào.

Làm trắng và cải thiện làn da

Với thành phần kali và vitamin C dồi dào, nước ép cà chua nuôi dưỡng tế bào da từ bên trong, giúp da sáng khỏe, giảm thiểu xỉn màu và các dấu hiệu lão hóa.

Điều trị mụn và ngăn ngừa nám

Lycopene – chất chống oxy hóa mạnh có trong cà chua giúp làm mờ vết nám, sạm da, đồng thời làm se khít lỗ chân lông, giảm bã nhờn và mụn đầu đen hiệu quả.

Giảm viêm và bảo vệ sức khỏe tim mạch

Lycopene giúp giảm các chất gây viêm trong máu, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gốc tự do. Các carotenoid như beta-carotene còn góp phần hạ cholesterol và huyết áp, giảm nguy cơ các bệnh liên quan đến tim mạch.

Hỗ trợ giảm cân an toàn

Nước ép cà chua có hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ và nước, tạo cảm giác no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Hơn nữa, lycopene kích thích tạo carnitine giúp đốt cháy mỡ thừa một cách tự nhiên.

Một số công thức nước ép cà chua mix phổ biến và dễ làm tại nhà

Dưới đây là top những loại nước ép cà chua kết hợp cùng rau củ quả được yêu thích nhất nhờ hương vị ngon miệng và lợi ích sức khỏe vượt trội:

1. Nước ép cà chua, cà rốt và dưa leo – Thanh mát và giảm nóng trong

• Nguyên liệu: 2 củ cà rốt, 1 quả dưa leo, 2 quả cà chua chín, đường tùy khẩu vị.
• Hướng dẫn: Rửa sạch, gọt vỏ cà rốt và dưa leo sau đó cắt nhỏ. Cà chua có thể cắt múi cam để dễ xay. Cho tất cả vào máy xay cùng 120ml nước, xay từ 2 – 3 phút. Lọc qua vải để lấy nước ép, thêm đá và đường nếu muốn.

“Sự hòa quyện giữa cà chua, cà rốt và dưa leo tạo ra thức uống vừa giúp giải nhiệt vừa cung cấp lượng lớn vitamin và khoáng chất cần thiết.”

2. Nước ép cà chua mix táo và gừng – Tăng cường đề kháng và cải thiện tiêu hóa

• Nguyên liệu: 3 quả cà chua, 3 quả táo, 1 củ gừng nhỏ, đường theo sở thích.
• Hướng dẫn: Rửa sạch các nguyên liệu, ngâm muối rồi rửa lại. Cắt nhỏ cà chua và táo, gừng cạo vỏ cắt lát. Xay hoặc ép lấy nước. Đặc biệt ly nước này giúp làm ấm bụng, rất thích hợp uống vào buổi sáng.

3. Nước ép cà chua kết hợp dưa hấu, ớt chuông và cần tây – Hỗ trợ hệ tiêu hóa và miễn dịch

Sự kết hợp này mang lại nguồn vitamin phong phú, hỗ trợ làm sạch hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch.

• Nguyên liệu: 2 quả cà chua, ¼ quả dưa hấu, 1 quả ớt chuông đỏ, vài cọng cần tây.
• Hướng dẫn: Rửa sạch, cắt nhỏ các nguyên liệu. Xay hoặc ép lấy nước. Để tăng hương vị có thể thêm chút mật ong hoặc đường.

Mặc dù mùi vị hơi nồng do cần tây và ớt chuông, nhưng những ai quen uống sẽ rất thích món nước ép này nhờ công dụng bồi bổ sức khỏe rõ rệt.

Lời Khuyên Từ Pharmacity

• Ưu tiên sử dụng cà chua và rau củ tươi, hữu cơ nếu có thể để hạn chế dư lượng hóa chất.
• Tuyệt đối tránh thêm nhiều đường hoặc chất bảo quản vào nước ép nhằm giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
• Không dùng nước ép cà chua mix thay thế bữa ăn chính mà nên uống như món bổ sung nhằm tăng cường sức khỏe.
• Người bị đau dạ dày, viêm loét hoặc dị ứng với cà chua nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên.
• Kết hợp uống nước ép cà chua mix với chế độ luyện tập đều đặn và nghỉ ngơi hợp lý để tối ưu hóa lợi ích.

5 Câu Hỏi Thường Gặp Về Nước Ép Cà Chua Mix

1. Nước ép cà chua mix có thể bảo quản được bao lâu?
   Nước ép cà chua tươi nên được uống ngay sau khi ép để đảm bảo lượng dinh dưỡng và hương vị tốt nhất. Nếu phải bảo quản, bạn nên để trong tủ lạnh và dùng trong vòng 24 giờ. Tránh để lâu vì có thể bị mất vitamin và bị lên men.
2. Có nên ép cà chua cùng với vỏ không?
   Vỏ cà chua chứa nhiều chất xơ và lycopene, nhưng bạn nên rửa sạch và chọn cà chua sạch hoặc hữu cơ để tránh dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Nếu không đảm bảo, nên bóc vỏ để đảm bảo an toàn thực phẩm.
3. Người bị tiểu đường có thể uống nước ép cà chua mix không?
   Cà chua có chỉ số đường huyết thấp, phù hợp với người tiểu đường. Tuy nhiên, cần chú ý khi pha chế với các loại trái cây ngọt để tránh tăng lượng đường. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
4. Nước ép cà chua mix có giúp ngừa mụn trứng cá hiệu quả không?
   Lycopene và các vitamin trong cà chua có khả năng chống viêm và kháng khuẩn, hỗ trợ cải thiện làn da và giảm mụn. Tuy nhiên, hiệu quả sẽ tốt hơn khi kết hợp với chế độ chăm sóc da phù hợp và lối sống lành mạnh.
5. Làm thế nào để nước ép cà chua không bị đắng khi pha cùng các loại rau củ khác?
   Để tránh vị đắng, bạn nên chọn cà chua chín, tươi và cân đối tỷ lệ mix phù hợp. Ngoài ra, thêm một chút mật ong hoặc táo ngọt có thể cân bằng vị và làm nước ép ngon miệng hơn.

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.