Những dấu hiệu mắt thiếu Vitamin A và cách bổ sung

Vitamin A có vai trò rất quan trọng giúp đôi mắt của bạn sáng và khỏe mạnh. Một đôi mắt hay mỏi, đau nhức, nhìn kém có thể là dấu hiệu mắt thiếu vitamin A. Chính vì vậy cần biết được nguồn cung cấp vitamin A hiệu quả và liều lượng bổ sung vitamin A mỗi ngày để giúp bảo vệ và nuôi dưỡng đôi mắt – cửa sổ tâm hồn của bạn.

Dấu hiệu mắt thiếu Vitamin A 

Những dấu hiệu thường gặp khi mắt bị thiếu vitamin A:

• Quáng gà: thường là dấu hiệu sớm nhất của thiếu vitamin A tại mắt, thị lực bị giảm trong điều kiện thiếu ánh sáng. Vitamin A sẽ tham gia trực tiếp vào các phản ứng ở tế bào que và nón ở võng mạc của mắt. Chất này còn giúp tạo sắc tố của võng mạc để điều tiết mắt và hỗ trợ mắt nhìn tốt hơn trong môi trường thiếu ánh sáng. Thiếu vitamin A dẫn đến mắt giảm khả năng thích nghi với bóng tối của võng mạc. Nên khi quáng gà, bệnh nhân thường có tầm nhìn hạn chế trong tối, dễ bị vấp ngã khi đi ngoài trời vào ban đêm, nhà chưa bật đèn…
• Khô mắt: thiếu vitamin A khiến lượng mucins giảm sút, dẫn đến tình trạng khô mắt, ngứa, rát, cộm mắt và tăng nguy cơ viêm nhiễm.
  Đau mắt ở nhiều mức độ: từ nhẹ đến nặng
• Viêm kết mạc, giác mạc: mắt dễ bị viêm nhiễm gây sưng, đỏ.
• Mí mắt trên và dưới dính với nhau
• Nhìn mờ tạm thời hoặc mờ vĩnh viễn
• Nhạy cảm với ánh sáng mạnh khi tiếp xúc gần trong một khoảng thời gian nhất định
• Hay đau hốc mắt
• Tuyến lệ bị kích thích nên hay tiết nước mắt
• Nếu vitamin A kéo dài, bệnh lý về mắt không được điều trị kịp thời sẽ dẫn đến biến chứng như: loét giác mạc, sẹo giác mạc, khô đáy mắt, thậm chí có thể mù lòa.

Các nguồn cung cấp vitamin A

• Nguồn vitamin A tự nhiên cung cấp qua thực phẩm ăn uống hàng ngày
  • Thực vật: các loại củ quả có màu vàng hoặc đỏ (như đu đủ, xoài, thanh long ruột đỏ, dâu tây), hay các loại rau có màu xanh đậm (bắp cải, súp lơ xanh, cải xoăn, rau ngót,…), các loại ngũ cốc và dầu đậu nành, dầu dừa, dầu hạt cải,…
  • Động vật: gan động vật (gan ngỗng, gan bò,…)- lưu ý các bệnh lý đang mắc phải như cao huyết áp, mỡ máu,… Vitamin A có nhiều trong sữa và các chế phẩm từ sữa, các loại hải sản như cá hồi, cá thu, tôm, cua, ốc, sò,…
• Bổ sung vitamin A đường uống trong trường hợp thiếu hụt vitamin A hoặc khó khăn trong việc hấp thu vitamin A (  người có chế độ ăn uống nghèo nàn, người mắc bệnh tuyến tụy, bệnh về mắt, trẻ mắc bệnh lý như sởi, tiêu chảy tái phát nhiều lần,..). Sử dụng vitamin A dưới dạng viên nang mềm không bị ảnh hưởng bởi thời gian ăn uống.
• Bổ sung vitamin A cho mắt bằng dung dịch nhỏ mắt chứa vitamin mỗi ngày
•  Bổ sung vitamin A đường tiêm trong trường hợp thiếu hụt nặng và phải có sự chỉ định của bác sĩ.
• Bộ Y tế tổ chức chiến dịch bổ sung vitamin A liều cao cho hơn 6 triệu trẻ em trong độ tuổi từ 6 – 59 tháng tuổi trên quy mô toàn quốc (mỗi năm có 2 đợt: đợt 1 vào tháng 6; và đợt 2 vào tháng 12)- ba mẹ chú ý để con trẻ bổ sung đầy đủ vitamin A.

Bổ sung Vitamin A như thế nào cho mắt sáng khỏe?

Nhu cầu vitamin A mỗi ngày

Người lớn

• Nam giới: 900 mcg/ngày.
• Nữ giới: 700 mcg/ngày.
• Phụ nữ mang thai: 770 mcg/ngày.
• Phụ nữ đang cho con bú: 1.300 mcg/ ngày.

Trẻ em

• Trẻ sơ sinh 6 tháng: 400 mcg/ngày.
• Trẻ từ 7 đến 12 tháng: 500 mcg/ngày.
• Trẻ từ 1 đến 3 tuổi: 300 mcg/ngày
• Trẻ từ 4 đến 8 tuổi: 400 mcg/ngày.
• Trẻ từ 9 đến 13 tuổi: 600 mcg/ngày.
• Trẻ từ 14-18 tuổi: 900 mcg/ngày.

Ưu tiên bổ sung vitamin A có nguồn gốc tự nhiên từ thực phẩm được ưu tiên, đây là giải pháp an toàn và lâu dài để cơ thể không thiếu hụt vitamin.

• Chế độ ăn hàng ngày phong phú, đa dạng kết hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau chứa vitamin A trứng, sữa, gan, dầu cá, xoài chín, đu đủ, gấc, khoai lang, cà rốt và các loại rau màu xanh đậm.
• Mỗi bữa ăn bổ sung đủ dầu mỡ để giúp hấp thu và chuyển hóa vitamin A trong cơ thể.

Bổ sung vitamin A đường uống trong trường hợp thiếu hụt vitamin A hoặc khó khăn trong việc hấp thu vitamin A (  người có chế độ ăn uống nghèo nàn, người mắc bệnh tuyến tụy, bệnh về mắt, trẻ mắc bệnh lý như sởi, tiêu chảy tái phát nhiều lần,..). Sử dụng vitamin A dưới dạng viên nang mềm không bị ảnh hưởng bởi thời gian ăn uống. Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để được tư vấn liều lượng phù hợp, tránh tình trạng thừa vitamin A gây ra nhiều tác dụng phụ nghiêm trọng cho cơ thể.

Chăm sóc mắt đúng cách: Đi ra ngoài đường, bạn nhớ bảo vệ mắt bằng kính chống tia UV. Vệ sinh mắt mỗi ngày bằng nước muối sinh lý hoặc dung dịch vệ sinh mắt chuyên dụng. Tránh dùng các thiết bị điện tử quá lâu, đặc biệt là ở nơi thiếu ánh sáng. Kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học cùng với các viên uống bổ sung vitamin A theo lời khuyên của bác sĩ sẽ giúp bạn có một đôi mắt khỏe mạnh.