Mất nước và kiệt sức: tình trạng thường gặp khi bị tiêu chảy

Mất nước và kiệt sức là những tình trạng phổ biến khi mắc bệnh tiêu chảy. Dù không nguy hiểm nếu chỉ đơn giản nhưng khi tiêu chảy kéo dài hoặc trở nặng, có thể gây biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt là đối với trẻ em và người lớn tuổi. Để tránh tình trạng này, bù nước và điện giải là rất quan trọng.

Nguyên nhân và hậu quả của tiêu chảy

Tiêu chảy là tình trạng mất nước qua phân lỏng. Điều này dẫn đến tình trạng kiệt sức và mệt mỏi. Tuy nhiên, bù nước và điện giải đúng cách có thể tránh được những tình trạng này. Vậy món ăn nào tốt cho người bị tiêu chảy để tránh mất nước và kiệt sức?

Có nhiều nguyên nhân khiến tiêu chảy xảy ra, ví dụ như viêm dạ dày ruột do nhiễm trùng, hội chứng ruột kích thích, bệnh Crohn, không dung nạp lactose, viêm loét dạ dày tá tràng, bệnh Celiac và một số bệnh ác tính hiếm gặp. Viêm dạ dày ruột do nhiễm trùng là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất, nhưng hầu hết trường hợp này không để lại hậu quả lâu dài. Tuy nhiên, nếu tiêu chảy kéo dài từ 3 ngày trở lên, bệnh nhân nên được tư vấn bởi chuyên gia y tế, vì có thể đây là dấu hiệu của một tình trạng nghiêm trọng hơn.

Có nhiều nguyên nhân gây tiêu chảy, điển hình như viêm dạ dày ruột do nhiễm trùng, hội chứng ruột kích thích, bệnh Crohn và không dung nạp lactose.

Tiêu chảy gây mất nước và kiệt sức cho cơ thể. Việc mất nước làm giảm thể tích máu và lượng máu lên não, gây nhịp tim gia tăng. Đây chính là nguyên nhân khiến bạn mất nước và cảm thấy mệt mỏi. Hơn nữa, tiêu chảy còn gây thiếu chất dinh dưỡng và mất cân bằng vi khuẩn đường ruột, gây kiệt sức và mệt mỏi.

Chế độ ăn phù hợp khi bị tiêu chảy

Đối với những người bị tiêu chảy, điều quan trọng là bổ sung nước và ăn những món ăn dễ tiêu hóa nhằm bù nước và cung cấp chất dinh dưỡng. Dưới đây là một số gợi ý về món ăn phù hợp trong trường hợp này:

• Chế độ ăn BRAT: Gồm chuối, gạo, sốt táo và bánh mì nướng. Chế độ này chứa ít chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
• Probiotics: Bổ sung các thực phẩm giàu probiotic như sữa chua, kombucha và sữa lên men kefir nhằm hỗ trợ phục hồi hệ vi khuẩn đường ruột.
• Yến mạch: Cung cấp protein và chất xơ, giúp làm dịu hệ tiêu hóa.
• Khoai tây nghiền: Dễ tiêu hóa và giúp giảm tình trạng tiêu chảy.
• Cháo muối: Bổ sung muối, cân bằng điện giải và giảm tình trạng tiêu chảy.
• Cháo thịt gà bí đỏ: Cung cấp protein và chất xơ, hỗ trợ giảm tình trạng tiêu chảy.

Chế độ ăn BRAT, probiotics, yến mạch, khoai tây nghiền, cháo muối và cháo thịt gà bí đỏ là những lựa chọn thích hợp khi bị tiêu chảy.

Tiêu chảy có thể là tình trạng nhẹ nhàng, nhưng cũng đáng chú ý vì có thể gây ra những hậu quả không mong muốn. Mong rằng qua bài viết này, bạn đã biết cách lựa chọn món ăn phù hợp khi bị tiêu chảy, để hỗ trợ giảm bớt tình trạng mất nước và kiệt sức. Ngoài ra, đừng quên bổ sung vaccine chống các loại vi khuẩn thương hàn và rota để phòng ngừa bệnh tiêu chảy.

Mất nước và kiệt sức là tình trạng thường gặp khi mắc bệnh tiêu chảy. Đối với những người bị tiêu chảy, việc bổ sung nước và ăn những món ăn phù hợp có thể giúp tránh tình trạng này.

Lời khuyên của Pharmacity về cách xử lý tiêu chảy

• Bù nước đầy đủ: Uống nhiều chất lỏng, chẳng hạn như nước lọc, nước dùng/canh loãng, và dung dịch bù nước điện giải (ORS), để bù lại lượng dịch đã mất.
• Chia nhỏ bữa ăn, ăn thường xuyên: Chọn các loại thực phẩm dễ tiêu hóa, nhẹ nhàng cho dạ dày, ví dụ như chế độ ăn BRAT (chuối, gạo, sốt táo và bánh mì nướng).
• Tránh thức ăn cay, béo và nhiều dầu mỡ: Những loại này có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tiêu chảy và các triệu chứng tiêu hóa.
• Cân nhắc dùng men vi sinh (probiotics): Men vi sinh có thể giúp phục hồi sự cân bằng của hệ vi khuẩn đường ruột và hỗ trợ quá trình phục hồi. Tìm kiếm các sản phẩm bổ sung men vi sinh hoặc thực phẩm giàu lợi khuẩn sống, như sữa chua.

Các câu hỏi thường gặp về tiêu chảy

Q1: Tiêu chảy thường kéo dài bao lâu?

A1: Thời gian tiêu chảy có thể khác nhau tùy thuộc vào nguyên nhân cơ bản. Trong hầu hết các trường hợp, tiêu chảy sẽ hết trong vòng vài ngày. Tuy nhiên, nếu kéo dài hơn một tuần hoặc kèm theo các triệu chứng nghiêm trọng, bạn nên đi khám bác sĩ.

Q2: Có thể phòng ngừa tiêu chảy không?

A2: Mặc dù không phải lúc nào cũng có thể phòng ngừa tiêu chảy, việc thực hành vệ sinh tốt, như rửa tay kỹ và tránh thực phẩm và nước bị ô nhiễm, có thể giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng và tiêu chảy sau đó.

Q3: Khi nào tôi nên đi khám bác sĩ vì tiêu chảy?

A3: Bạn nên đi khám bác sĩ nếu tiêu chảy kéo dài hơn vài ngày, kèm theo đau bụng dữ dội, sốt, hoặc có máu trong phân, hoặc nếu bạn gặp các dấu hiệu mất nước như khát nước quá mức, chóng mặt, hoặc lượng nước tiểu giảm.

Q4: Có biện pháp khắc phục tại nhà nào cho bệnh tiêu chảy không?

A4: Mặc dù không có cách chữa khỏi hoàn toàn tiêu chảy, có một số biện pháp tại nhà có thể giúp giảm bớt triệu chứng. Chúng bao gồm việc giữ đủ nước, ăn thức ăn nhạt/dễ tiêu, tránh các chất kích thích và thử dùng men vi sinh.

Q5: Tiêu chảy có thể là dấu hiệu của một tình trạng nghiêm trọng hơn không?

A5: Trong một số trường hợp, tiêu chảy có thể là triệu chứng của một bệnh lý tiềm ẩn, chẳng hạn như bệnh viêm ruột (IBD), hội chứng ruột kích thích (IBS), hoặc không dung nạp thực phẩm. Nếu bạn bị tiêu chảy dai dẳng hoặc tái phát, tốt nhất nên tham khảo ý kiến chuyên gia y tế để được đánh giá và chẩn đoán đúng cách.

Nguồn: Tổng hợp