Gỏi gà bao nhiêu calo và cách ăn để không tăng cân?

Gỏi gà là một món ăn phổ biến ở Việt Nam với hương vị độc đáo và màu sắc hấp dẫn. Nhiều người thích món ăn này nhưng lại lo lắng về lượng calo có trong gỏi gà và không muốn tăng cân sau khi ăn. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu về vấn đề này.

Thành phần dinh dưỡng trong gỏi gà

Gỏi gà có thành phần dinh dưỡng phong phú. Trong 100g gỏi gà, chúng ta có:

• Protein: 13.5g
• Carbohydrate: 0g
• Chất béo: 5.7g
• Vitamin, chất xơ và chất khoáng trong các loại rau trộn gỏi

Thịt gà cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, vitmin B1, B2, vitamin C, vitamin E, Canxi, Photpho, sắt… Từ đó, gỏi gà không chỉ ngon miệng mà còn giàu giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Gỏi gà bao nhiêu calo?

Một phần gỏi gà thường chứa khoảng 50g thịt gà và 50g rau trộn, ước tính cung cấp 150 calo cho cơ thể. Tuy nhiên, giá trị calo này có thể thay đổi tùy thuộc vào tỷ lệ thịt và các nguyên liệu khác trong món gỏi.

Dưới đây là một số loại gỏi gà phổ biến và lượng calo mà chúng cung cấp:

• Gỏi gà trộn hành tây: 100g chứa khoảng 239 calo.
• Gỏi gà bắp cải: Cung cấp khoảng 500 calo hoặc hơn.
• Gỏi ức gà: 100g cung cấp 165 – 200 calo.
• Gỏi gà măng cụt: Cung cấp 250 – 300 calo.

Như vậy, gỏi gà không có quá nhiều calo và có thể là một lựa chọn tốt cho bữa ăn của bạn.

Ăn gỏi gà có tăng cân không?

Ăn gỏi gà không dẫn đến tăng cân trừ khi bạn ăn quá nhiều. Mỗi phần gỏi gà cung cấp đủ lượng calo cần thiết cho một bữa ăn mà không gây quá tải cho cơ thể người trưởng thành. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều gỏi gà, bạn vẫn có thể tăng cân. Hãy ăn một lượng vừa đủ để kiểm soát lượng dinh dưỡng nạp vào cơ thể.

Để giảm nguy cơ tăng cân khi ăn gỏi gà, bạn có thể tham khảo một số lưu ý sau:

Cách chế biến

Chọn phần thịt gà ít calo như ức gà và các loại rau trộn như bắp cải, hành tây, rau răm… chỉ nên luộc gà với muối để đảm bảo lượng calo trong thịt gà, sau đó xé sợi và trộn đều với rau cùng với nước sốt.

Một số lưu ý khác khi ăn gỏi gà

Tránh sử dụng rau thơm, rau kinh giới, muối mè và muối vừng cùng với gỏi gà để tránh tình trạng chóng mặt và đau đầu. Cũng hạn chế kết hợp gỏi gà với cơm nếp để tránh tác dụng tương khắc của hai loại thực phẩm này đối với hệ tiêu hóa.

Gỏi gà là một món ăn phổ biến, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng. Hãy chọn một cách chế biến hợp lý và ăn một lượng vừa đủ để không tăng cân. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn có cái nhìn rõ hơn về gỏi gà và lượng calo mà nó cung cấp.

Ăn sao cho đảm bảo an toàn?

Lời khuyên từ Pharmacity:

– Hãy ăn gỏi gà với các loại rau tươi để tăng thêm chất xơ và dinh dưỡng.

– Luôn chọn thịt gà không da và không mỡ để hạn chế lượng chất béo và calo.

– Hạn chế sử dụng nước mắm hoặc các loại nước sốt có hàm lượng đường và muối cao để tránh tăng cân và các vấn đề về sức khỏe.

– Nên ăn gỏi gà như một bữa ăn chính vào buổi trưa hoặc bữa tối để cung cấp đủ năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể.

– Để đảm bảo an toàn thực phẩm, luôn mua nguyên liệu sạch và chế biến gỏi gà trong điều kiện vệ sinh.

Câu hỏi thường gặp về gỏi gà:

1. Gỏi gà có phải là một món ăn giàu dinh dưỡng?

Đúng, gỏi gà có chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng có thể thay đổi tuỳ thuộc vào cách chế biến và nguyên liệu sử dụng.

2. Tôi có thể ăn gỏi gà hàng ngày không?

Có thể, nhưng hãy đảm bảo rằng bạn ăn một phần vừa đủ và cân nhắc các thành phần khác trong bữa ăn để đảm bảo sự cân đối dinh dưỡng.

3. Ăn gỏi gà có tác dụng giảm cân không?

Gỏi gà có thể giúp giảm cân nếu bạn ăn một lượng vừa đủ, chọn các nguyên liệu ít calo và kết hợp với lối sống lành mạnh và vận động thể dục.

4. Gỏi gà có an toàn cho người ăn kiêng không?

Thường thì gỏi gà là một lựa chọn tốt cho người ăn kiêng, tuy nhiên hãy cân nhắc các thành phần của món ăn và tuân thủ theo chế độ ăn kiêng của bạn.

5. Cách chế biến gỏi gà ngon và bổ dưỡng?

Chọn các nguyên liệu sạch và chế biến gỏi gà bằng cách luộc gà, thêm các loại rau tươi và gia vị theo khẩu vị cá nhân. Bạn cũng có thể thêm các loại hạt và gia vị để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Nguồn: Tổng hợp