Giá trị dinh dưỡng của nui sấy và tác động đến cân nặng
Nui sấy là một món ăn vặt ngon miệng và phổ biến, đặc biệt được ưa chuộng bởi trẻ em và người lớn. Tuy nhiên, nếu bạn đang quan tâm đến lượng calo mà nui sấy mang lại và tác động của nó đến cân nặng, hãy xem xét lại việc sử dụng nó trong chế độ ăn uống của mình. Bài viết dưới đây sẽ giải thích chi tiết về giá trị dinh dưỡng của nui sấy và cách nó có thể ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.
Nui sấy chứa bao nhiêu calo?
Nui sấy được làm từ bột mì và các chất phụ gia khác. Loại thực phẩm này giàu chất đạm, canxi, sắt và các dưỡng chất khác mà cơ thể cần thiết. Những chất dinh dưỡng này không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động và phát triển mà còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa, thiếu máu do thiếu sắt và canxi.
Nui sấy thuộc nhóm thực phẩm đóng hộp loại 2 được bán rộng rãi ở các siêu thị trên cả nước. Điều này cũng đồng nghĩa với việc tiêu thụ số lượng lớn nui sấy có thể dẫn đến thừa cân và béo phì.
Một 100g nui sấy chứa khoảng 200 calo, trong khi một 4 ounce nui sấy chứa khoảng 210 calo. Ngoài ra, mỗi 113g nui sấy còn chứa:
- Chất đạm: 12,5g
- Carbohydrate: 73,2g
- Chất xơ: 3,6g
- Sắt: 3,57mg
- Kali: 196mg
Hàm lượng calo này khá đáng kể, do đó khi đang trong quá trình giảm cân, bạn nên cân nhắc việc sử dụng nui sấy.
Ăn nui sấy có làm tăng cân không?
Sau khi đã biết về lượng calo trong nui sấy, chúng ta cũng nên tìm hiểu xem việc ăn nui sấy có ảnh hưởng đến cân nặng không. Theo một số nghiên cứu, nui sấy chứa nhiều chất dinh dưỡng mà cơ thể cần thiết. Nui sấy cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng như axit folic, niacin, thiamin, v.v.
Tuy nhiên, hạn chế việc chiên nui sấy nếu bạn đang cố gắng giảm cân. Khi chiên nui sấy trong dầu nóng, nước ở bên ngoài sẽ bay hơi và hấp thụ chất béo từ dầu ăn. Điều này có thể gây tắc nghẽn các động mạch quan trọng trong cơ thể và dẫn đến bệnh tim mạch.
Tuy nhiên, nếu bạn chế biến nui sấy một cách khoa học và ăn điều độ, việc ăn nui sấy cũng không sẽ góp phần tăng cân. Kết hợp nui sấy với rau củ quả và các nguồn protein như ức gà, trứng và cá sẽ mang lại một bữa ăn bổ dưỡng và thú vị. Người lớn cần tiêu thụ khoảng 2.000 calo mỗi ngày để duy trì năng lượng. Ăn nui sấy vào bữa trưa hoặc buổi sáng sẽ giúp bạn năng động suốt cả ngày. Tuy nhiên, hạn chế ăn nui sấy vào buổi tối để tránh cảm giác đầy hơi, khó tiêu và dư thừa calo.
Đối với những người đang cố gắng duy trì cân nặng hoặc giảm cân, việc ăn nui sấy một cách điều độ và khôn ngoan là quan trọng. Đừng để lịch sử nui sấy ngon miệng trở thành nguyên nhân gây béo của bạn.
Một vài lưu ý khi ăn nui sấy
Dưới đây là một số lưu ý khi ăn nui sấy:
- Trước khi mua nui sấy, hãy chú ý đến việc đóng gói kỹ lưỡng, màu sắc đẹp và không có dấu hiệu bất thường như nấm mốc hoặc bụi bẩn. Hạn sử dụng cũng là một yếu tố quan trọng mà bạn nên quan tâm.
- Bảo quản nui sấy ở nơi khô ráo, thoáng mát để duy trì chất lượng. Nếu nui sấy vẫn còn được đóng gói, nó có thể được bảo quản trong khoảng hai năm, tùy thuộc vào nhà sản xuất. Thậm chí sau khi mở gói, bạn cũng nên bảo quản nui sấy ở nơi khô ráo. Tuy nhiên, để nui sấy giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng tốt nhất, nên sử dụng nó trong vòng 1-2 tháng. Nên lưu ý rằng nui sấy tươi có thời hạn sử dụng rất ngắn, chỉ từ 1-2 ngày.
- Khi giảm cân, hãy chọn những loại nui sấy ít calo như nui gạo lứt hoặc nui sấy rau củ để cảm thấy no lâu mà không lo tăng cân. Kết hợp nui sấy với rau và các nguồn protein tốt như ức gà, trứng và cá để cảm thấy no lâu và đạt hiệu quả giảm cân.
- Nui sấy nên được chế biến bằng cách luộc hoặc nấu thành súp để đảm bảo độ tươi và giảm lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể. Hạn chế việc chiên nui sấy trong dầu với nhiều gia vị để tránh tăng số calo lên cao.
- Hãy tính toán lượng calo hàng ngày bạn nạp vào cơ thể và đảm bảo rằng số calo bạn tiêu thụ không vượt quá mức cần thiết để giảm cân.
Với những thông tin trên, hy vọng rằng bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi về lượng calo trong nui sấy và tác động của nó đến cân nặng. Nui sấy là một loại thực phẩm bổ dưỡng, tuy nhiên, việc tận dụng những lợi ích mà nó mang lại mà không gây tăng cân phụ thuộc vào việc chế biến và tiêu thụ nui sấy một cách khéo léo và khoa học. Hãy lựa chọn nui sấy thơm ngon và lành mạnh, kết hợp với lối sống lành mạnh và khoa học để giữ gìn sức khỏe của bạn.
Các câu hỏi thường gặp (FAQs) về nui sấy
- Nui sấy có thể làm tăng cân không?Việc ăn nui sấy một cách điều độ và khôn ngoan không sẽ góp phần tăng cân. Hạn chế việc chiên nui sấy và kết hợp nui sấy với rau củ quả và các nguồn protein như ức gà, trứng và cá để cảm thấy no lâu và đạt hiệu quả giảm cân.
- Nui sấy có lợi cho sức khỏe không?Có, nui sấy là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu chất đạm, canxi, sắt và các dưỡng chất khác mà cơ thể cần thiết. Nui sấy cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng như axit folic, niacin, thiamin, v.v.
- Ăn nui sấy có tốt cho quá trình giảm cân không?Nui sấy có thể là một lựa chọn tốt trong quá trình giảm cân nếu bạn ăn nui sấy một cách điều độ và kết hợp nó với rau củ quả và các nguồn protein như ức gà, trứng và cá. Tuy nhiên, hạn chế ăn nui sấy vào buổi tối để tránh cảm giác đầy hơi, khó tiêu và dư thừa calo.
- Làm thế nào để bảo quản nui sấy?Nui sấy nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát để duy trì chất lượng. Nếu nui sấy vẫn còn được đóng gói, nó có thể được bảo quản trong khoảng hai năm, tùy thuộc vào nhà sản xuất. Thậm chí sau khi mở gói, bạn cũng nên bảo quản nui sấy ở nơi khô ráo. Tuy nhiên, để nui sấy giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng tốt nhất, nên sử dụng nó trong vòng 1-2 tháng. Nên lưu ý rằng nui sấy tươi có thời hạn sử dụng rất ngắn, chỉ từ 1-2 ngày.
- Nui sấy có thể ăn vào bữa ăn nào là tốt nhất?Ẩn nui sấy vào bữa trưa hoặc buổi sáng là một lựa chọn tốt. Kết hợp nui sấy với rau củ quả và các nguồn protein như ức gà, trứng và cá để cảm thấy no lâu và đạt hiệu quả giảm cân.
Nguồn: Tổng hợp
