Dị ứng đạm sữa bò: hiểu rõ triệu chứng và điều trị cho trẻ
Dị ứng đạm sữa bò là gì?
Dị ứng đạm sữa bò là hiện tượng xảy ra khi hệ miễn dịch của trẻ em, đặc biệt là trẻ sơ sinh, trở nên quá mẫn cảm với đạm trong sữa bò. Đây là loại dị ứng phổ biến nhất ở nhóm trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Khi cơ thể của trẻ nhận diện sai thành phần protein có trong sữa bò là có hại, nó sẽ tự động sản xuất kháng thể miễn dịch IgE để vô hiệu hóa các protein này. Các protein chính trong sữa bò gây ra dị ứng đạm sữa bò là casein và whey. Các kháng thể IgE tiếp xúc với các protein này trong sữa bò sẽ gây ra các phản ứng dị ứng như việc giải phóng histamine và các hóa chất gây dị ứng khác.
“Dị ứng đạm sữa bò là hiện tượng hệ miễn dịch của trẻ em phản ứng với thành phần đạm trong sữa bò.”
Nguyên nhân chính xác của dị ứng đạm sữa bò ở trẻ em hiện nay vẫn chưa được biết rõ. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy dị ứng có thể do di truyền, trẻ có nguy cơ bị dị ứng sữa cao nếu ba mẹ có tiền sử dị ứng thức ăn.
Triệu chứng dị ứng đạm sữa bò
Dị ứng đạm sữa bò có thể gây ra nhiều triệu chứng khác nhau từ nhẹ đến nặng tùy theo cơ địa mỗi trẻ. Các triệu chứng phổ biến nhất bao gồm các triệu chứng về hô hấp, trên da và các triệu chứng về hệ tiêu hóa. Các triệu chứng này thường xuất hiện muộn hơn sau 2 đến 48 giờ sau khi trẻ uống sữa bò.
Các triệu chứng tức thì của dị ứng đạm sữa bò bao gồm khó thở, sưng môi, mặt và lưỡi, bệnh chàm trên da, phát ban, nổi mề đay, ngứa, nôn trớ, tiêu chảy. Các triệu chứng muộn hơn có thể bao gồm đau quặn bụng, phát ban, mẩn ngứa, ho khan, ho kéo dài, thở khò khè, nôn mửa và tiêu chảy.
“Các triệu chứng dị ứng đạm sữa bò giống các bệnh dị ứng khác, do đó ba mẹ cần đưa trẻ đi khám sớm để tìm ra nguyên nhân chính xác.”
Dị ứng đạm sữa bò có thể gây nhầm lẫn cho ba mẹ vì triệu chứng tương tự các bệnh dị ứng khác. Do đó, không nên chủ quan mà cần đưa trẻ đi khám sớm để tìm ra nguyên nhân chính xác.
Làm gì khi trẻ bị dị ứng đạm sữa bò?
Với trẻ dưới 6 tháng tuổi:
Đối với trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi có triệu chứng dị ứng đạm sữa bò, nếu mẹ đang cho con bú, mẹ nên thực hiện chế độ ăn không đạm sữa bò. Một số thành phần như trứng và đậu nành cũng nên được loại bỏ hoặc giảm trong chế độ ăn của mẹ. Mẹ cần chú ý bổ sung canxi và vitamin D cho cơ thể. Đối với trẻ không được bú sữa mẹ, lựa chọn tốt nhất là sử dụng sữa công thức không đạm sữa bò hoàn toàn hoặc sữa uống công thức axit amin. Cần tìm sữa có dòng chữ “công thức không gây dị ứng” và “công thức thủy phân toàn phần/hoàn toàn/tích cực trên bao bì (công thức axit amin)”.
Với trẻ trên 6 tháng tuổi:
Bên cạnh việc sử dụng sữa, các thực phẩm khác có thành phần từ sữa bò cũng nên được loại bỏ khỏi khẩu phần ăn của trẻ như phô mai, sữa bột, kem, sữa chua, thức ăn đặc chứa whey protein, protein casein. Khi lựa chọn sản phẩm thực phẩm cho bé, cha mẹ cần kiểm tra kỹ thành phần. Một số thực phẩm có thể không chứa sữa bò nhưng được làm từ sữa, chẳng hạn như bánh quy, bánh bông lan và bánh pudding. Vì vậy, cha mẹ nên tránh cho trẻ ăn những thực phẩm này.
Với những bé không thích uống sữa công thức, có thể khuyến khích bé ăn dặm nhiều hơn. Điều quan trọng cần lưu ý là dị ứng sữa bò thường chỉ là tạm thời và có thể chấm dứt khi trẻ được 1-3 tuổi. Tùy thuộc vào lượng sữa tiêu thụ hoặc thể trạng của trẻ, các triệu chứng dị ứng có thể khác nhau.
“Dành cho những bé không thích uống sữa công thức, có thể khuyến khích bé ăn dặm nhiều hơn. Dị ứng đạm sữa bò chỉ mang tính chất tạm thời và có thể sẽ chấm dứt khi trẻ được 1 – 3 tuổi.”
Để phòng tránh dị ứng đạm sữa bò cho trẻ, cách tốt nhất là cho trẻ bú sữa mẹ ít nhất 6 tháng đầu đời. Sữa mẹ bảo vệ trẻ khỏi nguy cơ dị ứng thức ăn và cung cấp đầy đủ thành phần dinh dưỡng cần thiết. Đối với các bà mẹ không thể cho con bú sữa mẹ và trẻ thuộc nhóm có nguy cơ dị ứng, có thể sử dụng sữa đạm sữa bò thủy phân hoàn toàn hoặc sữa công thức axit amin để giảm thiểu tình trạng dị ứng với đạm sữa.
Trên đây là những thông tin cơ bản về dị ứng đạm sữa bò và cách điều trị cho trẻ em. Nếu bé có các triệu chứng dị ứng với đạm sữa bò, nên đưa bé đến bệnh viện để được khám và có phương pháp điều trị an toàn.
Câu hỏi thường gặp về dị ứng đạm sữa bò:
- Dị ứng đạm sữa bò là gì?Dị ứng đạm sữa bò là hiện tượng xảy ra khi hệ miễn dịch của trẻ em trở nên quá mẫn với thành phần đạm trong sữa bò.
- Triệu chứng dị ứng đạm sữa bò như thế nào?Triệu chứng dị ứng đạm sữa bò có thể bao gồm khó thở, sưng môi, mặt và lưỡi, bệnh chàm trên da, phát ban, nổi mề đay, ngứa, nôn trớ, tiêu chảy.
- Làm cách nào để điều trị dị ứng đạm sữa bò cho trẻ?Phương pháp điều trị dị ứng đạm sữa bò cho trẻ có thể bao gồm chế độ ăn không đạm sữa bò, sử dụng sữa công thức không đạm sữa bò hoặc sữa uống công thức axit amin.
- Nguyên nhân dị ứng đạm sữa bò là gì?Nguyên nhân chính xác của dị ứng đạm sữa bò hiện vẫn chưa được biết rõ, tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy dị ứng có thể do di truyền.
- Triệu chứng dị ứng đạm sữa bò có thể gây nhầm lẫn với bệnh gì khác?Các triệu chứng dị ứng đạm sữa bò giống các bệnh dị ứng khác, do đó cần đưa trẻ đi khám sớm để tìm ra nguyên nhân chính xác.
Nguồn: Tổng hợp
