Đau nửa đầu: 10 loại thực phẩm nên ăn và tránh

Đau nửa đầu là một căn bệnh phổ biến ảnh hưởng đến nhiều người. Mọi người thường đặt câu hỏi “Đau nửa đầu kiêng ăn gì?” và thực phẩm có thể ảnh hưởng đến quá trình điều trị bệnh. Ăn uống không đúng cách có thể làm tình trạng đau nửa đầu trở nên nghiêm trọng hơn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu 10 loại thực phẩm nên ăn và nên tránh khi bị đau nửa đầu.

Đau nửa đầu là gì?

Đau nửa đầu là tình trạng cơn đau xuất hiện ở một nửa đầu kèm theo buồn nôn, nôn mửa và sự nhạy cảm với ánh sáng. Cường độ đau tăng lên trong thời gian ngắn và sức khỏe bị suy giảm. Theo các bác sĩ, bệnh lý này xuất hiện do thay đổi tạm thời trong quá trình truyền tín hiệu thần kinh ở não bộ. Các tế bào thần kinh bị viêm dẫn đến cơn đau nghiêm trọng.

Cơn đau đầu gây ra các triệu chứng khác nhau tùy thuộc vào cơ thể mỗi người. Một số người có triệu chứng nhìn thấy ánh sáng lóa, trong khi người khác cảm thấy ngứa hoặc tê chi dưới. Thậm chí, có người bị đau nửa đầu có cảm giác thèm ăn bất thường hoặc buồn rầu.

Các triệu chứng này thường kéo dài từ vài giờ đến vài ngày, làm suy giảm sức khỏe dần dần.

Đau nửa đầu kiêng ăn gì?

Để hạn chế tình trạng đau nửa đầu, bạn cần xem xét chế độ ăn uống hàng ngày. Dưới đây là một số loại thực phẩm gây đau nửa đầu và nên tránh:

• Sô cô la: Sô cô la chứa caffeine và beta-phenylethylamine, gây kích thích và gây đau đầu ở 22% người tham gia thí nghiệm.
• Cà phê: Uống cà phê mỗi ngày có thể làm tình trạng đau nửa đầu trở nên nghiêm trọng.
• Bột ngọt: Ăn quá nhiều bột ngọt có thể gây đau nửa đầu.
• Bia: Bia chứa Tyramine, gây đau nửa đầu. Bia cỏ có hàm lượng Tyramine cao hơn gấp 25 lần so với bia đóng lon.
• Rượu vang đỏ: Thói quen uống rượu vang đỏ trong bữa ăn có thể gây mất nước và đau nửa đầu.
• Phô mai: Phô mai chứa Tyramine, có thể gây đau nửa đầu. Loại phô mai như parmesan, feta và phô mai xanh có hàm lượng Tyramine cao hơn.
• Xúc xích, giăm bông, thịt nguội: Chúng chứa Tyramine và chất nitrat, có thể gây đau nửa đầu.

Ngoài ra, tránh ăn các loại thực phẩm chế biến sẵn.

Nên ăn gì khi bị đau nửa đầu?

Nếu bạn thường xuyên gặp tình trạng đau nửa đầu, ngoài việc tránh những thực phẩm gây đau nửa đầu, bạn cần bổ sung các loại thực phẩm sau vào chế độ ăn uống hàng ngày:

• Các loại rau có màu xanh, vàng hoặc cam như khoai lang, cà rốt, rau cải bina, bí ngòi.
• Các loại gạo xát không kỹ, đặc biệt là gạo nâu.
• Các loại hoa quả tươi, đặc biệt là quả mọng như anh đào, việt quất.
• Chất làm ngọt tự nhiên có trong siro trái cây hoặc chiết xuất vani.

Tự tin rằng bạn có thể xây dựng một chế độ dinh dưỡng lành mạnh để giúp hạn chế tình trạng đau nửa đầu trong cuộc sống hàng ngày của mình.

“Đau nửa đầu kiêng ăn gì?”

Hy vọng thông qua bài viết này, bạn đã tìm thấy câu trả lời cho câu hỏi mà mình đang thắc mắc. Chúng tôi mong rằng bạn có thể xây dựng một chế độ dinh dưỡng lành mạnh cho gia đình của mình!

FAQ về đau nửa đầu

1. Cần tránh những thức ăn nào khi bị đau nửa đầu?

Khi bị đau nửa đầu, bạn nên tránh sô cô la, cà phê, bột ngọt, bia, rượu vang đỏ, phô mai, xúc xích, giăm bông, và thịt nguội.

2. Có những loại thực phẩm nào có thể giúp hạn chế đau nửa đầu?

Bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày các loại rau có màu xanh, vàng hoặc cam, các loại gạo xát không kỹ, cây hoa quả tươi và chất làm ngọt tự nhiên có trong siro trái cây hoặc chiết xuất vani.

3. Có loại đồ uống nào nên tránh khi bị đau nửa đầu?

Ngoài cà phê và rượu vang đỏ, bạn cũng nên tránh các đồ uống có chứa caffeine như nước ngọt có gas, nước trái cây nhân tạo và nước lọc có gói hương vị.

4. Làm thế nào để tránh hầu hết các loại thực phẩm gây đau nửa đầu?

Bạn nên tránh ăn các loại thực phẩm chế biến sẵn và chế biến thực phẩm tại nhà để kiểm soát thành phần.

5. Cần thay đổi chế độ ăn uống hàng ngày như thế nào để giảm đau nửa đầu?

Để giảm đau nửa đầu, bạn nên chú trọng vào việc ăn nhiều rau xanh, tránh thức ăn có hàm lượng Tyramine và caffeine cao, và bổ sung các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Nguồn: Tổng hợp