4 gợi ý giúp bố mẹ xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp cho con
Dinh dưỡng là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến sự cao lớn, khỏe mạnh của trẻ. Vì thế, ngay từ những giai đoạn đầu phát triển, bố mẹ cần quan tâm đến dinh dưỡng cho trẻ. Để giúp bố mẹ xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp cho con, sau đây là bốn gợi ý hữu ích:
1. Chọn thực phẩm tươi sống, hạn chế thức ăn chế biến sẵn
Để đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ, phụ huynh nên chọn lựa những loại thực phẩm tươi sống, an toàn vệ sinh và tự tay chế biến thức ăn cho trẻ. Điều đó đảm bảo lượng dưỡng chất tự nhiên vẫn có đầy đủ trong thức ăn trẻ dùng. Nên hạn chế cho trẻ ăn những thực phẩm được chế biến sẵn, không có nhãn mác rõ ràng,… vì những loại này thường đã bị mất lượng lớn chất dinh dưỡng, và hầu như đều có chứa chất bảo quản hoặc những thành phần hóa học độc hại làm ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ cũng như làm ức chế quá trình hấp thu dinh dưỡng trong cơ thể. Lựa chọn thực phẩm tươi sống để đảm bảo có đủ chất dinh dưỡng.
“Thực phẩm tươi sống là nguồn dưỡng chất tự nhiên tốt nhất cho sự phát triển của trẻ.”
2. Lựa chọn thực phẩm hợp lý
Một số loại thực phẩm nên tránh đó là nước ngọt có gas làm bào mòn canxi, bánh ngọt hoặc các loại thức ăn nhanh vì chúng chứa nhiều đường làm hạn chế hấp thu dinh dưỡng và có quá nhiều calorie, làm tăng nguy cơ béo phì. Thay vào đó, cho trẻ uống nhiều nước mỗi ngày vì nước không chỉ làm sạch cơ thể mà còn có nhiều khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Xây dựng bữa ăn đa dạng nguyên liệu sẽ giúp trẻ dễ dàng lựa chọn món ăn, ăn ngon miệng hơn và cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng cho trẻ hơn. Đặc biệt, rau xanh và trái cây là hai nhóm thực phẩm không thể thiếu trong mọi bữa ăn, bởi chúng cung cấp nhiều vitamin và chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa và thúc đẩy sự hấp thu của trẻ.
“Chế độ ăn uống đa dạng và giàu dinh dưỡng là chìa khóa cho sức khỏe tốt của trẻ.”
3. Biến hóa thức ăn giúp kích thích thị giác và vị giác của trẻ
Không phải đứa trẻ nào cũng hứng thú với các món ăn từ thực vật, và thậm chí là rất kén ăn. Điều này có thể khiến trẻ bị thiếu chất, suy dinh dưỡng, thấp còi,… và làm bậc phụ huynh lo lắng về tình trạng sức khỏe của trẻ. Để khắc phục điều đó, phụ huynh cần tạo niềm vui trong bữa ăn cho con trẻ bằng cách biến hóa thực phẩm thành những hình ảnh sinh động, dễ thương và gần gũi để kích thích thị giác của trẻ, giúp trẻ thích thú với thức ăn và sẽ cảm thấy muốn ăn.
“Hãy biến bữa ăn trở thành một hoạt động vui nhộn và gây hứng thú cho con trẻ.”
4. Cho trẻ ăn đủ lượng thức ăn, đủ chất dinh dưỡng
Phụ huynh không nên cho trẻ ăn theo cảm tính vì như vậy có thể vẫn chưa đáp ứng đủ lượng thức ăn cần thiết mà cơ thể trẻ cần. Ngoài ra, phụ huynh cũng không nên ép trẻ ăn quá nhiều, ăn những món trẻ không thích,… việc dư thừa dinh dưỡng cũng không hoàn toàn có lợi cho trẻ. Tốt nhất, khi phụ huynh muốn biết chính xác nhu cầu dinh dưỡng của trẻ, có thể tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng và thường xuyên theo dõi cân nặng của trẻ để biết cần được gia tăng hay giảm lượng thức ăn cho trẻ như thế nào.
“Dinh dưỡng phù hợp là chìa khóa cho sự phát triển toàn diện của trẻ.”
5 FAQ về dinh dưỡng cho trẻ
1. Tại sao chọn thực phẩm tươi sống là tốt cho sự phát triển của trẻ?
Thực phẩm tươi sống là nguồn dưỡng chất tự nhiên, không chứa chất bảo quản hoặc các thành phần hóa học độc hại. Chúng đảm bảo lượng dưỡng chất tự nhiên bằng cách tự tay chế biến thức ăn cho trẻ.
2. Tại sao nên hạn chế thức ăn chế biến sẵn?
Thức ăn chế biến sẵn thường mất lượng lớn chất dinh dưỡng và chứa chất bảo quản và các thành phần hóa học độc hại. Chúng có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe và ức chế quá trình hấp thu dinh dưỡng của trẻ.
3. Tại sao cần lựa chọn thực phẩm hợp lý?
Các loại thực phẩm hợp lý đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho trẻ, đồng thời hạn chế các thành phần đường và calorie. Nước và rau xanh, trái cây là hai nhóm thực phẩm không thể thiếu trong mọi bữa ăn.
4. Tại sao biến hóa thức ăn giúp kích thích thị giác và vị giác của trẻ?
Biến hóa thức ăn giúp trẻ cảm thấy thích thú và tạo niềm vui trong bữa ăn. Việc biến tấu thức ăn thành những hình ảnh sinh động và dễ thương kích thích thị giác và vị giác của trẻ.
5. Tại sao dinh dưỡng phù hợp là quan trọng cho sự phát triển của trẻ?
Dinh dưỡng phù hợp đảm bảo sự phát triển toàn diện của trẻ, kể cả về hệ khung xương, tư duy và tinh thần. Đó là chìa khóa để trẻ phát triển khỏe mạnh và cao lớn.
Nguồn: Tổng hợp
