1 tô bún bò bao nhiêu calo? Ăn bún bò có mập không?

Bún bò là món ăn đặc sản của Việt Nam, nó có hương vị đậm đà được rất nhiều người ưa thích nhưng nó cũng chứa nhiều calo và chất béo. Vậy bún bò bao nhiêu calo? Cùng tìm hiểu các thành phần dinh dưỡng trong bún bò và cách ăn bún bò mà không lo tăng cân thông qua bài viết sau. 

Bún bò bao nhiêu calo?

Bún bò bao nhiêu calo? 

"Bún bò bao nhiêu calo?" là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc khi sử dụng chúng. Một tô bún bò thường có những thành phần chính như bún, thịt bò, rau sống và nước dùng. Lượng calo trung bình cho 1 tô bún bò gồm: 

• Bún: Một tô bún có khoảng 165 calo tùy theo kích thước và loại bún. 

• Thịt bò: Thịt bò là nguồn protein quan trọng, nhưng cũng chứa một lượng nhất định calo. Một phần thịt bắp bò khoảng 224 calo. 

• Rau sống: Các loại rau ăn kèm với bún bò thường là rau muống, rau thơm chiếm khoảng 15 calo. 

• Hành tây: khoảng 20 calo. 

• Nước dùng hầm xương: Một phần nước dùng có thể chứa đến 110 calo. 

Vậy tổng cộng, một tô bún bò có thể có từ 534 calo tùy vào các nguyên liệu và liều lượng sử dụng.Tuy nhiên, con số này chỉ có giá trị tham khảo đối với những người đang xây dựng chế độ ăn uống để kiểm soát cân nặng. 

Bên cạnh đó, bún bò còn chứa các loại vitamin như: vitamin C, vitamin A, vitamin B1, vitamin B6 và các khoáng chất khác như sắt, canxi, kali, natri, và magie trong các loại nguyên liệu (chủ yếu có trong thịt bò). 

Ăn bún bò có mập không? 

Việc tăng cân hay không phụ thuộc vào số calo bạn nạp vào ở mỗi bữa ăn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trung bình một phụ nữ cần khoảng 1300 calo mỗi ngày và nam giới cần khoảng 1650 calo hàng ngày để duy trì cân nặng.  Xem thêm: Cách tính chỉ số BMR, tăng cân hoặc giảm cân phù hợp

Vì một tô bún bò thông thường chứa khoảng 534 calo. Nếu bạn tiêu thụ chúng đúng cách và tiết chế lại trong các bữa ăn khác, bạn có thể duy trì cân nặng hiệu quả và không cần lo lắng về việc tăng cân. 

Ngược lại, nếu bạn ăn bún bò mà không kiểm soát lượng calo và không có chế độ ăn uống cân đối, đó có thể là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng thừa cân và thiếu chất dinh dưỡng. 

Hơn nữa, sau khi ăn bún bò thường sẽ mau đói sẽ làm bạn bổ sung các thực phẩm khác. Điều này có thể dẫn đến việc bạn tiêu thụ quá nhiều calo không cần thiết và gây tăng cân không mong muốn. 

Nếu bạn tiêu thụ bún bò đúng cách và tiết chế lại trong các bữa ăn khác thì không cần quá lo lắng về việc tăng cân

Cách ăn bún bò không bị tăng cân 

Bún bò tuy khá ngon miệng nhưng cũng chứa lượng calo khá lớn. Để việc sử dụng bún bò không bị tăng cân, bạn nên tuân thủ theo các nguyên tắc sau đây. 

Không nên ăn nhiều bún 

Bún chứa nhiều tinh bột và calo vì vậy nếu bạn tiêu thụ quá nhiều bún trong một bữa ăn, có thể làm tăng cân. Ngoài ra, bún bò thường không tạo cảm giác no lâu khiến bạn cảm thấy đói sau một thời gian ngắn. 

Để hạn chế lượng calo tiêu thụ và đồng thời cải thiện chức năng tiêu hóa, cần giảm lượng tinh bột từ bún và thay thế vào đó là các loại rau giàu chất xơ có lợi cho sức khỏe. 

Hạn chế tiêu thụ tinh bột từ bún 

Thời điểm thích hợp để ăn bún bò 

Hạn chế ăn bún bò vào buổi tối hoặc trước khi đi ngủ, vì calo mà bạn tiêu thụ vào buổi tối có thể gây tích tụ trong cơ thể nhanh hơn và có thể làm khó tiêu. Ăn bún bò vào buổi trưa hoặc sáng là một lựa chọn tốt nhất. 

Tự chế biến bún bò tại nhà 

Một trong những cách để kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể hiệu quả là tự nấu bún bò tại nhà. Nếu bạn tự nấu tại nhà, bạn có thể kiểm soát lượng dầu, đường, và các thành phần khác trong món ăn, giúp tránh tăng cân. 

Ngoài ra, việc nấu bún bò tại nhà còn nhằm đảm bảo chất lượng và vệ sinh hơn.  

Hạn chế các loại gia vị 

Sử dụng gia vị như tiêu, bột ngọt, hoặc nước mắm, dầu ăn mà không có đường để giảm lượng calo và đường trong tô bún bò của bạn. Bạn nên sử dụng nhiều rau củ để nấu nước dùng giúp bún bò có vị ngọt thanh tự nhiên. 

Một số lưu ý bạn nên biết khi ăn bún bò 

Bên cạnh việc quan tâm đến lượng calo của bún bò, bạn nên lưu ý một số lời khuyên sau: 

• Trung bình 1 tuần bạn chỉ nên ăn 2 – 3 tô bún bò vì sử dụng món này quá thường xuyên có thể gây ra tình trạng tăng cân, ảnh hưởng xấu đến tim mạch do nạp nhiều chất béo. 

• Bún bò không phải là nguyên nhân chính gây tăng cân. Bạn nên kết hợp nó với chế độ ăn uống cân đối và tập luyện thường xuyên để kiểm soát cân nặng hiệu quả. 

• Người bị đau dạ dày hoặc có vấn đề về tiêu hóa nên hạn chế ăn bún bò. 

• Rau sống ăn kèm bún bò nên ngâm nước muối loãng 30 phút rồi rửa lại bằng nước sạch để loại bỏ hết vi khuẩn. 

• Có thể thay thế bằng bún bò chay để hạn chế lượng calo và chất béo nạp vào cơ thể. 

Bài viết trên đây, Pharmacity đã giải đáp thắc mắc cho bạn về thông tin bún bò bao nhiêu calo. Hy vọng bài viết có thể giúp bạn hiểu được thành phần dinh dưỡng có trong bún bò và cách tiêu thụ chúng hợp lý trong chế độ ăn uống để có thể kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả nhất. Chúc bạn luôn khoẻ! 

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.

Bạn có thể xem thêm:

• Trứng vịt lộn bao nhiêu calo? Ăn trứng vịt lộn có tốt không?

• Uống Detox đúng cách: 5 công thức Detox giúp giữ dáng, đẹp da hiệu quả

• Chế độ ăn DASH cho bệnh nhân tăng huyết áp

• Uống giấm táo có tác dụng gì? Cách giảm cân, giữ dáng hiệu quả bằng giấm táo

• 1 quả trứng gà bao nhiêu calo?