Ứng dụng lá lốt trong dinh dưỡng và sức khỏe sau sinh
Trong giai đoạn sau sinh, mất sữa là một vấn đề phổ biến mà nhiều bà mẹ gặp phải. Nguyên nhân gây mất sữa có thể đến từ nhiều lý do khác nhau, bao gồm cả thực phẩm trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mẹ. Quan niệm ăn lá lốt có mất sữa không đã được nhắc đến nhiều, nhưng liệu điều này có thật sự đúng hay không? Hãy tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của lá lốt và những lưu ý khi ăn uống sau sinh.
Giá trị dinh dưỡng của lá lốt
- Lá lốt có tên khoa học là Piper lolot, thuộc họ nhà hồ tiêu và trầu không. Loại cây này có vị nồng, hơi cay, có tính ấm, giúp chống hàn và giảm triệu chứng đau đầu, đau răng, đau bụng, buồn nôn, khó tiêu và cảm lạnh.
- Lá lốt còn được sử dụng để nấu các món ăn quen thuộc như chả băm viên lá lốt, bò cuốn lá lốt, canh lá lốt,…
- Cành lá sắc đặc ngậm có tác dụng chữa đau răng.
- Lá tươi giã nát, phối hợp với lá khế, lá đậu ván trắng, dùng để uống giải độc và chữa say nắng.
- Ngâm chân hay tay trong nước lá lốt có thể giúp giảm tiết mồ hôi tay và chân.
“Lá lốt là một nguồn thực phẩm đa dụng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người”, bác sĩ Nguyễn Thanh Hà (Nguyên Bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Trung ương) khẳng định.
“Từ trước đến nay, chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh rằng việc ăn lá lốt gây mất sữa cho mẹ. Việc mất sữa sau sinh phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm cơ địa và chế độ dinh dưỡng. Để duy trì sức khỏe và đủ sữa cho con bú, mẹ nên cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể.”
Lưu ý khi ăn uống sau sinh
Trong giai đoạn cho con bú, chế độ ăn uống của các bà mẹ rất quan trọng. Việc ăn những thực phẩm không phù hợp không chỉ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ mà còn ảnh hưởng đến sữa mẹ cho con.
Nhiều loại thực phẩm có thể gây mất sữa sau sinh, chẳng hạn như:
- Rau mùi tây: Việc ăn nhiều rau mùi tây có thể làm giảm lượng sữa và gây “tịt sữa”.
- Măng: Măng chứa một lượng độc tố HCN khá lớn, có thể gây mất sữa. Phụ nữ sau sinh nên hạn chế ăn măng để đảm bảo sức khỏe và sữa cho con bú.
- Bạc hà: Ăn nhiều kẹo bạc hà có thể làm giảm lượng sữa. Bà mẹ sau sinh nên hạn chế ăn bạc hà để duy trì sữa cho con.
- Bắp cải: Việc lạm dụng việc đắp bắp cải có thể giảm lượng sữa của mẹ. Các loại kem bôi làm từ bắp cải cũng có tác dụng tương tự.
“Trừ một số loại thực phẩm nhất định, không có bất kỳ thực phẩm nào chứng minh là gây mất sữa cho mẹ sau sinh. Tình trạng mất sữa ngoài ý muốn có thể xảy ra do nhiều yếu tố khác nhau. Bà đẻ nên có chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất để có sức khỏe tốt và đủ sữa cho con bú”
Câu hỏi thường gặp về ứng dụng lá lốt trong dinh dưỡng và sức khỏe sau sinh:
Lá lốt có thể gây mất sữa sau sinh không?
Không, chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh rằng việc ăn lá lốt gây mất sữa cho mẹ sau sinh. Mất sữa sau sinh phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm cơ địa và chế độ dinh dưỡng. Để duy trì sức khỏe và đủ sữa cho con bú, mẹ nên cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Lá lốt có giá trị dinh dưỡng gì?
Lá lốt có vị nồng, hơi cay và giúp chống hàn. Ngoài ra, nó còn có tính ấm, giúp giảm triệu chứng đau đầu, đau răng, đau bụng, buồn nôn, khó tiêu và cảm lạnh. Lá lốt cũng là một nguồn thực phẩm đa dụng và được sử dụng trong nhiều món ăn.
Những loại thực phẩm nào có thể gây mất sữa sau sinh?
Rau mùi tây, măng, bạc hà và bắp cải là những loại thực phẩm có thể gây mất sữa sau sinh. Đặc biệt, măng chứa một lượng độc tố HCN có thể gây mất sữa. Tuy nhiên, trừ những loại thực phẩm này, không có bất kỳ thực phẩm nào chứng minh là gây mất sữa cho mẹ sau sinh.
Ngâm chân hay tay trong nước lá lốt có tác dụng gì?
Ngâm chân hay tay trong nước lá lốt có thể giúp giảm tiết mồ hôi tay và chân.
Phạm vi ứng dụng của lá lốt là gì?
Lá lốt là một nguồn thực phẩm đa dụng và cũng có nhiều tác dụng chữa bệnh khác nhau. Ngoài việc được sử dụng trong ẩm thực, lá lốt cũng có thể giúp chữa đau răng, giải độc và chữa say nắng.
Nguồn: Tổng hợp
