Ức gà có giảm cân không? tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng và công dụng của ức gà
Có nhiều người thường xuyên bao gồm ức gà trong thực đơn ăn kiêng để giảm cân, nhưng liệu ăn ức gà có thực sự là cách giảm cân hiệu quả? Bài viết này sẽ giải đáp câu hỏi trên và cung cấp thông tin về giá trị dinh dưỡng và công dụng của ức gà.
Giá trị dinh dưỡng của ức gà
Trước khi tìm hiểu về việc ăn ức gà có giảm cân không, hãy cùng tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng của loại thực phẩm này. Ức gà chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể trong các nhóm sau:
- 165 calo và 31.02g chất đạm trong 100g ức gà.
- Không chứa tinh bột và chất béo.
Giá trị dinh dưỡng này đã chứng minh rằng ăn ức gà có thể giúp giảm cân. Protein và nước trong ức gà hỗ trợ tăng cơ và ngăn chặn sự tích tụ mỡ dư thừa trong cơ thể. Ngoài ra, chế độ ăn uống bao gồm ức gà cũng được khuyến nghị cho bệnh nhân tăng mỡ máu. Thịt ức gà cũng kích thích cơ thể tiết ra serotonin, chất tham gia sản sinh serotonin giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng và hỗ trợ điều trị mất ngủ.
Ức gà – lựa chọn hàng đầu cho chế độ ăn giảm cân và tăng cơ
Ức gà là một trong những nguồn thực phẩm giàu protein hàng đầu, và thường được bao gồm trong các chế độ ăn giảm cân và tăng cơ. Lý do ức gà làm việc tốt cho việc giảm cân có thể được giải thích như sau:
- Ức gà chứa lượng protein rất cao, khoảng 31.02g protein trong 100g thịt gà. Ngoài ra, ức gà còn ít chất béo và không chứa tinh bột.
- Lượng protein cao giúp đốt cháy năng lượng hiệu quả hơn, đồng thời tăng cường hoạt động trao đổi chất của cơ thể. Bạn cũng sẽ cảm thấy no hơn sau khi ăn ức gà, giúp giảm cảm giác đói và hạn chế ăn thêm những thực phẩm không cần thiết.
- Ức gà có lượng calo thấp, chỉ khoảng 165 calo trong 100g thịt gà. Điều này giúp giảm calo tiêu thụ hàng ngày và đạt được mục tiêu giảm cân.
Điều quan trọng là ăn ức gà đúng cách để đạt hiệu quả giảm cân mong muốn. Đảm bảo rằng lượng calo nạp vào cơ thể ít hơn lượng calo tiêu thụ hàng ngày. Kết hợp chế độ ăn ức gà với lịch tập luyện đều đặn, bạn sẽ nhanh chóng thấy sự thay đổi rõ rệt.
Các công dụng khác của ức gà
Ức gà không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn có nhiều lợi ích khác đối với sức khỏe:
- Ức gà giúp xây dựng và duy trì cơ bắp. Protein và nước trong ức gà là phần quan trọng nhất giúp phát triển và duy trì cơ bắp. Thêm ức gà vào chế độ ăn sẽ làm tăng khối lượng cơ bắp và làm săn chắc cơ thể khi tập luyện.
- Ức gà giúp duy trì cân nặng lý tưởng. Với lượng calo thấp, không chứa chất béo và nhiều nước, ức gà giữ bạn cảm giác no, hạn chế cảm giác thèm ăn. Điều này giúp duy trì cân nặng ổn định và tránh tích tụ mỡ dư thừa.
- Khả năng cải thiện mất ngủ. Ức gà chứa nhiều axit amin có lợi cho hệ thần kinh, giúp cải thiện tâm trạng và giảm tình trạng mất ngủ. Ngoài ra, ăn ức gà còn giúp tăng cường tập trung và cải thiện trí nhớ.
- Hỗ trợ sản sinh tế bào hồng cầu. Ức gà chứa nhiều vitamin B12, cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vitamin B12 giúp tạo ra nhiều tế bào hồng cầu và bảo vệ hệ thống thần kinh.
Cách ăn ức gà đúng chuẩn
Lượng dinh dưỡng trong ức gà tập trung chủ yếu ở phần này, ẹo là một loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân tuyệt vời. Tuy nhiên, để có hiệu quả tốt nhất, bạn nên ăn ức gà theo các quy định sau:
- Ăn ức gà 2 – 3 lần/tuần và không ăn quá nhiều mỗi lần, tránh ăn quá nhiều protein không có lợi cho cơ thể.
- Kết hợp ức gà với nguồn protein khác như thịt bò, hải sản, đậu và đậu phụ để đảm bảo lượng dinh dưỡng đa dạng và tránh tình trạng thiếu chất dinh dưỡng.
- Không lạm dụng ức gà. Thường xuyên ăn 100g ức gà mỗi ngày cho những người ăn kiêng và tăng lên 200g cho những người tập thể thao muốn tăng cơ bắp.
- Các phương pháp chế biến ức gà gồm luộc, chiên, xào, hấp, nướng và nấu súp. Bạn có thể lựa chọn phương pháp nấu ức gà phù hợp với sở thích và nhu cầu dinh dưỡng cá nhân.
- Tránh sử dụng quá nhiều gia vị khi chế biến ức gà, hạn chế muối để có hiệu quả giảm cân tốt nhất.
Hy vọng bài viết này đã giải đáp câu hỏi liệu ăn ức gà có giảm cân không. Hãy áp dụng công thức đúng và kết hợp với chế độ ăn hợp lý để đạt được kết quả như mong muốn. Chúc bạn thành công trong việc giảm cân và duy trì sức khỏe tốt!
Câu hỏi thường gặp về ức gà:
1. Ăn ức gà có giúp giảm cân không?
Ức gà chứa nhiều protein và nước, giúp tăng cơ và ngăn chặn sự tích tụ mỡ dư thừa trong cơ thể. Ức gà cũng có lượng calo thấp, giúp giảm calo tiêu thụ hàng ngày và đạt được mục tiêu giảm cân.
2. Tôi nên ăn ức gà bao nhiêu lần một tuần?
Bạn nên ăn ức gà 2 – 3 lần/tuần và không ăn quá nhiều mỗi lần, tránh ăn quá nhiều protein không có lợi cho cơ thể.
3. Cách chế biến ức gà nào là tốt nhất cho việc giảm cân?
Các phương pháp chế biến ức gà gồm luộc, chiên, xào, hấp, nướng và nấu súp. Hạn chế sử dụng quá nhiều gia vị và bớt muối để có hiệu quả giảm cân tốt nhất.
4. Ức gà có lợi ích nào khác cho sức khỏe?
Ức gà không chỉ giúp giảm cân mà còn giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, duy trì cân nặng lý tưởng, cải thiện mất ngủ và hỗ trợ sản sinh tế bào hồng cầu.
Nguồn: Tổng hợp
