Trẻ em ăn bao nhiêu đường mỗi ngày để đảm bảo đủ năng lượng?
Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới, việc tiêu thụ đường hàng ngày không nên vượt quá 10% năng lượng cần thiết mỗi ngày, và tốt nhất là không nên vượt quá 5%. Điều này đảm bảo trẻ em có đủ năng lượng cần thiết mà không gây dư thừa.
Trẻ em không nên ăn quá nhiều đường
Trẻ em luôn được khuyến nghị không nên ăn quá nhiều đường trong khẩu phần dinh dưỡng, vì điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ. Tuy nhiên, quá ít đường cũng có thể làm trẻ thiếu năng lượng cần thiết mỗi ngày. Vậy trẻ em cần ăn bao nhiêu đường mỗi ngày mới là tốt?
Những thực phẩm chứa đường
Đường không chỉ được cung cấp từ đường tinh chế, mà còn từ các thực phẩm như bánh kẹo ngọt, đồ ăn nhanh. Ngoài ra, đường cũng tồn tại tự nhiên trong trái cây, quả mọng, mật ong và trong các thực phẩm chứa tinh bột như ngũ cốc, bánh mì, khoai tây…
Đường là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực.
Glucose, một thành phần chính được tạo ra từ quá trình tiêu hóa tinh bột, là nguồn năng lượng quan trọng cho não và cơ thể. Tuy nhiên, việc phân biệt giữa đường được bổ sung và đường tự nhiên có trong các loại thực phẩm, đặc biệt là rau củ quả và trái cây, là rất cần thiết.
Đường tự nhiên có ích cho sức khỏe.
Những thực phẩm chứa đường tự nhiên như hoa quả và rau xanh cung cấp nhiều nước, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Hàm lượng đường trong các thực phẩm này thấp, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngược lại, nhiều món bánh kẹo ngọt, sôcôla, nước ngọt lại chứa rất nhiều đường không tốt cho sức khỏe.
Ảnh hưởng của ăn quá nhiều đường
Bổ sung đường quá mức mỗi ngày có thể góp phần vào tình trạng béo phì, thừa cân và sâu răng ở trẻ em. Điều này không chỉ ảnh hưởng ngay trong hiện tại mà còn tiềm ẩn nhiều tác động xấu đối với sức khỏe trong tương lai.
Lượng lớn đường có thể kích thích sự phát triển của các tế bào ung thư.
Theo WHO, việc tiêu thụ đường vượt quá mức cần thiết liên quan chặt chẽ đến hội chứng béo phì và nguy cơ mắc các bệnh không lây truyền khác. Hội chứng này gây tử vong ít nhất cho 2,8 triệu người trưởng thành mỗi năm, và có hàng triệu trẻ em dưới 5 tuổi mắc vấn đề thừa cân. Việc tiêu thụ quá nhiều đường cũng gây sâu răng và tăng chi phí điều trị răng.
Lượng đường thích hợp cho trẻ em
Theo WHO, việc tiêu thụ lượng đường hàng ngày không nên vượt quá 10% lượng năng lượng cần thiết, và tốt nhất là không quá 5%. Đánh giá chính xác lượng đường mỗi ngày khá khó, nhưng có thể ước tính khoảng chừng từ bảng thành phần trên nhãn sản phẩm.
Trẻ em không nên ăn quá 6 muỗng cà phê đường mỗi ngày.
Mỗi ngày, trẻ chỉ nên ăn một lượng đường tương đương với một thanh sôcôla nhỏ hoặc ít hơn một lon nước ngọt. Đối với trẻ dưới 2 tuổi, các bố mẹ không nên bổ sung thêm đường vào khẩu phần dinh dưỡng của bé, vì điều này có thể có hại cho sức khỏe.
Để giảm lượng đường trong khẩu phần ăn của trẻ và gia đình, có thể áp dụng những phương pháp thay thế như sử dụng quế, đậu khấu, hạnh nhân, vani, gừng hoặc chanh để tăng hương vị cho món ăn. Hạn chế một số thực phẩm chứa nhiều đường như nước giải khát, kẹo, bánh nướng cũng là cách giúp bảo vệ sức khỏe của trẻ.
Bổ sung đủ chất dinh dưỡng cần thiết và giảm lượng đường hàng ngày sẽ giúp cho sự phát triển và sức khỏe của trẻ. Hãy đảm bảo rằng trẻ em có chế độ dinh dưỡng cân đối và đủ chất lượng để tránh các vấn đề về sức khỏe và phát triển không mong muốn.
Lời khuyên từ Pharmacity:
Để đảm bảo trẻ em có chế độ dinh dưỡng cân đối và đủ chất lượng, ngoài việc giảm lượng đường hàng ngày, bạn có thể tham khảo các sản phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất dành riêng cho trẻ em của Pharmacity. Các sản phẩm này được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ trong quá trình phát triển.
5 FAQ về trẻ em và lượng đường
- Trẻ em cần ăn bao nhiêu đường mỗi ngày?Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới, trẻ em không nên tiêu thụ quá 10% lượng năng lượng cần thiết từ đường mỗi ngày, và tốt nhất là không quá 5%.
- Thực phẩm nào chứa nhiều đường?Thực phẩm chứa nhiều đường bao gồm bánh kẹo, đồ ăn nhanh, nước giải khát và các sản phẩm có đường tinh chế. Đường cũng tồn tại trong trái cây, quả mọng, mật ong và các loại thực phẩm chứa tinh bột.
- Ăn quá nhiều đường có hại cho sức khỏe của trẻ em?Ăn quá nhiều đường có thể gây béo phì, thừa cân, sâu răng và tăng nguy cơ mắc các bệnh không lây truyền. Điều này cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và phát triển của trẻ trong tương lai.
- Trẻ em nên ăn bao nhiêu đường trong một ngày?Tùy thuộc vào nhu cầu năng lượng của từng trẻ nhưng nên cố gắng không vượt quá 6 muỗng cà phê đường mỗi ngày. Đối với trẻ dưới 2 tuổi, không nên bổ sung thêm đường vào khẩu phần dinh dưỡng của bé.
- Có cách nào giúp giảm lượng đường trong khẩu phần ăn của trẻ?Có thể áp dụng những phương pháp thay thế như sử dụng các gia vị tự nhiên như quế, đậu khấu, hạnh nhân, vani, gừng hoặc chanh để tăng hương vị cho món ăn. Hạn chế thực phẩm chứa nhiều đường như đồ ăn nhanh, bánh kẹo ngọt và nước ngọt cũng giúp giảm lượng đường trong khẩu phần ăn của trẻ.
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.
