Top 3 cách làm nước ép dưa hấu thơm ngon, giải nhiệt mùa hè tại nhà

Nước ép dưa hấu là một thức uống mát lành được yêu thích từ trẻ nhỏ đến người lớn bởi hương vị ngọt thanh và cách làm cực kỳ đơn giản. Không chỉ giúp giải khát trong những ngày hè nắng nóng, loại nước ép này còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu giúp nâng cao sức khỏe và làm đẹp da. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu chi tiết về công dụng tuyệt vời của nước ép dưa hấu cùng 3 công thức pha chế thơm ngon, giúp bạn dễ dàng tự làm tại nhà.

Công Dụng Tuyệt Vời Của Nước Ép Dưa Hấu

Nước ép dưa hấu không chỉ hấp dẫn bởi màu đỏ tươi và vị ngọt dịu mát, mà còn mang theo nhiều lợi ích sức khỏe hữu hiệu hỗ trợ làm đẹp, tăng cường trao đổi chất và bảo vệ cơ thể khỏi nhiều vấn đề thường gặp.

“Uống nước ép dưa hấu mỗi ngày giúp cung cấp vitamin A, C và khoáng chất như kali, giúp da khỏe mạnh, chống lão hóa và duy trì tóc bóng mượt.”

• Làm đẹp da và tóc: Hàm lượng cao vitamin A trong dưa hấu giúp chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời, kiểm soát lượng dầu thừa và se khít lỗ chân lông, nhờ đó ngăn ngừa mụn và lão hóa.
• Tăng cường tuần hoàn máu, giảm loãng xương: Lycopen có trong dưa hấu thúc đẩy tuần hoàn máu, đồng thời hỗ trợ bảo vệ xương chắc khỏe nhờ chứa canxi và các khoáng chất thiết yếu.
• Tác dụng lợi tiểu tự nhiên: Với thành phần chứa đến 80% nước, nước ép dưa hấu giúp bạn thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố qua thận hiệu quả.
• Hỗ trợ giảm cân: Axit amin trong dưa hấu giúp đốt cháy mỡ thừa và kích thích trao đổi chất, mà vẫn giữ lượng calo rất thấp, rất thích hợp cho các chế độ ăn kiêng.
• Bổ sung điện giải và tăng cường năng lượng: Dưa hấu cung cấp nhiều kali và magiê, những khoáng chất quan trọng giúp duy trì cân bằng điện giải trong cơ thể, ngăn ngừa chuột rút và mệt mỏi, đặc biệt hữu ích sau khi vận động mạnh hoặc chơi thể thao dưới trời nắng nóng.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Nước ép dưa hấu chứa lượng chất xơ hòa tan nhất định giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh.
• Giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Lycopen cùng vitamin C là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp giảm viêm, làm dịu các mạch máu và ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol xấu, hỗ trợ bảo vệ tim mạch hiệu quả.

Hướng Dẫn 3 Công Thức Làm Nước Ép Dưa Hấu Thơm Ngon Tại Nhà

Để tận hưởng ly nước ép dưa hấu tươi ngon, bạn có thể tham khảo những cách làm sau đây, mỗi công thức đều mang đến sự mới lạ và hấp dẫn riêng biệt.

1. Nước Ép Dưa Hấu Nguyên Chất

• Nguyên liệu: 300gr dưa hấu, 15ml nước cốt chanh tươi, 20ml nước đường hoặc mật ong, đá viên, lá bạc hà trang trí.
• Dụng cụ: Máy ép hoa quả, dao, ly thủy tinh, muỗng khuấy.

Cách làm:

1. Rửa sạch và gọt vỏ dưa hấu, cắt thành miếng nhỏ. Ướp nhẹ với một lớp nước đường để tạo màu đẹp.
2. Cho dưa hấu vào máy ép lấy nước cốt.
3. Trộn 100ml nước ép dưa hấu với nước cốt chanh và nước đường, khuấy đều rồi thêm đá viên.
4. Trang trí bằng lá bạc hà và lát dưa hấu cắt hình tam giác trên miệng ly để tăng phần hấp dẫn.

Lưu ý: Bạn nên dùng dưa hấu tươi, ngọt tự nhiên để nước ép giữ được hương vị thơm ngon nhất. Có thể thêm vài viên đá lạnh hoặc để ngăn mát trước khi uống để cảm nhận sự mát lành, sảng khoái.

2. Nước Ép Dưa Hấu Kết Hợp Táo

• Nguyên liệu: 300gr dưa hấu, 30gr táo, 15ml siro trái cây, 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh, đá viên.
• Dụng cụ: Máy ép hoa quả, dao, ly thủy tinh, muỗng khuấy.

Cách làm:

1. Làm sạch dưa hấu và táo, bỏ vỏ và hạt, cắt nhỏ.
2. Ép dưa hấu và táo lấy nước nguyên chất.
3. Cho nước ép vào bình pha chế, thêm siro và đá bào, lắc đều.
4. Rót ra ly và nhỏ vài giọt nước cốt chanh để cân bằng vị chua ngọt.
5. Trang trí với vỏ dưa hấu và ống hút nhiều màu sắc tăng sự sinh động.

Mẹo nhỏ: Táo giúp bổ sung vitamin và chất xơ, đồng thời tăng hương vị thanh mát và nhẹ nhàng cho nước ép. Bạn có thể điều chỉnh lượng siro để phù hợp với khẩu vị cá nhân.

3. Nước Ép Dưa Hấu Hòa Quyện Cà Rốt

• Nguyên liệu: 1/4 trái dưa hấu, 1 củ cà rốt, 1/4 muỗng cà phê muối.
• Dụng cụ: Máy ép hoa quả, dao, ly thủy tinh, muỗng khuấy.

Cách làm:

1. Dưa hấu và cà rốt làm sạch, bỏ vỏ và hạt, cắt thành khúc nhỏ.
2. Cho cả hai nguyên liệu vào máy ép lấy nước.
3. Rót nước ép ra ly, thêm chút muối rồi khuấy đều. Có thể thêm đường tùy theo khẩu vị.

Lưu ý: Cà rốt bổ sung beta-caroten giúp tăng cường sức khỏe mắt và làm sáng da, khi kết hợp cùng dưa hấu tạo nên ly nước ép đầy dinh dưỡng và cân bằng vị giác hài hòa.

Bí Quyết Chọn Mua Dưa Hấu Ngon, Mọng Nước

Để đảm bảo ly nước ép dưa hấu thơm ngon, nguyên liệu đầu vào là yếu tố quyết định. Bạn nên lưu ý các điểm sau khi chọn mua dưa hấu:

• Chọn quả dưa hấu có hình dáng tròn đều, không bị biến dạng hay méo mó.
• Kiểm tra cuống dưa hấu, nên chọn cuống khô, già và hơi héo, báo hiệu dưa đã chín ngọt.
• Quan sát phần đáy dưa – nơi tiếp xúc với đất, nếu có màu vàng hoặc kem nhạt, khả năng dưa ngọt hơn rất cao.
• Loại bỏ dưa có vỏ ngoài mềm nhũn hoặc có chỗ thâm, hư hỏng.
• Dùng ngón tay vỗ nhẹ lên vỏ, tiếng “bộp bộp” vang là quả dưa tươi ngon, mọng nước.
• Phần vỏ có dấu hiệu ong châm cũng là đặc điểm quả dưa ngọt tự nhiên, được ong thu hút.
• Ưu tiên mua dưa hấu tại các cửa hàng uy tín, chợ truyền thống hoặc siêu thị để tránh mua phải dưa dùng hóa chất bảo quản.
• Nên chọn dưa hấu khi thời tiết thuận lợi, vào mùa vụ chính (thường là từ tháng 4 đến tháng 9) để mua được quả ngon, giá cả hợp lý.

Lời Khuyên Từ Pharmacity

• Rửa sạch và có thể ngâm nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn trước khi chế biến.
• Hạn chế thêm quá nhiều đường để tránh gây tăng cân hay ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tim mạch.
• Luôn vệ sinh dụng cụ pha chế sạch sẽ, nhất là máy ép, dao và ly uống để tránh vi khuẩn phát triển.
• Người có tiền sử bệnh tiểu đường nên cân nhắc lượng nước ép dưa hấu dùng vì tinh bột và đường tự nhiên trong dưa có thể làm tăng đường huyết.
• Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng nếu bạn đang trong quá trình điều trị bệnh hoặc dùng thuốc đặc biệt.

5 Câu Hỏi Thường Gặp

1. Uống nước ép dưa hấu có giúp giảm cân không?
   Có, nước ép dưa hấu có lượng calo thấp và chứa axit amin giúp đốt cháy mỡ thừa. Tuy nhiên, bạn cần kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý để đạt hiệu quả tốt nhất.
2. Nước ép dưa hấu có thể để được bao lâu trong tủ lạnh?
   Nước ép dưa hấu nên uống ngay sau khi làm hoặc bảo quản trong tủ lạnh tối đa 24 giờ để đảm bảo hương vị và dưỡng chất không bị mất đi.
3. Có nên uống nước ép dưa hấu vào buổi tối không?
   Có thể uống lúc buổi tối nhưng nên uống trước 1-2 giờ trước khi đi ngủ để tránh phải thức dậy đi tiểu quá nhiều làm gián đoạn giấc ngủ.
4. Người bị tiểu đường có uống nước ép dưa hấu được không?
   Người tiểu đường nên hạn chế hoặc kiểm soát lượng nước ép dưa hấu vì có thể làm tăng đường huyết. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
5. Làm thế nào để nước ép dưa hấu không bị phân lớp sau khi ép?
   Bạn có thể thêm một ít nước cốt chanh hoặc mật ong và khuấy đều trước khi uống. Bảo quản trong chai thủy tinh kín và uống ngay sẽ giúp nước ép giữ được độ đồng nhất tốt hơn.

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.