Sốt siêu vi nên ăn gì để nhanh khỏi? bí kíp dinh dưỡng giúp tăng sức đề kháng

Sốt siêu vi là một trong những căn bệnh phổ biến, đặc biệt dễ gặp ở trẻ nhỏ và người có sức đề kháng yếu. Khi bị sốt do virus, người bệnh thường mất cảm giác thèm ăn, cơ thể mệt mỏi, gây ảnh hưởng lớn đến quá trình hồi phục. Vậy làm thế nào để ăn uống hợp lý, giúp tăng cường sức khỏe và rút ngắn thời gian chữa lành? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp chi tiết về chứng sốt siêu vi, yếu tố nguy cơ cũng như các thực phẩm nên bổ sung và tránh, dựa trên cơ sở khoa học nhằm tăng cường hệ miễn dịch, giúp bạn và người thân nhanh chóng khỏe lại.

Sốt Siêu Vi Là Gì? Những Điều Cần Biết

Sốt siêu vi là hiện tượng sốt do virus tấn công cơ thể, phổ biến nhất là các chủng virus gây cảm cúm, viêm đường hô hấp trên, hay các nhiễm trùng nhẹ khác. Bệnh thường kéo dài từ 3 đến 7 ngày và phần lớn không nguy hiểm đến tính mạng, không giống như sốt xuất huyết. Ở trẻ em – nhóm đối tượng dễ mắc bệnh nhất – sốt có thể lên đến 38-40°C, đi kèm các triệu chứng như nhức đầu, đau cơ, mắt đỏ, mũi và đường hô hấp bị nhiễm trùng.

“Sốt siêu vi không phải là bệnh nặng nếu được chăm sóc đúng cách và bổ sung dinh dưỡng phù hợp để tăng cường sức đề kháng.”

Virus nhân lên trong thời gian ủ bệnh làm hệ miễn dịch của trẻ hoặc người lớn yếu dần. Chính vì vậy, việc tăng cường dinh dưỡng lúc này vô cùng quan trọng để ngăn virus phát triển gây tổn thương nghiêm trọng.

Nguyên Nhân Và Yếu Tố Nguy Cơ Gây Sốt Siêu Vi

• Hệ miễn dịch yếu: Người già, trẻ nhỏ và người mắc bệnh mãn tính thường là nhóm dễ bị sốt siêu vi vì khả năng chống lại virus kém.
• Thay đổi thời tiết: Thời điểm giao mùa tạo điều kiện cho virus phát triển và lây lan nhanh hơn bởi sức đề kháng con người thấp đi.
• Con đường lây truyền virus:
  • Qua đường hô hấp: Virus truyền nhiễm khi bệnh nhân ho hoặc hắt hơi, phát tán giọt bắn chứa virus.
  • Qua đường tiêu hóa: Một số virus như norovirus, enterovirus lây qua thức ăn và nước uống không đảm bảo vệ sinh.

Sốt Siêu Vi Nên Ăn Gì? Những Thực Phẩm Vàng Giúp Tăng Cường Miễn Dịch

Chế độ ăn hợp lý đóng vai trò then chốt giúp hồi phục nhanh chóng khi bị sốt siêu vi. Dưới đây là những loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị bổ sung trong giai đoạn này:

• Tỏi

  Tỏi có thành phần allicin nổi bật với đặc tính kháng virus, kháng khuẩn và chống nấm hiệu quả. Tỏi không chỉ kích thích miễn dịch mà còn giúp phòng ngừa sốt xuất hiện hoặc kéo dài do virus.

• Gừng

  Gừng chứa nhiều chất chống oxy hóa và kháng khuẩn, hỗ trợ hệ tiêu hóa và làm giảm các triệu chứng mệt mỏi. Bạn có thể sử dụng gừng trong các món ăn hoặc pha trà gừng để nâng cao sức khỏe.

• Chuối

  Chuối mềm, ngọt tự nhiên giúp người bệnh dễ ăn hơn khi không có cảm giác ngon miệng. Ngoài ra, chuối chứa kali, vitamin B6, C và magiê giúp cải thiện chức năng hệ miễn dịch, tăng bạch cầu chống lại virus.

• Súp gà

  Súp gà không chỉ cung cấp nước giúp bù điện giải mà còn bổ sung protein và calo cần thiết cho cơ thể khi đang sốt. Các dưỡng chất trong nước hầm gà còn giúp giảm viêm và làm dịu niêm mạc đường hô hấp.

• Nước dừa

  Nước dừa giàu khoáng chất như kali, glucose và chất chống oxy hóa rất tốt trong việc bù nước và tăng cường năng lượng cho cơ thể khi bị sốt.

• Nước canh nóng

  Uống nước canh nóng từ rau củ hoặc thịt giúp bổ sung dinh dưỡng thiết yếu và làm giảm nghẹt mũi tự nhiên, giúp người bệnh dễ thở và ăn uống hơn.

• Trà thảo mộc

  Trà từ các loại thảo mộc có tác dụng làm loãng chất nhầy, giảm kích ứng cổ họng và tăng cường miễn dịch nhờ chứa polyphenol – một chất chống oxy hóa mạnh.

• Quả mọng

  Dâu tây, việt quất, mâm xôi là những loại quả giàu vitamin, khoáng chất và anthocyanin có đặc tính chống virus và chống viêm cực kỳ hiệu quả.

• Bơ

  Bơ chứa các chất béo lành mạnh như axit oleic giúp giảm viêm và cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể đang chống lại virus sốt siêu vi.

“Chăm sóc dinh dưỡng thông minh chính là chìa khóa để hỗ trợ hệ miễn dịch mạnh mẽ, từ đó đẩy lùi bệnh sốt siêu vi nhanh hơn.”

Thực Phẩm Nên Tránh Khi Bị Sốt Siêu Vi

Không chỉ việc bổ sung thực phẩm tốt mà việc tránh các thực phẩm gây hại cũng rất quan trọng trong quá trình hồi phục:

• Thức ăn nặng mùi hoặc cay nóng: Gây kích thích niêm mạc họng và đường tiêu hóa, làm tăng cảm giác khó chịu khi sốt.
• Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ: Phức tạp trong tiêu hóa, gây áp lực cho gan và dạ dày, làm cơ thể khó hấp thu dưỡng chất.
• Đồ ngọt, nhiều đường: Đường quá nhiều làm tăng phản ứng viêm, ức chế hoạt động của các tế bào miễn dịch, kéo dài thời gian khỏi bệnh.
• Rượu bia và caffein: Gây mất nước và ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thần kinh, làm tình trạng sốt thêm trầm trọng.

Lời Khuyên Từ Pharmacity

1. Uống đủ nước: Nước là yếu tố thiết yếu giúp duy trì thân nhiệt và loại bỏ độc tố, nên uống nước lọc, nước khoáng, hoặc nước hoa quả tươi đã pha loãng.
2. Ăn uống nhẹ nhàng, chia nhỏ bữa: Giúp hệ tiêu hóa không bị quá tải, đảm bảo hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
3. Ngủ đủ giấc và nghỉ ngơi hợp lý: Là điều kiện cần để cơ thể hồi phục nhanh chóng.
4. Sử dụng các sản phẩm tăng cường miễn dịch và hạ sốt an toàn: Nếu cần thiết, bạn có thể tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ để lựa chọn sản phẩm phù hợp.
5. Theo dõi triệu chứng: Nếu sốt kéo dài trên 7 ngày hoặc có dấu hiệu nặng thêm, cần đến cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời.

Câu hỏi thường gặp

1. Sốt siêu vi có lây không?
   Có, sốt siêu vi do virus gây ra và có thể lây qua đường hô hấp hoặc tiêu hóa tùy loại virus. Vì vậy, cần giữ vệ sinh và tránh tiếp xúc gần với người bệnh.
2. Trẻ bị sốt siêu vi có cần kiêng ăn gì đặc biệt không?
   Trẻ nên tránh các thức ăn cay nóng, dầu mỡ, đồ ngọt quá nhiều và các thực phẩm khó tiêu để giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa và giúp trẻ hồi phục nhanh hơn.
3. Có nên dùng thuốc hạ sốt ngay khi sốt siêu vi không?
   Nên dùng thuốc khi sốt từ 38.5°C trở lên để giảm khó chịu cho cơ thể, tuy nhiên cần tuân thủ liều lượng và hướng dẫn của bác sĩ hoặc dược sĩ.
4. Bị sốt siêu vi thì nghỉ làm bao lâu?
   Nên nghỉ ngơi ít nhất 3-5 ngày hoặc đến khi các triệu chứng giảm rõ rệt để tránh lây lan và đảm bảo cơ thể hồi phục hoàn toàn.
5. Tại sao sốt siêu vi lại dễ khiến người bệnh mất nước?
   Khi sốt, cơ thể tăng tiết mồ hôi và thường xuyên thở nhanh làm mất nước nhiều hơn bình thường, nên cần bù nước nhiều để tránh tình trạng mất nước gây suy yếu cơ thể.

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.