Phụ nữ sau sinh có nên ăn thịt gà? những điều cần biết để hồi phục sức khỏe hiệu quả

Quá trình vượt cạn là một thử thách to lớn đòi hỏi rất nhiều năng lượng và sức lực từ người mẹ. Chính vì vậy, việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất phù hợp sau sinh là yếu tố quan trọng giúp các bà mẹ nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Thịt gà, loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người tin tưởng nhưng vẫn có những quan ngại về việc sử dụng loại thực phẩm này trong thời gian ở cữ. Vậy thực tế sau sinh ăn gà có tốt hay không? Mời bạn đọc cùng khám phá qua bài viết dưới đây để có câu trả lời chính xác và khoa học nhất.

Sau Sinh Ăn Thịt Gà Có Ảnh Hưởng Đến Quá Trình Hồi Phục Không?

Theo lời truyền thống, nhiều người cho rằng phụ nữ sau sinh nên kiêng thịt gà để tránh gây ngứa ngáy hoặc tác động xấu đến vết thương. Tuy nhiên, quan điểm này có thực sự đúng về mặt khoa học?

“Một chế độ dinh dưỡng hợp lý và khoa học là chìa khóa để hỗ trợ phục hồi sức khỏe mẹ sau sinh một cách nhanh chóng và hiệu quả.”

Thịt gà vốn là nguồn thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều protein chất lượng cao, các loại vitamin và khoáng chất quan trọng giúp tái tạo và phục hồi tế bào. Từ góc độ y học hiện đại, việc ăn thịt gà sau sinh cần được cân nhắc dựa trên tình trạng sức khỏe, cơ địa và kiểu sinh (thường hay mổ). Nếu mẹ biết cách lựa chọn và chế biến đúng cách, thịt gà không chỉ không gây hại mà còn hỗ trợ rất tốt cho quá trình hồi phục sức khỏe. Ngược lại, việc ăn gà sai thời điểm, không phù hợp có thể làm tăng nguy cơ kích ứng, dị ứng hoặc làm vết thương lâu lành hơn.

Phân Biệt Trường Hợp Sinh Thường Và Sinh Mổ Khi Ăn Thịt Gà

Với sản phụ sinh thường

• Sau sinh thường, vết thương thường là vết rạch tầng sinh môn, cần thời gian hồi phục nhanh hơn so với sinh mổ.
• Theo kinh nghiệm dân gian có thể gây sưng đau hoặc làm chậm lành vết thương nếu ăn gà quá sớm.
• Khuyến cáo không ăn thịt gà ít nhất trong 2 ngày đầu sau sinh để tránh nguy cơ viêm nhiễm hoặc chậm lành vết rạch.
• Khi vết thương lành hẳn, mẹ có thể bổ sung thịt gà để tận dụng nguồn dinh dưỡng dồi dào.
• Lưu ý: Nếu mẹ cảm thấy ngứa hay nổi mẩn sau khi ăn, nên dừng lại và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Với sản phụ sinh mổ

• Thời gian hồi phục lâu hơn, vết mổ dễ bị nhiễm trùng hoặc mưng mủ nếu ăn thực phẩm dễ kích ứng.
• Thịt gà có thể khiến vết mổ bị ngứa hoặc sưng nếu ăn quá sớm.
• Hạn chế ăn thịt gà tối thiểu 2 tháng sau sinh, thậm chí 3 tháng nếu cơ địa nhạy cảm hoặc vết mổ lâu lành.
• Nên ưu tiên các thực phẩm dễ tiêu hóa, bổ dưỡng và ít gây viêm để giúp vết mổ hồi phục nhanh chóng.

Lợi Ích Tuyệt Vời Của Thịt Gà Đối Với Mẹ Sau Sinh

Thịt gà chứa nhiều dưỡng chất quý giá dành cho quá trình phục hồi của mẹ bỉm sữa. Bởi đây là thịt trắng có lượng myoglobin thấp, giàu axit béo không bão hoà, vitamin và khoáng chất thiết yếu.

• Bổ sung protein và dưỡng chất đa dạng: Như albumin, vitamin nhóm B, vitamin A, E, photpho, canxi và sắt giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.
• Hỗ trợ sản xuất và cải thiện chất lượng sữa mẹ: Giúp chống tình trạng mất sữa hoặc sữa loãng.
• Cải thiện tâm trạng và giấc ngủ: Với lượng tryptophan, amino axit phong phú hỗ trợ giảm stress, giúp mẹ ngủ ngon hơn.
• Giảm nguy cơ thiếu máu: Sắt và các khoáng chất có trong gà giảm bớt hiện tượng xanh xao, mệt mỏi sau sinh.
• Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng: Các vitamin trong thịt gà giúp tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ, ngăn ngừa bệnh tật hiệu quả.
• Tăng cường khả năng phục hồi cơ thể: Các acid amin thiết yếu giúp phục hồi tổn thương nhanh chóng và cải thiện sức khỏe cho mẹ.

Những Điểm Mẹ Sau Sinh Cần Lưu Ý Khi Ăn Thịt Gà

• Kiểm tra cơ địa dị ứng: Nếu mẹ có tiền sử dị ứng đặc biệt với thịt gà, nên tránh sử dụng trong thời gian cho con bú để bảo vệ sức khỏe mẹ và bé.
• Dùng gia vị kháng dị ứng: Thêm gừng, hành hoặc các loại gia vị có tính kháng viêm để giảm thiểu cảm giác khó chịu.
• Lựa chọn nguồn gà an toàn: Mua gà có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh tránh nguy cơ nhiễm khuẩn hoặc ngộ độc.
• Không ăn da gà: Da thường chứa nhiều chất gây ngứa, đặc biệt với sản phụ sinh mổ nên tránh để vết thương nhanh lành.
• Tránh ăn gà sống hoặc gỏi gà: Thịt gà phải được nấu chín kỹ để đảm bảo an toàn.
• Ăn với lượng hợp lý: Mỗi bữa chỉ nên ăn khoảng 100g thịt gà, 3-4 lần một tuần để tối ưu tiêu hóa và không gây táo bón.
• Chế biến ít dầu mỡ: Theo lời khuyên từ chuyên gia y tế, nên hạn chế dùng nhiều dầu mỡ và gia vị cay nóng trong các món ăn chế biến từ thịt gà.
• Phân loại các món ăn từ gà phù hợp:
  • Ưu tiên các món luộc, hấp, hầm để giữ nguyên dưỡng chất và hạn chế kích ứng.
  • Tránh các món chiên rán nhiều dầu mỡ hay có gia vị cay nồng.

“Phụ nữ sau sinh nên xây dựng chế độ ăn cân đối, khoa học nhằm tăng cường sức khỏe, đồng thời tránh những loại thực phẩm có thể làm chậm quá trình hồi phục.”

Lời Khuyên Từ Pharmacity

Pharmacity khuyến nghị mẹ sau sinh cần chú ý chăm sóc dinh dưỡng một cách toàn diện để nhanh chóng hồi phục sức khỏe và duy trì nguồn sữa chất lượng. Khi sử dụng thịt gà, mẹ nên:

• Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể dựa trên tình trạng sức khỏe và quá trình phục hồi.
• Ưu tiên thịt gà tươi, sạch và được kiểm định nguồn gốc rõ ràng nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Thường xuyên kết hợp đa dạng nguồn đạm khác như cá, trứng, các loại đậu để bổ sung đầy đủ các axit amin cần thiết.
• Kết hợp bổ sung các vitamin và khoáng chất thiết yếu thông qua rau củ quả tươi, đồng thời uống đủ nước để thúc đẩy sự hồi phục.
• Tránh ăn quá nhiều thịt gà một lúc hoặc ăn liên tục nhiều ngày liền để giảm nguy cơ tích tụ chất béo và làm ảnh hưởng tiêu hóa.

Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)

1. Phụ nữ sau sinh mổ bao lâu mới được ăn thịt gà?
   Khoảng 2 đến 3 tháng sau sinh mổ là thời điểm phù hợp để bắt đầu ăn lại thịt gà, tùy thuộc vào tình trạng hồi phục và cơ địa của từng người. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung.
2. Thịt gà có gây ngứa sau sinh thật không?
   Một số người có thể bị dị ứng hoặc ngứa khi ăn thịt gà do phản ứng cơ địa hoặc do cách chế biến. Tuy nhiên, đây không phải là hiện tượng phổ biến và có thể hạn chế bằng cách lựa chọn gà sạch và chế biến đúng cách.
3. Mẹ sau sinh nên ăn các món gà nào lành mạnh và bổ dưỡng?
   Các món ăn như gà hấp, gà luộc, cháo gà hoặc súp gà là lựa chọn tốt nhất giúp giữ nguyên dưỡng chất và tránh gây kích ứng vết thương.
4. Ăn thịt gà có giúp mẹ tăng lượng sữa không?
   Protein và các dưỡng chất trong thịt gà hỗ trợ sản xuất sữa mẹ, nhưng chế độ ăn cần đa dạng và cân đối các nhóm thực phẩm khác để tối ưu chất lượng và lượng sữa.
5. Mẹ bị táo bón sau sinh có nên ăn thịt gà không?
   Thịt gà ít chất xơ nên không làm giảm táo bón, do đó mẹ nên ăn kèm nhiều rau xanh, uống nhiều nước và vận động nhẹ nhàng để cải thiện tình trạng này khi sử dụng thịt gà.

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.