Lá húng chanh và những lợi ích không ngờ dành cho bé
Lá húng chanh không chỉ là một loại rau gia vị thông thường mà còn có những công dụng trị bệnh đường hô hấp như ho, sổ mũi, ho có đờm,… Đặc biệt vào mùa chuyển mùa, các bé dễ mắc các bệnh ho, đặc biệt là các bé dưới 1 tuổi. Thay vì sử dụng thuốc Tây, các bà mẹ có thể nấu siro húng chanh cho bé để hỗ trợ điều trị bệnh.
Theo các chuyên gia, siro húng chanh là một loại thực phẩm an toàn, đơn giản có thể làm ngay tại nhà. Bài viết này sẽ giới thiệu về cách nấu siro húng chanh cho bé dưới 1 tuổi và những lợi ích của siro húng chanh đối với bé.
Lợi ích của siro húng chanh đối với bé
Trước hết, húng chanh chứa 2 chất có tác dụng đặc biệt trong việc trị ho, đó là carvacrol và codeine. Việc nấu siro húng chanh giúp đẩy lùi các cơn ho của trẻ dưới 1 tuổi một cách nhanh chóng. Bên cạnh đó, siro húng chanh còn có những lợi ích khác đối với bé:
- Chữa viêm họng: Húng chanh có hoạt chất sát khuẩn, giúp loại bỏ các chất nhầy và làm lành vết thương trong viêm họng. Bà mẹ có thể dùng húng chanh trị viêm họng cho bé để làm dịu cơn đau và giúp bé mau chóng khỏi bệnh.
- Hỗ trợ hạ sốt: Si ro húng chanh kích thích cơ thể bé tiết mồ hôi và giúp bé loại bỏ các độc tố, giúp hạ sốt. Bà mẹ có thể sử dụng thêm miếng dán hạ sốt để điều trị hiệu quả hơn.
- Giúp bé thơm miệng: Mùi thơm từ tinh dầu húng chanh giúp tiêu diệt vi khuẩn gây hôi miệng và làm hơi thở của bé trở nên thơm tho hơn. Siro húng chanh còn hỗ trợ giải quyết các vấn đề về nhiệt miệng.
- Cung cấp vitamin A: Húng chanh chứa nhiều vitamin A và các chất chống oxy hóa giúp tăng cường thị lực cho bé. Việc nấu siro húng chanh mỗi ngày cho bé có thể giảm mỏi mắt và hỗ trợ thị lực tốt hơn.
- Giúp bé lợi tiểu: Siro húng chanh giúp kích thích hệ bài tiết hoạt động hiệu quả hơn và loại bỏ độc tố trong cơ thể bé. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ cải thiện chức năng của thận.
Cách nấu siro húng chanh cho bé dưới 1 tuổi
Các bà mẹ có thể dễ dàng nấu siro húng chanh cho bé dưới 1 tuổi với những nguyên liệu dễ kiếm và đơn giản. Dưới đây là một số cách nấu siro húng chanh cho bé:
Cách nấu siro húng chanh với lá hẹ, đường phèn và quất
- Lá húng chanh: 0,5 kg
- Lá hẹ: 0,2 kg
- Đường phèn: 1 kg
- Quất: 0,5 kg
- Rau diếp cá: 0,2 kg
- Gừng: 1 củ
- Tỏi: 5 tép
- Cà phê: ½ muỗng
Sơ chế qua nguyên liệu: Rửa sạch lá hẹ, lá húng chanh, rau diếp cá và quất trong nước muối pha loãng, sau đó vớt ra để ráo nước. Gừng và tỏi làm sạch vỏ, rửa sạch, thái mỏng và để riêng. Cắt lá húng chanh, lá hẹ, rau diếp cá thành khúc nhỏ. Cắt quất ra làm đôi, không bỏ hạt, trộn với 1kg đường phèn và ướp quất khoảng 2 giờ để quất thấm đường phèn.
Cách nấu: Cho quất đã ướp đường vào nồi với 1 chút nước, nấu lửa vừa cho đến khi đường phèn tan hết và sôi đều khoảng 5 – 10 phút. Hạ nhỏ lửa và nấu thêm khoảng 5 phút nữa. Cho lá húng chanh, rau diếp cá, lá hẹ, gừng, tỏi đã sơ chế qua vào nồi và cho thêm nửa muỗng muối. Quấy đều các nguyên liệu trong nồi và nấu khoảng 2 – 3 tiếng với lửa nhỏ. Khi hỗn hợp trong nồi sệt và keo lại thì tắt bếp. Khi siro đã nguội, dùng rây lọc để lấy nước cốt siro cho vào lọ thuỷ tinh rồi đậy nắp. Bảo quản siro trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tháng.
Cách nấu siro húng chanh với đường phèn
Lá húng chanh: 10 lá
Đường phèn: 1 muỗng cà phê
Sơ chế qua nguyên liệu: Ngâm lá húng chanh với nước muối pha loãng, rồi rửa sạch để ráo nước, sau đó cắt nhỏ. Giã nhuyễn lá húng chanh trong cối và cho vào bát nhỏ, sau đó trộn với 1 muỗng cà phê đường phèn.
Cách nấu: Đổ 200ml nước vào nồi rồi bật bếp lên. Cho bát lá húng chanh đã trộn với đường phèn vào để hấp cách thuỷ. Chú ý để nước cao khoảng nửa bát lá húng chanh để tránh nước sôi tràn vào bát. Hấp khoảng 5 phút rồi tắt bếp và lấy ra để nguội.
Lưu ý khi nấu siro húng chanh cho bé dưới 1 tuổi
Trong quá trình nấu siro húng chanh, cần lưu ý các điểm sau:
- Lựa chọn nguyên liệu sạch và đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Không sử dụng mật ong cho bé dưới 1 tuổi.
- Để lửa nhỏ khi nấu siro để đạt hiệu quả cao nhất.
- Sau khi nấu siro, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- Nếu các triệu chứng ho hoặc sổ mũi của bé nặng hoặc không giảm, hãy đưa bé đi gặp bác sĩ.
- Nếu bé có bất kỳ phản ứng dị ứng hoặc nổi mẩn sau khi dùng siro, hãy ngừng sử dụng và đưa đến gặp bác sĩ.
Tổng kết lại, siro húng chanh là một biện pháp tự nhiên và an toàn để trị ho và các vấn đề hô hấp cho bé. Bà mẹ hãy thử nấu siro húng chanh cho bé theo các cách trên và nhớ áp dụng các lưu ý khi nấu để đảm bảo sức khỏe bé.
FAQs về siro húng chanh cho bé:
1. Siro húng chanh có an toàn cho bé dưới 1 tuổi không?
Đúng vậy, siro húng chanh là một thực phẩm an toàn cho bé dưới 1 tuổi. Tuy nhiên, vẫn cần nhớ lựa chọn nguyên liệu sạch và đảm bảo an toàn thực phẩm.
2. Làm sao để nấu siro húng chanh cho bé dễ dàng?
Có thể sử dụng các cách nấu siro húng chanh như sử dụng lá hẹ, đường phèn và quất hoặc sử dụng đường phèn đơn giản.
3. Siro húng chanh có tác dụng trị viêm họng cho bé không?
Đúng rồi, siro húng chanh có hoạt chất sát khuẩn, giúp làm lành vết thương trong viêm họng và giúp bé mau chóng khỏi bệnh.
4. Lưu trữ siro húng chanh như thế nào?
Siro húng chanh nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và có thể lưu trữ trong khoảng 3 tháng.
5. Có cần đưa bé đi gặp bác sĩ khi sử dụng siro húng chanh cho bé?
Nếu các triệu chứng ho hoặc sổ mũi của bé nặng hoặc không giảm sau khi sử dụng siro húng chanh, bố mẹ nên đưa bé đi gặp bác sĩ để kiểm tra và tư vấn điều trị phù hợp.
Nguồn: Tổng hợp
