Hướng dẫn chi tiết cách làm milo dầm thơm ngon thu hút giới trẻ ngày nay

Milo dầm – món ăn vặt đang làm mưa làm gió trong lòng các bạn trẻ, không chỉ bởi hương vị đặc trưng, hòa quyện giữa vị ngọt béo của sữa và vị đắng nhẹ của bột Milo mà còn nhờ sự sáng tạo đa dạng về cách chế biến. Đây thực sự là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt cũng như nạp năng lượng sau những giờ học tập và làm việc mệt mỏi. Nếu bạn chưa từng thử tự tay làm món này tại nhà, hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây với các công thức đơn giản, hiệu quả được nhiều tín đồ Milo yêu thích.

Milo dầm là gì? Uống Milo dầm nhiều có gây béo không?

Milo dầm là món ăn vặt kết hợp từ bột Milo – loại bột sữa cacao quen thuộc, cùng nhiều nguyên liệu đi kèm như trân châu, sữa chua, kem, thạch hay bánh flan, mang đến trải nghiệm vị giác phong phú và mới lạ. Điều đặc biệt khiến món này hấp dẫn là sự kết hợp hài hòa giữa vị đắng nhẹ của Milo với sự ngọt béo, mát lạnh của các phần nguyên liệu khác.

“Milo dầm không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng bởi chứa nhiều vitamin và khoáng chất từ bột Milo.”

Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu tiêu thụ Milo dầm quá nhiều hoặc thường xuyên, bạn có thể dễ dàng tăng cân do lượng calo và đường trong thức uống này. Nhưng điều đó không đồng nghĩa với việc bạn hoàn toàn phải tránh xa món ăn này khi đang trong chế độ ăn kiêng. Bí quyết là bạn nên cân nhắc lựa chọn nguyên liệu ít calo, giảm lượng đường và điều độ trong tần suất sử dụng.

• Chọn sữa không đường hoặc sữa ít béo làm cơ sở giúp giảm lượng calo tiêu thụ nhưng vẫn giữ được vị béo ngon.
• Hạn chế hoặc thay thế các loại topping có đường cao như bánh kẹo, sốt socola bằng các loại topping ít đường như trân châu đường đen hoặc thạch trái cây tự nhiên.
• Kết hợp tập luyện thể thao đều đặn để kiểm soát cân nặng hiệu quả và duy trì sức khỏe tốt.
• Điều chỉnh khẩu phần ăn phù hợp tránh sử dụng Milo dầm quá thường xuyên hoặc quá nhiều một lúc.

Việc tính toán lượng calo nạp vào hàng ngày cũng sẽ giúp bạn duy trì vóc dáng mà vẫn thưởng thức món ăn yêu thích này một cách an toàn.

Lời khuyên: Để thưởng thức Milo dầm mà không lo tăng cân, bạn nên ưu tiên sử dụng sữa tươi ít béo hoặc sữa hạt thay vì sữa đặc có đường. Đồng thời, bạn có thể chọn loại bột Milo ít đường hoặc không đường nếu có. Ngoài ra, việc tự làm Milo dầm tại nhà sẽ giúp bạn kiểm soát được nguyên liệu, tránh các chất phụ gia và đường hóa học không cần thiết.

5 Cách Làm Milo Dầm Thơm Ngon Dễ Thực Hiện Tại Nhà

Cách làm Milo dầm sữa đá

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 140g bột Milo, 580ml sữa tươi không đường, 70g socola chip, 100ml sốt socola, marshmallows, hạt điều, bánh snack socola, bánh quế.

Cách làm:

• Làm sữa Milo đá: Cho 100g bột Milo và 500ml sữa tươi không đường vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi bột tan hoàn toàn. Để nguội rồi đổ vào khay đông lạnh trong 4 – 5 tiếng, sau đó giã nhỏ thành đá vụn.
• Làm sốt Milo: Đun nóng hỗn hợp 80ml sữa tươi không đường, 100ml sốt socola và 40g bột Milo. Khi hỗn hợp sôi nhẹ, thêm 70g socola chip và khuấy đều đến khi tan chảy, tắt bếp.
• Hoàn thiện: Cho sữa Milo đá ra tô, rưới sốt Milo lên trên, trang trí cùng marshmallows, hạt điều, bánh snack socola và bánh quế.

“Sử dụng đá bào hay đá vụn giúp món Milo dầm thêm mát lạnh và dễ thưởng thức hơn.”

Cách làm Milo dầm trân châu

Nguyên liệu: 2 muỗng canh bột Milo, 2 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng canh trân châu, đá bào và các loại thạch yêu thích như thạch cacao, trái cây, trà xanh, cà phê, flan…

Thực hiện: Cho đá bào vào ly, thêm bột Milo và sữa đặc vào rồi trộn đều. Tiếp tục cho trân châu cùng thạch vào trộn nhẹ và thưởng thức ngay.

Cách làm Milo dầm bánh flan

Nguyên liệu: 30g bột Milo, 50g sữa đặc, 100ml sữa tươi không đường, trân châu đường đen, 2 cái bánh flan, đá bào.

Cách làm sốt Milo: Trộn đều 100ml sữa tươi và 50ml sữa đặc cùng 25g bột Milo, đun trên lửa vừa, thêm một chút muối và khuấy đều cho hỗn hợp tan hoàn toàn.

Hoàn thành món ăn: Cho đá bào vào ly, đổ sốt Milo lên trên, dầm đều. Đặt bánh flan lên trên, thêm trân châu đường đen nếu thích để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Cách làm Milo dầm sữa chua

Nguyên liệu: 1 lít sữa chua, 1 gói bột Milo, đá nhuyễn.

Cách làm: Để sữa chua vào ngăn mát lạnh 1 – 2 tiếng. Cho đá nhuyễn vào ly, thêm sữa chua rồi rắc bột Milo lên trên là sẵn sàng thưởng thức.

Cách làm Milo dầm bơ

Nguyên liệu: 2 gói bột Milo, 1/2 trái bơ, 40ml sữa đặc, 1/4 bịch sữa tươi không đường, đá nhuyễn.

Thực hiện: Xay sữa đặc, sữa tươi và đá nhuyễn, rót ra ly một nửa phần hỗn hợp. Tiếp tục xay bơ cùng nửa phần hỗn hợp còn lại, đổ ra ly và thưởng thức ngay.

“Thêm bơ vào Milo dầm giúp tăng vị béo ngậy, làm món ăn vặt thêm phần hấp dẫn.”

Lời khuyên từ Pharmacity khi làm và thưởng thức Milo dầm

• Chọn nguyên liệu chất lượng: Sử dụng bột Milo chính hãng và các loại sữa tươi, sữa đặc uy tín để đảm bảo hương vị và an toàn sức khỏe.
• Bảo quản đúng cách: Đá và các nguyên liệu tươi như sữa chua, kem cần được giữ lạnh để tránh hỏng, bảo đảm độ tươi ngon của món ăn.
• Kết hợp topping lành mạnh: Tận dụng các loại topping tự nhiên như trái cây, thạch rau câu, yến mạch để tăng dinh dưỡng và giảm đường.
• Điều chỉnh khẩu phần phù hợp: Không nên sử dụng Milo dầm quá nhiều trong ngày để tránh dư thừa calo không cần thiết.
• Lựa chọn thay thế: Bạn có thể dùng bột cacao nguyên chất kết hợp với sữa ít đường để biến tấu, tạo món Milo dầm thơm ngon mà vẫn tốt cho sức khỏe.

FAQ – Những câu hỏi thường gặp về Milo dầm

1. Milo dầm có phải là đồ uống gây tăng cân không?
   Milo dầm chứa lượng calo và đường khá cao, do đó nếu sử dụng quá nhiều hoặc thường xuyên sẽ có thể dẫn đến tăng cân. Tuy nhiên nếu bạn biết điều chỉnh nguyên liệu và khẩu phần phù hợp, kết hợp chế độ vận động thì hoàn toàn có thể thưởng thức mà không lo tăng cân.
2. Tôi có thể thay thế sữa tươi không đường bằng sữa hạt khi làm Milo dầm được không?
   Có thể. Sữa hạt như sữa hạnh nhân, sữa óc chó thường ít calo và nhiều chất xơ, phù hợp để giảm lượng đường và béo khi làm Milo dầm.
3. Milo dầm có thể bảo quản được bao lâu?
   Milo dầm thường nên được thưởng thức ngay sau khi làm, hoặc bảo quản trong tủ lạnh không quá 4 tiếng để giữ được hương vị và tránh vi khuẩn phát triển.
4. Có thể làm Milo dầm không dùng đường được không?
   Bạn hoàn toàn có thể làm Milo dầm không hoặc ít đường bằng cách giảm lượng sữa đặc và sốt socola, thay thế bằng các nguyên liệu tự nhiên hoặc hỗn hợp không đường.
5. Làm thế nào để món Milo dầm không bị ngán khi ăn?
   Bạn có thể thêm topping như trái cây tươi, thạch rau câu hoặc các loại hạt khô giúp món ăn thêm đa dạng về kết cấu và vị, tránh bị ngán.

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.