Công thức nước ép cải kale củ dền đẹp da và tăng cường sức khỏe từ thiên nhiên

Cải kale, một loại rau xanh có nguồn gốc từ vùng ôn đới, đang dần trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn ăn uống của nhiều gia đình tại Việt Nam. Đặc biệt, khi kết hợp với củ dền, loại nước ép này không chỉ giúp duy trì vóc dáng thon gọn mà còn mang lại vẻ đẹp rạng ngời và sức khỏe toàn diện nhờ lượng vitamin cùng khoáng chất dồi dào. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn công thức chế biến nước ép cải kale củ dền và những lợi ích tuyệt vời mà hai loại nguyên liệu này mang lại cho làn da và sức khỏe tổng thể.

Vì Sao Cải Kale Là “Thần Dược” Cho Làn Da Khỏe Mạnh?

Cải kale nổi bật nhờ chứa hàm lượng lớn các dưỡng chất quý giá, đặc biệt là những yếu tố góp phần làm đẹp da tự nhiên:

• Vitamin C: Với nồng độ cao gấp đôi so với cam, vitamin C trong cải kale đóng vai trò thiết yếu trong việc chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào da khỏi tác nhân gây hại từ môi trường và hỗ trợ sản sinh collagen – yếu tố làm da săn chắc, giảm nếp nhăn và ngăn ngừa lão hóa.
• Vitamin K: Giúp cải thiện vùng da quanh mắt, giảm quầng thâm, se khít lỗ chân lông và tăng tốc độ chữa lành các vết thương trên da.
• Lutein: Một chất chống oxy hóa tự nhiên, kích thích cơ thể sản xuất collagen, từ đó duy trì làn da săn chắc và khỏe mạnh.

“Nghiên cứu cho thấy nước ép cải kale có khả năng thanh lọc da từ sâu bên trong, giúp thải độc và mang lại làn da tươi trẻ, rạng rỡ.”

Thêm vào đó, cải kale còn chứa các hợp chất chống viêm và các dưỡng chất như omega-3 thực vật, giúp giảm mẩn đỏ và kích ứng trên da, đặc biệt phù hợp với những người có làn da nhạy cảm. Bên cạnh đó, nhờ hàm lượng chất xơ cao, cải kale cũng giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, gián tiếp hỗ trợ quá trình trao đổi chất và thanh lọc cơ thể – những yếu tố này vô cùng quan trọng để duy trì làn da sáng khỏe từ bên trong.

Lợi Ích Tuyệt Vời Từ Củ Dền Đối Với Sức Khỏe Tổng Thể

Củ dền không chỉ nổi tiếng với màu sắc bắt mắt mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng hỗ trợ hệ tiêu hóa, tim mạch và phòng chống lão hóa:

• Thay đổi hệ sinh vật miệng: Uống nước ép củ dền liên tục trong 10 ngày giúp hệ vi sinh vùng miệng cân bằng, từ đó hỗ trợ tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa.
• Bổ sung khoáng chất và vitamin: Giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn, phòng tránh bệnh tật.
• Giải độc cơ thể: Củ dền chứa betacyanin – hợp chất có tác dụng thúc đẩy gan đào thải độc tố, hỗ trợ điều trị các bệnh gan như viêm gan, vàng da.
• Hỗ trợ tạo máu: Hàm lượng sắt và đồng cao giúp quá trình tái tạo tế bào máu diễn ra nhanh chóng, rất cần thiết cho phụ nữ mang thai hoặc sau kỳ kinh nguyệt.
• Bảo vệ tim mạch: Chất chống oxy hóa trong củ dền kiểm soát cholesterol, ngăn ngừa đột quỵ và các bệnh tim mạch.
• Giảm mỡ gan và hỗ trợ giảm cân: Giúp đào thải mỡ thừa hiệu quả, là lựa chọn ưu tiên trong các chế độ ăn kiêng.

Không những vậy, củ dền còn có khả năng cải thiện tuần hoàn máu nhờ nitrat tự nhiên giúp giãn nở mạch máu, tăng lượng oxy đến các cơ quan và da, giúp bạn có cảm giác tràn đầy năng lượng và làn da hồng hào tự nhiên. 

Công Thức Nước Ép Cải Kale Củ Dền Đơn Giản Nhưng Hiệu Quả

Để tận dụng tối đa công dụng của cải kale kết hợp với củ dền, bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn sau:

• Nguyên liệu:
  • Củ dền tươi: 2 củ (khoảng 150g)
  • Cải kale: 200g (khoảng 4-5 lá)
  • Gừng tươi: một nhánh nhỏ
  • Chanh tươi: 1/4 quả
  • Mật ong hoặc đường tùy khẩu vị
• Cách làm:
  • Rửa sạch cải kale, để ráo nước.
  • Gọt vỏ củ dền và gừng, sau đó cắt nhỏ.
  • Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép hoặc máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc bỏ bã.
  • Thêm nước cốt chanh và mật ong (nếu cần), khuấy đều và thưởng thức.

“Sự kết hợp giữa cải kale và củ dền tạo nên một thức uống không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn giúp da luôn tươi sáng, mịn màng nhờ quá trình thanh lọc từ bên trong.”

Lưu ý: Để phát huy tối đa hiệu quả, bạn nên uống nước ép này vào buổi sáng khi dạ dày còn đói. Nếu bạn có tiền sử hạ huyết áp hoặc bệnh liên quan đến thận, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên.

Những Công Thức Nước Ép Cải Kale Bổ Ích Khác Bạn Có Thể Thử

1. Nước ép cải kale và cần tây – “Liều thuốc” cho tim mạch khỏe mạnh

• Nguyên liệu: Cải kale 4-5 lá, củ dền 50-60g, cần tây 2-3 nhánh, mật ong, nước cốt chanh, đá viên.
• Cách làm: Rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi để ráo các nguyên liệu. Cắt khúc, cho vào máy ép hoặc xay nhuyễn rồi lọc lấy nước. Thêm mật ong, nước cốt chanh, đá viên, khuấy đều và thưởng thức.

Vitamin K và kali có trong cải kale và cần tây giúp ổn định huyết áp, hỗ trợ sức khỏe tim mạch một cách hiệu quả.

2. Nước ép cải kale, dứa và cà rốt – Tăng cường sáng mắt và làm đẹp da

• Nguyên liệu: 3-4 lá cải kale, 50-60g dứa tươi, 1-2 củ cà rốt, mật ong, đá viên.
• Cách làm: Rửa sạch nguyên liệu, ngâm nước muối loãng, cắt nhỏ. Ép lần lượt cải kale, dứa và cà rốt, thêm mật ong và đá viên, khuấy đều.

Bộ ba này giúp bổ sung lượng lớn vitamin A và C, tăng cường collagen, giữ cho làn da và thị lực luôn trong trạng thái tốt nhất.

3. Nước ép cải kale với dưa leo – Thức uống thanh nhiệt, giải độc cơ thể

• Nguyên liệu: 4-5 lá cải kale, 50-60g dứa, 1-2 quả dưa leo, 1-2 lát gừng, nước cốt chanh, đá viên.
• Cách làm: Ngâm cải kale trong nước muối loãng 20 phút, rửa sạch và cắt nhỏ. Gọt vỏ dưa leo, cắt lát; kết hợp với gừng, ép lấy nước. Thêm nước cốt chanh và đá viên, khuấy đều trước khi uống.

Thức uống này không những giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả mà còn đem lại cảm giác mát lành, làm dịu những ngày nắng nóng.

Lời Khuyên Từ Pharmacity

• Ưu tiên sử dụng nguyên liệu tươi, sạch, được trồng hữu cơ hoặc có nguồn gốc rõ ràng.
• Không nên thêm quá nhiều đường hoặc mật ong để tránh tăng lượng đường huyết đột ngột.
• Kết hợp với chế độ ăn uống cân đối, đủ dinh dưỡng và luyện tập thể thao đều đặn.
• Tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ nếu bạn đang trong giai đoạn điều trị bệnh hoặc đang mang thai.
• Để bảo quản, nên uống nước ép ngay sau khi chế biến hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tối đa 24 giờ.

Những Câu Hỏi Thường Gặp Về Nước Ép Cải Kale Củ Dền

1. Uống nước ép cải kale củ dền có gây nóng trong người không?Không, nước ép cải kale củ dền sở hữu tính mát và nhiều chất chống oxy hóa giúp thanh lọc cơ thể, không gây nóng trong nếu uống với liều lượng hợp lý.
2. Mỗi ngày nên uống bao nhiêu nước ép cải kale củ dền là đủ?Nên uống khoảng 200-300ml mỗi ngày. Uống quá nhiều có thể gây dư thừa oxalat, ảnh hưởng đến thận.
3. Người bị huyết áp thấp có uống được nước ép này không?Cần thận trọng, vì củ dền có khả năng hạ huyết áp. Người bị huyết áp thấp nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng.
4. Nước ép cải kale củ dền có thể bảo quản được bao lâu?Nên uống ngay sau khi làm hoặc bảo quản trong ngăn mát dạ dày tối đa 24 giờ để giữ nguyên chất dinh dưỡng.
5. Bà bầu có nên uống nước ép cải kale củ dền không?Bà bầu có thể dùng nhưng nên hạn chế lượng củ dền do hàm lượng nitrat cao và tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn.

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.