Ăn cá sau sinh: lợi ích và những điều cần lưu ý

Theo quan niệm dân gian từ xưa tới nay, phụ nữ sau sinh cần kiêng ăn đồ tanh trong vòng thời gian 3 tháng đầu. Cá cũng là một loại thực phẩm tanh. Vậy phụ nữ sau sinh ăn cá được không? Đây là câu hỏi được rất nhiều chị em quan tâm. Để tìm lời giải đáp cho câu hỏi này, mời bạn tham khảo bài viết dưới đây của Nhà Thuốc.

Sau sinh ăn cá được không?

Sau sinh ăn cá được không là câu hỏi được rất nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Từ xưa cha ông ta cho rằng, phụ nữ sau sinh thì không nên ăn đồ tanh vì dễ gây đau bụng, tiêu chảy. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng lại cho rằng, việc kiêng ăn đồ tanh nói chung và kiêng ăn cá nói riêng trong 3 tháng đầu sau sinh là một quan niệm hoàn toàn sai lầm và không hề có cơ sở khoa học.

“Trên thực tế, sau sinh đẻ mẹ hoàn toàn có thể ăn cá mà không cần phải kiêng cữ trong bất kỳ khoảng thời gian nào. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mẹ và bé, các mẹ sau sinh cần thận trọng khi lựa chọn các loại cá, nguồn gốc cá cũng như lượng cá ăn hàng tuần.”

Lợi ích của ăn cá sau sinh

Cá là một món ăn không thể thiếu trong khẩu phần ăn uống lành mạnh và cân bằng của các chị em mới sinh con cũng như đang cho con bú. Bởi trong cá có chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và cần thiết đối với sức khỏe của cả mẹ và con.

• Cá có hàm lượng chất đạm cao và ít chất béo bão hòa.
• Cá chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như iod, vitamin D, acid béo omega-3, acid docosahexaenoic (DHA)…
• Các chất dinh dưỡng trong cá giúp ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch và nâng cao sức khỏe tổng thể của cơ thể.
• Cá cung cấp DHA, có lợi cho sự phát triển của não bộ, hệ thần kinh và mắt của bé khi truyền từ mẹ sang con qua sữa mẹ.

Các nghiên cứu cho thấy bé sinh ra từ những bà mẹ ăn cá thường xuyên, điều độ trong suốt quá trình mang thai và cho con bú có sức khỏe tốt hơn và ít mắc bệnh hơn so với trẻ có mẹ không có thói quen ăn cá. Vì vậy, ăn cá sau sinh giúp cung cấp cho mẹ và bé nhiều chất dinh dưỡng cần thiết.

Sau sinh nên ăn cá với lượng bao nhiêu là đủ?

Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm của Mỹ (FDA), phụ nữ mang thai hay đang cho con bú nên ăn từ 220 – 340g thịt cá mỗi tuần và chia thành 2 – 3 bữa. Việc ăn cá hàng ngày cũng được khuyến nghị bởi ăn cá thường xuyên có lợi cho sức khỏe hơn so với việc ăn thịt bò hàng ngày.

Tuy nhiên, để đảm bảo cung cấp đa dạng chất dinh dưỡng, mẹ cần kết hợp ăn cá với các loại thực phẩm khác như thịt gà, thịt lợn, rau xanh, hoa quả… để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và sự phát triển toàn diện của bé.

Sau sinh nên ăn cá gì?

Những loại cá có hàm lượng omega-3 cao như cá thu, cá hồi, cá trích là những lựa chọn tốt cho phụ nữ sau sinh. Ngoài ra, các loại cá nước ngọt như cá chép, cá diếc, cá trê, cá quả, cá trắm, cá mòi, cá bống cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ và bé.

Tuy nhiên, cần tránh các loại cá có chứa hàm lượng thủy ngân hay kim loại cao như cá mập, cá kiếm, cá thu vua, cá ngừ, cá ngừ đóng hộp, cá ngói, cá tuyết. Nên lựa chọn những loại cá phù hợp với phụ nữ sau sinh và đang cho con bú.

Những lưu ý khi ăn cá sau sinh

Đối với phụ nữ sau sinh, việc ăn cá cần tuân thủ một số nguyên tắc sau đây để đảm bảo sức khỏe và tránh những tác dụng không mong muốn:

• Tránh ăn cá sống vì chúng có khả năng chứa ký sinh trùng gây bệnh cho mẹ và bé.
• Không ăn cá ươn vì nó có thể gây ngộ độc histamin.
• Giảm lượng muối khi chế biến các loại cá biển để tránh lượng iod quá cao.
• Ăn cá với lượng vừa đủ và chia đều vào các bữa trong tuần.
• Bổ sung các loại thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.

Hy vọng bài viết này đã giúp bạn trả lời được phần nào thắc mắc sau sinh ăn cá được không và cung cấp những thông tin hữu ích về lợi ích và cách ăn cá đúng cách. Chúc bạn và bé nhiều sức khỏe!

FAQ – Câu hỏi thường gặp về việc ăn cá sau sinh:

1. Có được ăn cá sau sinh không?Đúng, bạn có thể ăn cá sau sinh mà không cần phải kiêng cữ trong bất kỳ khoảng thời gian nào. Tuy nhiên, cần thận trọng khi lựa chọn loại cá, nguồn gốc và lượng cá ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe mẹ và bé.
2. Ăn cá sau sinh có tác dụng gì?Ăn cá sau sinh cung cấp cho mẹ và bé nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như iod, vitamin D, acid béo omega-3, acid docosahexaenoic (DHA)… Các chất dinh dưỡng trong cá giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, tăng cường sức khỏe tổng thể và phát triển não bộ, hệ thần kinh, mắt của bé.
3. Sau sinh nên ăn cá với lượng bao nhiêu là đủ?Theo khuyến nghị của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm của Mỹ (FDA), phụ nữ mang thai hay đang cho con bú nên ăn từ 220 – 340g thịt cá mỗi tuần, chia thành 2 – 3 bữa. Cần kết hợp ăn cá với các loại thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
4. Phụ nữ sau sinh nên ăn loại cá nào?Những loại cá có hàm lượng omega-3 cao như cá thu, cá hồi, cá trích là những lựa chọn tốt cho phụ nữ sau sinh. Các loại cá nước ngọt như cá chép, cá diếc, cá trê cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ và bé. Cần tránh các loại cá chứa hàm lượng thủy ngân và kim loại cao.
5. Có điều gì cần lưu ý khi ăn cá sau sinh?Đối với phụ nữ sau sinh, cần tránh ăn cá sống và cá ươn, giảm lượng muối khi chế biến cá biển, ăn cá với lượng vừa đủ và chia đều vào các bữa trong tuần. Ngoài ra, cần bổ sung thêm các loại thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.

Nguồn: Tổng hợp