Những thực phẩm giúp đẩy lùi nấm miệng hiệu quả

Nấm miệng là một trong những bệnh lý thường gặp ở trẻ em, gây ra bởi nấm Candida. Bên cạnh việc sử dụng thuốc điều trị, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và phòng ngừa nấm miệng. Hãy cùng tìm hiểu những thực phẩm nên và không nên ăn khi trẻ bị nấm miệng để giúp bé mau chóng phục hồi.

Thực phẩm nên ăn khi bị nấm miệng

Sữa chua

Khi ăn sữa chua, cơ thể sẽ được cung cấp rất nhiều những lợi khuẩn tốt cho sức khỏe. Khi người bệnh sử dụng thường xuyên, hệ vi sinh vật trong khoang miệng sẽ được cân bằng hơn. Những vi sinh vật có lợi sẽ giúp kìm hãm, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn nấm. Từ đó, việc điều trị bệnh lý được hỗ trợ tốt hơn, ngăn ngừa nguy cơ tái phát.

Ngoài ra, khi mắc bệnh nấm lưỡi, bệnh nhân thường có cảm giác khó chịu, đau niêm mạc và khó nuốt. Sữa chua với độ mềm mịn sẽ là món ăn dễ sử dụng trong trường hợp này. Tuy nhiên, người bệnh cần lưu ý chỉ nên sử dụng sữa chua không đường để tránh dung nạp đường quá mức cho cơ thể.

Các loại thực phẩm có thành phần nhiều vitamin C

Vitamin C là chất có khả năng giúp cơ thể nâng cao hệ miễn dịch. Do đó, khi người bệnh tăng cường sử dụng các món ăn có hàm lượng vitamin C cao sẽ giúp củng cố hơn hàng rào bảo vệ, chống lại sự xâm nhập, tăng trưởng của nấm Candida.

Các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C người bệnh có thể sử dụng như trái cây họ cam, quýt, …, rau xanh, dưa chuột … Đối với trái cây, người bệnh có thể lựa chọn ăn trực tiếp và chế biến đối với các loại rau.

Hành tây

Hành tây không chỉ là nguyên liệu tốt cho món salad và các món ăn khác, nó còn được dùng như một loại thuốc. Các đặc tính chống vi khuẩn, chống ký sinh trùng và chống nấm mạnh của hành tây làm cho nó trở thành loại thực phẩm tuyệt vời chống lại bệnh nấm candida. Một người bị nấm candida sẽ tích nước trong cơ thể và hành tây có tác dụng loại bỏ chất lỏng dư thừa đó.

Tỏi

Tỏi được xem là loại thuốc tốt nhất khi nói đến việc “chiến đấu” chống lại nấm candida. Lượng lưu huỳnh và các hoạt chất allicin trong tỏi là những chất chống nấm tự nhiên. Nó đồng thời giữ lại các vi khuẩn có lợi trong ruột. Tỏi tẩy ruột kết, giúp giải độc trong cơ thể.

Dầu dừa

Dầu dừa chứa axit lauric có tác dụng kháng nấm, kháng khuẩn tự nhiên. Sử dụng dầu dừa trong chế độ ăn uống hoặc thoa trực tiếp lên vùng bị nấm sẽ giúp làm dịu các triệu chứng.

Nước ép lô hội

Lô hội có tính kháng khuẩn, kháng nấm và giúp làm dịu các vết loét trong miệng. Uống nước ép lô hội hàng ngày sẽ hỗ trợ điều trị nấm miệng hiệu quả.

Các loại hạt

Trong một số loại hạt như hạt bí đỏ, hạt óc chó, hạt cải, … có thành phần hỗ trợ rất tốt cho điều trị bệnh nấm miệng. Điển hình là hạt óc chó có thành phần gấp đôi chất chống oxy hóa so với đa số các loại hạt khác. Ngoài ra, hạt óc chó còn cung cấp nhiều protein chất lượng có khả năng thay thế vitamin, khoáng chất, chất xơ, …

Thực phẩm cần tránh khi bị nấm miệng

Hải sản

Các loại hải sản như cua, tôm, sò, mực, … thuộc nhóm thực phẩm làm gia tăng nguy cơ bị dị ứng, tăng nhiệt độ của cơ thể bệnh nhân bị nấm miệng. Do đó, nếu người bệnh sử dụng những loại thực phẩm này sẽ gây nên các biểu hiện bị ngứa, rát, nóng nghiêm trọng.

Các món ăn cay, nóng

Nhóm thức ăn cay, nóng sẽ khiến khoang miệng của người bị nấm lưỡi trở nên sưng tấy, đau rát và lở loét. Đây cũng là những thực phẩm tác động làm giảm chức năng bài tiết của thận, gan. Điều này khiến tình trạng bệnh lý diễn biến nặng hơn.

Những thực phẩm chứa nhiều chất béo

Đồ ăn nhanh, đồ đóng hộp, … là những thực phẩm giàu chất béo xấu. Khi người bệnh nấm miệng ăn vào sẽ làm tăng lượng chất béo không tốt trong cơ thể, thúc đẩy nấm Candida phát triển. Điều này sẽ khiến việc điều trị bệnh thêm khó khăn.

Đường và thực phẩm chứa đường

Đường là môi trường lý tưởng cho nấm Candida phát triển. Hạn chế tiêu thụ các loại bánh kẹo, đồ ngọt, nước ngọt có ga để tránh tình trạng nấm miệng trở nên nghiêm trọng hơn.

Thực phẩm lên men

Mặc dù các thực phẩm lên men có lợi cho tiêu hóa, nhưng chúng cũng có thể tạo môi trường thuận lợi cho nấm Candida phát triển. Tránh ăn dưa muối, kim chi và các loại thực phẩm lên men khác khi bị nấm miệng.

Đồ uống có cồn và caffein

Cồn và caffein có thể làm suy yếu hệ miễn dịch, khiến cơ thể khó chống lại nấm Candida. Hạn chế uống rượu, bia, cà phê và các loại đồ uống có chứa caffein.

Thực phẩm chứa men

Men trong bia, rượu, bánh mì cũng là yếu tố kích thích sự phát triển của nấm Candida. Tránh tiêu thụ các thực phẩm này để hạn chế nấm miệng.

Tầm quan trọng của dinh dưỡng trong việc điều trị nấm miệng

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị và phòng ngừa nấm miệng, đặc biệt là ở trẻ em. Một chế độ ăn uống cân bằng và hợp lý không chỉ giúp tăng cường sức khỏe tổng thể mà còn hỗ trợ cơ thể chống lại nhiễm trùng nấm Candida. Dưới đây là những lý do tại sao dinh dưỡng lại quan trọng trong việc điều trị nấm miệng:

• Tăng cường hệ miễn dịch

Một chế độ ăn uống giàu vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Khi hệ miễn dịch khỏe mạnh, cơ thể sẽ dễ dàng chống lại các tác nhân gây bệnh, bao gồm cả nấm Candida. Các thực phẩm như rau xanh, quả mọng, hạt chia, và dầu dừa là những nguồn cung cấp dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường sức đề kháng.

• Hỗ trợ diệt nấm Candida

Một số thực phẩm có tính kháng nấm tự nhiên, giúp ngăn ngừa và tiêu diệt nấm Candida. Ví dụ, tỏi và dầu dừa chứa các hợp chất kháng nấm mạnh mẽ, có thể giúp kiểm soát sự phát triển của nấm Candida trong miệng và đường ruột.

• Giảm môi trường thuận lợi cho nấm Candida

Nấm Candida phát triển mạnh mẽ trong môi trường giàu đường và carbohydrate. Việc hạn chế tiêu thụ đường, thực phẩm chứa men và các sản phẩm từ bột mì sẽ làm giảm điều kiện thuận lợi cho nấm Candida sinh sôi. Chế độ ăn uống ít đường và carbohydrate không chỉ giúp kiểm soát nấm miệng mà còn cải thiện sức khỏe răng miệng tổng thể.

• Tăng cường lợi khuẩn

Sữa chua và các thực phẩm lên men chứa probiotic giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và miệng, ngăn ngừa sự phát triển quá mức của nấm Candida. Probiotic không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn tạo ra một môi trường không thuận lợi cho nấm Candida.

Các thực đơn gợi ý cho người bị nấm miệng

Dưới đây là các thực đơn gợi ý cho người bị nấm miệng, bao gồm những món ăn giàu dưỡng chất giúp hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa sự phát triển của nấm Candida. Các thực đơn này tập trung vào việc cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết, đồng thời hạn chế những thực phẩm có thể làm tăng nguy cơ nhiễm nấm.

Bữa sáng

• Sữa chua không đường với quả việt quất và hạt chia
  • Sữa chua không đường chứa probiotic giúp cân bằng hệ vi sinh miệng và đường ruột.
  • Quả việt quất giàu chất chống oxy hóa.
  • Hạt chia cung cấp omega-3 và chất xơ.
• Sinh tố lô hội và bơ
  • Lô hội có tác dụng làm dịu và chữa lành các vết thương trong miệng.
  • Bơ chứa chất béo lành mạnh và vitamin E.

Bữa trưa

• Salad rau xanh với dầu dừa và tỏi
  • Rau xanh cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết.
  • Dầu dừa và tỏi có tính kháng nấm tự nhiên.
• Súp gà nấu với cải bó xôi và cà rốt
  • Gà cung cấp protein.
  • Cải bó xôi và cà rốt giàu vitamin A và chất chống oxy hóa.

Bữa tối

• Cá hồi nướng tỏi và rau củ
  • Cá hồi chứa omega-3 giúp giảm viêm.
  • Tỏi có tính kháng nấm.
  • Rau củ cung cấp chất xơ và vitamin.
• Canh cải bó xôi với nấm hương
  • Cải bó xôi giàu chất xơ và chất chống oxy hóa.
  • Nấm hương có tính kháng nấm và bổ dưỡng.

Bữa phụ

• Quả bơ trộn với dầu dừa và muối
  • Bơ chứa chất béo lành mạnh và vitamin E.
  • Dầu dừa có tính kháng nấm.
• Hạnh nhân và hạt điều 
  • Hạnh nhân và hạt điều cung cấp protein và chất béo lành mạnh.

Việc điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý không chỉ giúp hỗ trợ điều trị nấm miệng mà còn tăng cường sức khỏe tổng thể cho trẻ. Bằng cách chọn lựa các thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít đường và carbohydrate, bạn có thể giúp trẻ nhanh chóng vượt qua tình trạng nấm miệng. Hãy luôn theo dõi tình trạng của trẻ và tìm kiếm sự tư vấn từ bác sĩ khi cần thiết để đảm bảo bé luôn khỏe mạnh và phát triển tốt. Quan tâm đến chế độ ăn uống không chỉ là cách phòng ngừa nấm miệng mà còn là biện pháp bảo vệ sức khỏe răng miệng cho bé yêu của bạn.