Tác hại không ngờ khi bổ sung vitamin D quá liều
Vitamin D là một trong những dưỡng chất quan trọng đối với sức khỏe con người. Việc thiếu hụt vitamin D có thể dẫn đến những vấn đề nghiêm trọng như loãng xương, suy giảm hệ miễn dịch. Tuy nhiên, việc bổ sung quá nhiều vitamin D cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Để hiểu rõ hơn về những tác hại khi bổ sung vitamin D quá liều, hãy cùng tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây.
Nồng độ vitamin D trong máu tăng cao
Lượng vitamin D đủ trong máu đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa loãng xương, ung thư. Tuy nhiên, mức vitamin D tối ưu vẫn là một ẩn số. Chuyên gia khuyến nghị duy trì mức vitamin D trong khoảng 40 – 80 ng/ml. Mức vitamin D trên 100 ng/ml có thể có những tác động tiêu cực đến sức khỏe. Thừa vitamin D khá hiếm gặp, nghiên cứu cho thấy chỉ có một số người có mức vitamin D trên 100 ng/ml và chỉ một người ngộ độc với mức 364 ng/ml.
“Mức vitamin D trên 100 ng/ml có thể gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe”
Một phụ nữ đã dùng liều cực cao vitamin D3 mỗi ngày trong hai tháng, nồng độ vitamin D trong máu của cô đã lên tới 476 ng/ml. Liều lượng này gấp 47 lần giới hạn an toàn khuyến nghị. Cô đã phải nhập viện với các triệu chứng như mệt mỏi, hay quên, buồn nôn, nôn và nhiều triệu chứng khác. Ngay cả những người ủng hộ việc bổ sung vitamin D cũng khuyến cáo không nên vượt quá 10.000 IU mỗi ngày.
Tăng nồng độ canxi trong máu
Vitamin D hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi từ thức ăn, nhưng việc bổ sung quá nhiều vitamin D có thể gây tình trạng dư thừa, làm tăng nồng độ canxi trong máu gây ra các triệu chứng khó chịu và nguy hiểm. Một người lớn tuổi đã sử dụng liều cực cao vitamin D mỗi ngày trong 6 tháng và phải nhập viện với các triệu chứng liên quan đến nồng độ canxi trong máu cao. Trong một trường hợp khác, hai người đàn ông đã sử dụng các sản phẩm bổ sung vitamin D bị dán nhãn sai, dẫn đến tăng nồng độ canxi trong máu đáng kể.
“Tăng nồng độ canxi trong máu là một trong những tác hại do thừa vitamin D”
Chán ăn, buồn nôn và nôn cũng là những tác dụng phụ có thể xảy ra khi bổ sung vitamin D quá liều. Một nghiên cứu cho thấy một số người gặp phải buồn nôn, nôn mửa và chán ăn sau khi sử dụng liều cao vitamin D. Các triệu chứng này thường xảy ra khi nồng độ canxi trong máu vượt quá 12 mg/dl.
Táo bón, tiêu chảy, đau dạ dày
Đau dạ dày, táo bón và tiêu chảy thường là dấu hiệu của tình trạng tăng nồng độ canxi huyết do thừa vitamin D. Một nghiên cứu cho thấy một cậu bé bị đau dạ dày và táo bón sau khi sử dụng vitamin D không đúng cách, trong khi anh trai của cậu lại bị tăng huyết áp mà không có triệu chứng khác. Một trường hợp khác, một trẻ 18 tháng tuổi đã bị tiêu chảy và đau dạ dày sau khi sử dụng liều cao vitamin D.
Suy thận
Sử dụng quá liều vitamin D trong thời gian dài có thể gây tổn thương thận. Nghiên cứu đã ghi nhận các trường hợp từ tổn thương thận trung bình đến nặng ở những người bị nhiễm độc vitamin D. Một nghiên cứu khác trên 62 người cũng cho thấy tất cả đều có dấu hiệu suy giảm chức năng thận sau khi sử dụng liều cao vitamin D.
Loãng xương
Việc bổ sung vitamin D quá nhiều có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe xương. Một số nghiên cứu cho thấy liều cao vitamin D có thể làm giảm mức vitamin K2 trong máu. Vitamin K2 có vai trò quan trọng trong việc vận chuyển canxi vào xương và ngăn ngừa trầm tích canxi trong mô mềm. Để bảo vệ sức khỏe xương, cần tránh bổ sung quá mức vitamin D và đảm bảo cung cấp đủ vitamin K2.
Trên đây là những tác hại không ngờ khi bổ sung quá liều vitamin D. Để đảm bảo sức khỏe, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào.
Câu hỏi thường gặp về bổ sung vitamin D
- Tôi cần bổ sung bao nhiêu vitamin D trong một ngày?Chuyên gia khuyến nghị mức bổ sung vitamin D khoảng 600 – 800 IU mỗi ngày cho người trưởng thành.
- Nguyên nhân nào dẫn đến thiếu vitamin D?Thiếu vitamin D có thể do thiếu ánh sáng mặt trời, lối sống trong nhà, chế độ ăn uống không cân đối hoặc bất kỳ yếu tố nào gây ảnh hưởng đến quá trình cấp nối vitamin D của cơ thể.
- Tôi có thể bổ sung vitamin D từ nguồn thực phẩm nào?Vitamin D có thể có trong các loại thực phẩm như cá, trứng, nấm, sữa và sản phẩm sữa.
- Người già nên bổ sung vitamin D như thế nào?Người già có thể cần bổ sung vitamin D hơn so với người trưởng thành. Kiểm tra nồng độ vitamin D trong máu và tham khảo ý kiến bác sĩ để được hướng dẫn bổ sung đúng liều vitamin D.
- Tồn tại nguy cơ gì nếu bổ sung vitamin D quá liều?Bổ sung quá liều vitamin D có thể gây ra tình trạng dư thừa vitamin D và gây tác hại đến sức khỏe như tăng nồng độ canxi trong máu, suy thận và loãng xương.
Nguồn: Tổng hợp
