Tác hại của mỡ gà: những điều bạn cần biết
Mỡ gà là một nguyên liệu thường được sử dụng trong chế biến thực phẩm ngon miệng và hấp dẫn. Loại mỡ này chứa nhiều chất béo chưa bão hòa và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe. Tuy nhiên, những tác hại của mỡ gà cũng cần được lưu ý. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về những tác hại của mỡ gà mà chúng ta chưa biết.
Thành phần dinh dưỡng có trong mỡ gà
Trước khi đi vào các tác hại của mỡ gà, hãy cùng tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng có trong mỡ gà. Mỡ gà chứa nhiều chất béo động vật tốt nhất, cung cấp năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ hấp thu các vitamin tan trong dầu và mỡ như A, D, E, K. Ngoài ra, mỡ gà còn chứa hàm lượng lớn chất axit linoleic, một loại axit béo quan trọng cho sự phát triển tế bào thần kinh và trí não của trẻ em.
- Mỡ gà cung cấp nhiều omega-3: Omega-3 là một chất béo không no có khả năng tái tạo và bảo vệ não bộ và hệ thần kinh. Nó cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp, ngăn ngừa bệnh lý về tim mạch, hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, cải thiện giấc ngủ và giảm nguy cơ mắc các bệnh Alzheimer và tăng động giảm chú ý ở trẻ nhỏ.
- Mỡ gà cung cấp omega-6: Omega-6 là một loại axit béo không no giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và huyết áp, bảo vệ mắt và nâng cao sức đề kháng cho người già và trẻ nhỏ.
- Mỡ gà cung cấp omega-9: Omega-9 là một chất béo không no giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cung cấp năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer.
Biết rõ thành phần dinh dưỡng có trong mỡ gà giúp chúng ta hiểu rõ hơn về những tác dụng và tác hại của loại thực phẩm này.
Tác hại của mỡ gà
- Làm tăng cholesterol: Tiêu thụ quá nhiều mỡ gà có thể làm tăng hàm lượng cholesterol trong cơ thể. Mỡ gà giàu cholesterol và ăn quá nhiều mỡ gà cũng có thể tăng mức độ cholesterol xấu, đặc biệt là đối với những người mắc bệnh về tim mạch và huyết áp. Vì vậy, cần giảm lượng mỡ gà trong chế độ ăn hàng ngày để duy trì mức cholesterol ổn định.
- Sinh nhiệt trong cơ thể: Mỡ gà là một loại thực phẩm có nhiệt lượng cao, việc tiêu thụ mỡ gà nhiều có thể làm tăng nhiệt độ tổng thể trong cơ thể và gây ra tình trạng sổ mũi, đặc biệt là vào mùa hè. Tuy nhiên, tình trạng này chỉ xảy ra khi tiêu thụ mỡ gà hàng ngày và có thể được giảm bằng cách ngừng ăn mỡ gà trong một thời gian.
- Gây tăng cân: Mỡ gà cung cấp nhiều calo và năng lượng cho cơ thể, việc tiêu thụ mỡ gà thường xuyên có thể gây tăng cân mất kiểm soát và tăng mức độ cholesterol. Vì vậy, cần kiểm soát lượng mỡ gà tiêu thụ để tránh tình trạng tăng cân và tăng cholesterol không mong muốn.
- Gây tăng nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng đường tiểu: Nguyên nhân gây nhiễm trùng đường tiểu có thể liên quan đến nguồn gốc và xuất xứ của mỡ gà. Mỡ gà có thể mang chủng vi khuẩn E. Coli, gây ra nhiều bệnh lý nhiễm trùng như nhiễm trùng đường tiểu. Vì vậy, cần lựa chọn mỡ gà từ nguồn gốc rõ ràng để tránh tình trạng nhiễm trùng.
Mặc dù mỡ gà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng việc tiêu thụ mỡ gà quá nhiều hoặc không chọn nguồn gốc rõ ràng có thể gây tác hại cho sức khỏe. Vì vậy, chúng ta nên tiêu thụ mỡ gà một cách có kiểm soát và chọn loại mỡ gà tốt nhất để hạn chế tác hại của nó.
Các câu hỏi thường gặp về tác hại của mỡ gà
- Mỡ gà có lợi cho sức khỏe không?
- Tiêu thụ mỡ gà có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch?
- Làm thế nào để giảm lượng mỡ gà trong chế độ ăn hàng ngày?
- Mỡ gà có thể gây tăng cân không?
- Tiêu thụ mỡ gà có thể gây nhiễm trùng đường tiểu không?
Đáp án: Mỡ gà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất béo tốt và các chất dinh dưỡng quan trọng. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều mỡ gà có thể gây tác hại cho sức khỏe.
Đáp án: Đúng, tiêu thụ quá nhiều mỡ gà có thể làm tăng hàm lượng cholesterol trong cơ thể và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Đáp án: Để giảm lượng mỡ gà trong chế độ ăn hàng ngày, bạn có thể thay thế mỡ gà bằng các loại chất béo tốt khác như dầu oliu hoặc dầu hạt cải.
Đáp án: Đúng, mỡ gà cung cấp nhiều calo và năng lượng, tiêu thụ quá nhiều mỡ gà thường xuyên có thể gây tăng cân mất kiểm soát.
Đáp án: Đúng, mỡ gà có thể mang chủng vi khuẩn E. Coli, gây ra nhiều bệnh lý nhiễm trùng như nhiễm trùng đường tiểu.
Nguồn: Tổng hợp
Các bài viết liên quan
Ung thư gan là căn bệnh nguy hiểm và là nguyên nhân gây tử vong phổ biến. Vì vậy, việc phát hiện sớm bệnh rất quan trọng và xét nghiệm chất chỉ điểm u là phương pháp an toàn và hiệu quả. Trong số các phương pháp xét nghiệm, DCP là một trong những […]
Xăm hình là một loại nghệ thuật đã tồn tại từ lâu đời và trở nên phổ biến trong thập kỷ gần đây. Dù công nghệ phát triển đến đâu, thực tế là hình xăm vẫn là một loại rãnh vết thương chứa đầy mực. Khi tay nghề thợ xăm tốt, hình xăm sẽ […]
Heviho là siro ho của Viện Hàn lâm, chứa kháng viêm thực vật S3-Elebosin được bộ Khoa học Việt Nam cấp bằng độc quyền sáng chế. Giúp giảm nhanh ho đờm, đau họng, mũi xanh ở trẻ chỉ sau 3 đến 5 ngày! Heviho – Giải pháp giảm ho, đau họng từ Viện Hàn lâm […]
Đeo kính cận là một vật dụng cần thiết đối với những người bị cận thị. Tuy nhiên, có tình trạng nhìn vật bị cong khi thay tròng kính mới mà ít người biết cách khắc phục. Hãy cùng tìm hiểu về vấn đề này qua bài viết dưới đây! Đeo kính cận nhìn […]
Nhiễm trùng máu hay còn gọi là sepsis, là một tình trạng nguy hiểm khi cơ thể phản ứng quá mức với một nhiễm trùng. Đây là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tử vong nếu không được điều trị kịp thời. Vì vậy, việc nhận biết sớm các dấu hiệu của […]
GBC, hay còn được gọi là bệnh giảm bạch cầu, là một căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm ở loài mèo. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin về căn bệnh này, từ khái niệm, nguyên nhân, triệu chứng, chẩn đoán, điều trị và cách phòng tránh. Hãy cùng tìm […]