Tác hại của cây chùm ngây: những điều bạn cần biết
Cây chùm ngây là một loại cây giàu dinh dưỡng và được biết đến với nhiều đặc tính chữa bệnh. Tuy nhiên, mặc dù an toàn nhưng cây chùm ngây vẫn có một số tác dụng phụ cần lưu ý. Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu về tác hại của cây chùm ngây trong bài viết dưới đây.
Cây chùm ngây là gì?
Cây chùm ngây, còn được gọi là cây dùi trống hay cây cải ngựa, là một loại cây phổ biến ở Việt Nam và thường được sử dụng như một loại rau trong bữa ăn. Lá cây chùm ngây chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin K có trong lá. Cây chùm ngây có nhiều ứng dụng trong điều trị đau đầu, rối loạn tiêu hóa, thiếu máu và đái tháo đường.
Hầu hết các bộ phận của cây chùm ngây đều có thể sử dụng được. Lá, hạt, vỏ quả, hoa, vỏ và thân của cây chùm ngây đều có công dụng riêng và một số có thể gây hại nếu không sử dụng đúng cách.
Tác hại của cây chùm ngây
Để hiểu rõ về tác hại của cây chùm ngây, chúng ta cùng xem một số tác dụng phụ của cây này:
- Ảnh hưởng đến tiêu hóa và dạ dày:
Ăn lá chùm ngây trong lượng lớn có thể làm tăng lượng chất sắt trong máu và gây khó chịu ở dạ dày, gây đau bụng, nhuận tràng và nhiều vấn đề tiêu hóa khác. Hàm lượng vitamin C cao trong cây chùm ngây cũng có thể dẫn đến tiêu chảy và gây loét dạ dày nếu sử dụng quá nhiều.
- Bệnh nhiễm sắc tố sắt ở mô:
Chùm ngây có chứa sắt, việc dùng quá nhiều cây chùm ngây có thể dẫn đến bệnh nhiễm sắc tố sắt ở mô hoặc làm nặng hơn ở người đang mắc bệnh này.
- Gây rối loạn mức đường huyết:
Chùm ngây có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu, việc sử dụng chùm ngây bởi những người mắc bệnh tiểu đường đã dùng insulin có thể gây hiệu ứng phụ nghiêm trọng.
- Tác hại đối với phụ nữ mang thai:
Phụ nữ mang thai nên tránh sử dụng chùm ngây vì có chất gây co thắt tử cung, có thể gây sảy thai hoặc thai lưu. Phụ nữ đang cho con bú cũng nên tránh sử dụng lá chùm ngây vì chưa biết liệu hợp chất nào trong lá có thể truyền qua sữa.
- Hạ huyết áp và chậm nhịp tim:
Chất alkaloid có trong thân cây và rễ chùm ngây có thể làm chậm nhịp tim và dẫn tới hạ huyết áp. Sử dụng quá nhiều chùm ngây có thể gây tụt huyết áp sâu, thậm chí gây ngất.
- Đột biến tế bào:
Một số chất trong cây chùm ngây có khả năng gây đột biến tế bào, tuy nhiên, việc này còn cần nhiều bằng chứng khoa học để được xác nhận.
Để tránh tác hại của cây chùm ngây, bạn cần lưu ý những điều sau đây:
- Liều lượng an toàn được khuyến cáo là khoảng 6g/ngày trong 3 tuần. Tuy nhiên, liều lượng có thể thay đổi tùy thuộc vào thể trạng của từng người. Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
- Tránh ăn chùm ngây vào buổi tối để không gây mất ngủ.
- Ăn đa dạng các loại thực phẩm trong bữa ăn, không ăn quá nhiều chùm ngây.
- Phụ nữ mang thai và đang cho con bú, người bị sỏi thận, viêm loét dạ dày không nên ăn chùm ngây.
Cây chùm ngây có nhiều lợi ích nhưng cũng cần sử dụng đúng cách và cân nhắc trước khi sử dụng. Nếu bạn có ý định sử dụng các chế phẩm từ cây chùm ngây, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia để có cách sử dụng hợp lý.
Câu hỏi thường gặp
- Cây chùm ngây có thể gây ảnh hưởng đến tiêu hóa và dạ dày không?
Đúng, ăn lá chùm ngây trong lượng lớn có thể gây khó chịu ở dạ dày, gây đau bụng, nhuận tràng và nhiều vấn đề tiêu hóa khác. Hàm lượng vitamin C cao trong cây chùm ngây cũng có thể dẫn đến tiêu chảy và gây loét dạ dày nếu sử dụng quá nhiều.
- Cây chùm ngây có tác hại đối với phụ nữ mang thai không?
Đúng, phụ nữ mang thai nên tránh sử dụng chùm ngây vì có chất gây co thắt tử cung, có thể gây sảy thai hoặc thai lưu. Phụ nữ đang cho con bú cũng nên tránh sử dụng lá chùm ngây vì chưa biết liệu hợp chất nào trong lá có thể truyền qua sữa.
- Liều lượng chùm ngây an toàn là bao nhiêu?
Liều lượng an toàn được khuyến cáo là khoảng 6g/ngày trong 3 tuần. Tuy nhiên, liều lượng có thể thay đổi tùy thuộc vào thể trạng của từng người. Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
- Chùm ngây có tác dụng gây hạ huyết áp không?
Đúng, chất alkaloid có trong thân cây và rễ chùm ngây có thể làm chậm nhịp tim và dẫn tới hạ huyết áp. Sử dụng quá nhiều chùm ngây có thể gây tụt huyết áp sâu, thậm chí gây ngất.
- Cây chùm ngây có tác dụng gây đột biến tế bào không?
Có, một số chất trong cây chùm ngây có khả năng gây đột biến tế bào, tuy nhiên, việc này còn cần nhiều bằng chứng khoa học để được xác nhận.
Nguồn: Tổng hợp
