Phô mai và lợi ích sức khỏe cho trẻ
Phô mai là một nguồn thực phẩm rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Bổ sung phô mai vào thực đơn hàng ngày của bé sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Phô mai giàu canxi và protein, cung cấp năng lượng cho bé hoạt động cả ngày dài. Ngoài ra, phô mai còn giúp ngừa sâu răng và giúp phát triển cơ thể của trẻ.
Lợi ích sức khỏe của phô mai cho trẻ
- Phô mai giàu canxi: cần thiết cho cơ xương và răng khỏe mạnh.
- Phô mai giàu protein: cung cấp nhiều dưỡng chất như vitamin D, giúp phát triển cơ thể.
- Người ăn chay có thể sử dụng phô mai: để thay thế thịt trong bữa ăn.
- Phô mai cung cấp nhiều năng lượng: cho bé hoạt động cả ngày dài.
- Phô mai có tác dụng ngừa sâu răng cho bé.
Thời gian nào trong ngày nên cho bé ăn phô mai?
Theo các bác sĩ dinh dưỡng, mẹ có thể cho bé ăn phô mai vào thời kỳ ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên. Tuy nhiên, nên cho bé ăn ít và quan sát phản ứng của bé. Nếu bé có dấu hiệu như dị ứng, nổi mẩn, nôn mửa,… thì nên ngừng cho bé ăn phô mai và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Đối với bé ăn dặm, nên chọn các loại phô mai dành riêng cho bé có hàm lượng chất béo dưới 20%. Bé nên ăn phô mai lồng ghép vào các bữa ăn thường ngày và không nên cho bé ăn phô mai trước khi đi ngủ.
Những lưu ý khi cho bé ăn phô mai
Giống như bất kỳ loại thực phẩm khác, khi bắt đầu cho bé ăn phô mai, bạn cần quan sát những dấu hiệu trên cơ thể bé để kiểm tra xem bé có dị ứng hay không. Những phản ứng dị ứng có thể xuất hiện sau khi bé ăn phô mai, như sưng môi, đỏ mắt, phát ban hoặc vấn đề về tiêu hóa.
“Phô mai là một loại thực phẩm tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng cho trẻ, tuy nhiên, bạn nên thử nghiệm từng loại và hỏi ý kiến bác sĩ về việc bé có thể sử dụng phô mai và loại nào phù hợp.”
Nếu bé nhà bạn có dị ứng hoặc các vấn đề khác như chàm hay hen suyễn, hãy thảo luận với bác sĩ dinh dưỡng trước khi cho bé sử dụng phô mai. Đồng thời, ngoài phô mai, hãy bổ sung cho bé các nguồn vitamin và khoáng chất từ các loại thực phẩm khác để giúp bé phát triển mạnh khoẻ.
Cách chế biến phô mai cho bé
Khi bổ sung phô mai vào thực đơn của bé, hãy bắt đầu với những loại phô mai có hương vị nhẹ nhàng, vừa ăn. Để bé dễ chấp nhận, bạn có thể thử những cách sau:
- Phô mai nóng chảy: Đun chảy phô mai và quẹt lên bánh mì hoặc bánh quy giòn để bé nhai.
- Cắt phô mai thành miếng nhỏ: Đặt trên bàn ăn của bé để bé nhặt như một bữa ăn phụ.
- Phô mai kết hợp với rau: Đun chảy phô mai và cho lên các loại rau củ thái nhỏ.
- Nấu cháo phô mai: Cho phô mai vào cháo ăn dặm của bé như cháo cà rốt, cháo bông cải,…
- Phô mai kết hợp với trứng: Cho phô mai vào món trứng khi chế biến cho bé.
Cách bảo quản phô mai
Để đảm bảo chất lượng của phô mai, hãy bảo quản chúng một cách cẩn thận. Bạn có thể làm như sau:
- Bảo quản phô mai ở nơi thoáng mát, khô ráo: hoặc trong tủ lạnh để tránh ảnh hưởng đến chất lượng của phô mai.
- Nếu bạn mua số lượng lớn và cần bảo quản trong thời gian dài: hãy sử dụng túi hút chân không và để trong ngăn mát của tủ lạnh. Không nên bảo quản trong ngăn đông.
- Không nên để phô mai vào túi ni lông hoặc để qua đêm.
Thông qua bài viết này, hy vọng bạn đã hiểu thêm về lợi ích và cách sử dụng phô mai trong thực đơn của bé. Hãy luôn quan tâm đến sức khỏe và dinh dưỡng của con và tham khảo ý kiến bác sĩ khi cần thiết.
5 FAQ về phô mai cho trẻ
1. Bé có thể ăn phô mai từ tuổi bao nhiêu?
Từ 6 tháng trở lên, bé có thể bắt đầu ăn phô mai trong thực đơn ăn dặm.
2. Phô mai có lợi ích gì cho sức khỏe của trẻ?
Phô mai giàu canxi và protein, giúp tăng cường sự phát triển của xương, răng và cơ thể của trẻ. Ngoài ra, phô mai còn cung cấp nhiều năng lượng cho hoạt động hàng ngày và có tác dụng ngừa sâu răng.
3. Bé có thể ăn phô mai hàng ngày được không?
Có thể, nhưng cần theo dõi phản ứng của bé. Nếu có dấu hiệu dị ứng hoặc không dung nạp, nên ngừng cho bé ăn phô mai và tham khảo ý kiến bác sĩ.
4. Có những cách chế biến phô mai cho bé như thế nào?
Bạn có thể đun chảy phô mai và quẹt lên bánh mì, cắt nhỏ và đặt trên bàn ăn, thêm vào rau củ thái nhỏ, hoặc nấu chung với cháo hoặc trứng.
5. Lưu trữ phô mai như thế nào để đảm bảo chất lượng?
Phô mai nên được bảo quản trong nơi thoáng mát, khô ráo hoặc trong tủ lạnh. Nếu bảo quản trong thời gian dài, sử dụng túi hút chân không và tránh ngăn đông.
Nguồn: Tổng hợp
