Nhiễm trùng ký sinh trùng giun xoắn: nguyên nhân, dấu hiệu và phòng ngừa

Giun xoắn, được gọi là Trichinella spiralis, là một loại ký sinh trùng nguy hiểm mà chúng ta có thể mắc phải qua việc tiêu thụ thức ăn không đảm bảo vệ sinh hoặc chưa được nấu chín đúng cách. Mặc dù nhiều người có thể không gặp triệu chứng rõ rệt, nhưng bệnh này có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng nếu không được nhận diện và điều trị kịp thời.

Nhiễm Giun Xoắn Là Gì?

Trichinella spiralis là một loại giun ký sinh phổ biến khắp nơi trên thế giới, đặc biệt tại các khu vực như Mexico, Bắc bán cầu, Nam Á, châu Phi và Trung Đông. Giun xoắn này có thể lây nhiễm sang nhiều loài động vật có vú, từ lợn đến động vật hoang dã như nai và gấu.

Nguyên nhân chủ yếu gây ra giun xoắn ở người là do ăn thịt chưa nấu chín từ các loài động vật này. Khi ấu trùng giun xâm nhập vào cơ thể, nó sẽ cư trú chủ yếu ở các nhóm cơ hoạt động mạnh như cơ lưỡi, cơ hoành và cơ nhai. Đôi khi, ấu trùng có thể lan đến cơ tim hoặc não, dẫn đến viêm hoặc phá hủy các tổ chức, cơ quan trong cơ thể.

Triệu Chứng Nhiễm Giun Xoắn

• Giai Đoạn Ở Ruột: Người bệnh có thể gặp triệu chứng tiêu chảy, chán ăn, đau bụng, buồn nôn và nôn mửa. Những triệu chứng này thường xuất hiện trong tuần đầu tiên sau khi nhiễm.
• Giai Đoạn Ngoài Ruột: Sau vài tuần, ấu trùng bắt đầu di chuyển qua hệ thần kinh và mạch máu để tới cơ, gây ra sốt cao, đau cơ, phù quanh mắt, và phát ban. Những biểu hiện nặng có thể bao gồm viêm màng não hoặc biến chứng tim mạch.
• Giai Đoạn Phục Hồi: Quá trình tái tạo và phục hồi có thể kéo dài từ vài tháng đến vài năm. Tuy nhiên, bệnh có thể gây suy nhược và sụt cân nếu không được điều trị đúng cách.

Biến Chứng Khi Nhiễm Giun Xoắn

Những biến chứng nghiêm trọng của nhiễm giun xoắn có thể bao gồm:

• Viêm cơ tim, rối loạn nhịp tim, và suy tim sung huyết.
• Viêm màng não, và các vấn đề ở hệ thần kinh trung ương như mê sảng và rối loạn thị giác.
• Viêm đường hô hấp hoặc do biến chứng từ các bệnh khác như suy tim.

Nguyên Nhân Và Yếu Tố Nguy Cơ

Để phòng tránh giun xoắn, việc chú ý đến cách chế biến thực phẩm là vô cùng quan trọng. Các món như tiết canh, thịt tái, và các loại thịt hoang dã chưa được nấu chín kỹ càng có thể là nguyên nhân chính dẫn đến bệnh.

Nguy cơ nhiễm giun xoắn cũng cao hơn ở những người sống tại các khu vực có thói quen ăn thịt sống và nơi có dịch giun xoắn lưu hành. Trẻ em có nguy cơ thấp hơn đối với nhiễm trùng nhưng cần được chú ý bởi khả năng miễn dịch yếu.

Phương Pháp Chẩn Đoán Và Điều Trị

• Xét Nghiệm: Các xét nghiệm máu để kiểm tra sự gia tăng bạch cầu và ký sinh trùng có thể được thực hiện. X-quang và CT scan có thể giúp loại trừ các bệnh khác.
• Điều Trị: Tùy vào mức độ bệnh, các trường hợp nhẹ có thể chỉ cần thuốc hạ sốt. Đối với nhiễm trùng mức độ cao, bác sĩ có thể chỉ định Albendazole và Mebendazole kết hợp với corticosteroid.

Lời Khuyên Phòng Ngừa

• Luôn nấu chín kỹ thực phẩm, đặc biệt là thịt heo và các loại thịt hoang dã.
• Tránh ăn các món sống, không bảo đảm vệ sinh.
• Thực hiện vệ sinh cá nhân và vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt.

Câu Hỏi Thường Gặp

• Nhiễm giun xoắn bao lâu thì khỏi? Phục hồi hoàn toàn trong vòng 2 đến 6 tháng nếu được điều trị đúng.
• Tôi có lây giun xoắn cho người khác không? Không, giun xoắn không lây từ người sang người qua tiếp xúc thông thường.
• Nhiễm giun xoắn có nguy hiểm đến tính mạng không? Nếu không được điều trị kịp thời, bệnh có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm như viêm cơ tim hoặc viêm màng não.
• Có loại thuốc nào phòng ngừa giun xoắn không? Hiện tại không có vắc xin hay thuốc phòng ngừa giun xoắn hiệu quả. Phòng bệnh bằng cách thực hiện tốt vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Có cần xét nghiệm thường xuyên nếu ăn nhiều thịt sống không? Nếu bạn thường xuyên ăn thịt chưa nấu chín hoặc sống, nên thảo luận với bác sĩ về việc kiểm tra sức khỏe định kỳ để phát hiện sớm nhiễm trùng ký sinh trùng.

Nếu bạn lo lắng hoặc có bất kỳ triệu chứng nào nghi ngờ nhiễm ký sinh trùng giun xoắn hãy nhanh chóng liên hệ với các cơ sở y tế để được thăm khám và tư vấn đầy đủ. Hãy luôn nấu ăn an toàn và có trách nhiệm với sức khỏe của bản thân và gia đình!

Nguồn: Tổng hợp